martita35

martita35
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
OGÓRKI KONSERWOWE Z PAPRYCZKĄ CHILI

Składniki

    - 2 KG OGÓRKÓW…
    - 1 SZKLANKA OCTU 4 SZKLANKI WODY…
    - PO ŁYŻECZCE – PIEPRZU I ZIELA ANGIELSKIEGO
    - 2 ŁYŻKI SOLI…
    - 10 DAG CUKRU…
    - KILKA LIŚCI LAUROWYCH…
    - ŁYŻKA GORCZYCY….
    - KAWAŁKI CHRZANU…
    - KILKA CEBULEK…POCIĘTYCH W PIÓRKA…
    - KILKA ZĄBKÓW CZOSNKU WG UZNANIA…
    - NA SŁOIK - 1 – 2 MAŁE PAPRYCZKI CHILI…..
    - GAŁĄZKI KOPRU…

SMACZNE LEKKO PIKANTNE OGÓRKI NADAJĄ SIĘ NA ZAKĄSKĄ I PRZYSTAWKĘ..
Etapy przygotowania

Ogórki dokładnie umyć.. Ułożyć warstwowo w wyparzonych słoikach. Dodać przyprawy i koper. Cebulki obrać, pokroić w plasterki  lub piórka,do każdego słoika włożyć papryczkę (uważać na oczy - papryczka jest ostra i nie należy ręką przecierać twarzy i oczu)… poukładać na ogórkach.
Ocet wymieszać 1  do  4 z wodą, sola i cukrem, zagotować. Gorącym zalać ogórki.
Słoiki dokładnie zamknąć, odstawić do ostygnięcia. Pasteryzować 5-6 minut od zagotowania. Zanim ogórki będą gotowe do jedzenia, powinny stać około 6 dni aż się zamarynują

                WSZYSTKIM SMAKUJĄ – SMACZNEGO  !!!
kinia531
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 2103 · Obserwują ją: 20423

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
PatrycjaZieliska
Łódź Obserwuj

Zszywek: 24 · Obserwują ją: 1291

Ostatnio dodane:

Co Na Śniadanie do Pracy? TOP 15 Pysznych Przepisów na Pożywne Śniadanie Pudełkowe Powtórka czasów na maturę! Odwiedź tablice by znaleźć to zestawienie w lepszej jakości!! Powodzenia! Czasowniki policzalne i niepoliczalne
Powodzenia na maturze:) Matura!!! Zestawienie czasów angielskich
orangenanu
Dolny Śląsk Obserwuj

Zszywek: 16721 · Obserwują ją: 15598

Ostatnio dodane:

przedświąteczny czas ;) *** *** ***
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
aga12333
Obserwuj

Zszywek: 2662 · Obserwują ją: 10147

Ostatnio dodane:

pokój dla dziecka domek pokój pokój
Liliawodna
... Obserwuj

Zszywek: 2718 · Obserwują ją: 12520

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
sernik32
Narnia Obserwuj

Zszywek: 1195 · Obserwują ją: 1141

Ostatnio dodane:

Znacie jakieś strony z darmowymi grafikami do pobrania które później można powiesić na ścianie? :) Makaronowa zapiekanka gyros :) Dekoracja stołu ♥ Szaro-czarne
inkam88
Obserwuj

Zszywek: 1374 · Obserwują ją: 1629

Ostatnio dodane:

... ... ... ...