martinii92

martinii92
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Grudziądz
Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurczaka (50 dag) 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej) 2 szczypty słodkiej papryki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka Panierka: mąka pszenna Dodatkowo: olej do smażenia Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm. Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka. Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona). Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę. W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor. Usmażone stripsy osączam na papierowym ręczniku. Podaję na ciepło z sosem czoskowym i/lub pomidorowym oraz frytkami. Smacznego! :) Rady: 1. Aby otrzymać charakterystyczny dla stripsów "efekt łusek na panierce" nie należy przyklepywać mąki do kurczaczków, tylko wstrząsać pojemnikiem z mąką, tak aby mąka dokładnie obtoczyła mięso. 2. Ilość przypraw zależy od preferencji smakowych - lepiej na początku wsypać ich mniej, a potem stopniowo dodawać w razie potrzeby. Najlepiej usmażyć jedną czy dwie sztuki mięsa, aby sprawdzić smak. 3. Paski kurczaka wrzucać należy na dobrze rozgrzany, głęboki olej. Smażyć kilka minut na średnim ogniu na głębokiej patelni lub we frytkownicy. Nie wolno przetrzymywać stripsów na patelni, bo kurczak wyjdzie suchy, a nie soczysty. 4. Zamiast pieprzu cayenne można użyć ostrej papryki, należy pamiętać że w tym przypadku trzeba jej dodać więcej, bo jest mniej ostra od cayenne. 5. Kurczak i ciasto można doprawić swoimi ulubionymi przyprawami, niekoniecznie tymi które zostały podane w składn... Placki z gotowanych ziemniaków ze szpinakiem i fetą Składniki na 10 placków: 250g ugotowanych ziemniaków 1 jajko ok. 2 szklanki mąki Ostudzone ziemniaki ubijamy. Dodajemy jajko i szklankę mąki, zarabiamy łyżką. Dodajemy stopniowo mąkę i zagniatamy gładkie ciasto. Ja formowałam ciasto w gruby wałek, odkrawałam po plasterku i rozklepywałam na blacie oprószonym mąką na cienkie placki wielkości dłoni. 1/3 paczki mrożonego szpinaku ząbek czosnku sól, pieprz 1/3 opakowania sera feta Szpinak rozmrażamy wcześniej lub wrzucamy zamrożony na patelnię i dusimy około 8 minut pod przykryciem. Odparowujemy. Dodajemy starty czosnek, sól i pieprz. Fetę kroimy w drobną kosteczkę. Na każdy placek nakładamy po łyżce szpinaku i kilka kosteczek sera. Przykrywamy drugim plackiem i zlepiamy. Smażymy na oleju aż będą rumiane. Genialne pomysły z okazji ślubu:) KURCZAK W KREMOWYM SOSIE MUSZTARDOWYM Z TYMIANKIEM świetny pomysł na prezent.. jesz co najmniej 2 miesiące :D

Tablic
4 Zszywek
44 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0

Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurczaka (50 dag) 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczk...

7

125

Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurcza...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Placki z gotowanych ziemniaków ze szpinakiem i fetą Składniki na 10 placków: 250g ugotowanych ziemniaków 1 jajko ok. 2 szklanki mąki Ostudzone ziemniaki ubijamy. Dodajemy ja...

0

98

Placki z gotowanych ziemniaków ze szpinakiem i ...

Genialne pomysły z okazji ślubu:) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

11

154

Genialne pomysły z okazji ślubu:)

wiki930
wiki930 dziewczyny chodzi o pomysłowość:)nie chodzi o sam stan wizualny ale o kreatywność o to co należy ...
ananasiczek
ananasiczek jak się nazywają te woreczki i gdzie można kupić?
Zobacz wszystkie komentarze (11)
KURCZAK W KREMOWYM SOSIE MUSZTARDOWYM Z TYMIANKIEM

5

304

KURCZAK W KREMOWYM SOSIE MUSZTARDOWYM Z TYMIANKIEM

aginter5
aginter5 Zapraszam na Instagram @werafitnesiara pyszne i zdrowe jedzenie. ...
katerpilka
katerpilka dziś robiłam, wyszło znakomite. zapach kusił wszystkich w domu :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
świetny pomysł na prezent.. jesz co najmniej 2 miesiące :D

29

164

świetny pomysł na prezent.. jesz co najmniej 2 ...

misti102
misti102 Tort pt. Kocham Cię aż do zatwardzenia i pryszczy :D (przynajmniej ja bym takie coś miała po taki...
Zobacz wszystkie komentarze (29)
ciasto smerfetka bez pieczenia

0

7

ciasto smerfetka bez pieczenia

Makaronowe pakieciki z serem i szpinakiem

1

67

Makaronowe pakieciki z serem i szpinakiem

Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami. Przepis po kliknięciu w zdj.

30

786

Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i mali...

paulinw
paulinw jak dla mnie wyszedł za slodki:)
ola_10
ola_10 muszę wypróbować :3
kz1
kz1 Świetnie wygląda, ciekawe czy też tak smakuje. Trzeba spróbować.
Zobacz wszystkie komentarze (30)
...

27

275

...

basiula36
basiula36 jak dla mnie świetny prezent :D liczy się oryginalny pomysł (y)
dalie
dalie Wiele osób nie dostrzega sensu i przesłania, jakie niesie ze sobą podarowanie takiego prezentu. P...
Madwoman
Madwoman Poza tym w kieszonce "na rozmnożenie" można włożyć więcej pieniędzy jeżeli komuś o to s...
Zobacz wszystkie komentarze (27)
Mini serniczki jagodowe

0

4

Mini serniczki jagodowe

przepisy na jedzenie do pracy, na cały tydzień.

0

26

przepisy na jedzenie do pracy, na cały tydzień.

Gulasz warzywny.Ogromna porcja błonnika, białka oraz witamin przy minimalnej ilości kalorii to najlepszy wybór na zimowe popołudnie. Porcja dania zawiera jedyne 174 kcal ! Polec...

0

38

Gulasz warzywny.Ogromna porcja błonnika, białka...

skakanka

7

2

skakanka

konto-usunięte
konto-usunięte Ważne jaka muzyka Tobie spasuje ;) i jak Tobie będzie się do Niej ćwiczyło ;)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

0

7

...

serowe zapiekanki :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

37

427

serowe zapiekanki :)

Zobacz wszystkie komentarze (37)
Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm) litr mleka szklanka kaszy manny 3/4 kostki masła 2 łyżki kakao 3/4...

47

592

Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybk...

vi14o8
vi14o8 robiłam:) pycha !
katarzynaa21
katarzynaa21 uwielbiam ja
sobcia28
sobcia28 pycha a w dodatku prościutka do zrobienia :)
Zobacz wszystkie komentarze (47)
Ja już po pierwszym dniu :) kto jeszcze podejmuje wyzwanie? :)

13

4

Ja już po pierwszym dniu :) kto jeszcze podejmu...

marixon8
marixon8 ja też ćwiczę :) dziś day 3 :)
marixon8
marixon8 Tobie również :D
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Koktajl oczyszczający

0

5

Koktajl oczyszczający

Bakłażan nadziewany, pieczony.

0

32

Bakłażan nadziewany, pieczony.

serowa tarta z borówkami

0

7

serowa tarta z borówkami