Obserwujący użytkownika martt91 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 18 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
4 Zszywek
9 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
3

Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

choineczka z makaronu

,,,

Łódź Obserwuj

Zszywek: 14 · Obserwują ją: 204

Ostatnio dodane:

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2/3 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mocnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa mleczna : 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki miodu 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 125g masła 125 ml śmietany kremówki 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki gorącego mleka Sposób przygotowania : Biszkopt : Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej . Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika ) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min . Masa mleczna : Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia . Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach . Przechowujemy w lodówce .

Kawowa Panna Cotta

porcja na 6 sztuk

300 ml śmietany 36%
200 ml mocnej kawy ( z 2 łyżeczek)
50 g cukru trzcinowego
1,5 łyżki żelatyny

ponadto

odrobina kakao do posypania lub startej czekolady

Żelatynę zalać odrobina zimnej wody. Kawę zaparzyć z cukrem , do garnuszka wlać śmietanę i połączyć z kawą. Następnie żelatynę podgrzać aby się rozpuściła ( wstawiając kubek do gorącej wody lub na chwilę do mikrofali) dodać do reszty składników i wymieszać. Tak przygotowaną mieszaninę przelewam do silikonowej formy i zostawiam na noc w lodówce by stężała. Wyciągam Panna Cottę na talerz ozdabiając gorzkim kakao lub startą czekoladą.

Deser z galaretki na Walentynki

Składniki na 4 porcje:
ok. 350 g mleka skond...

dyniowe pączki z dziurką (doughnuts)

składniki:
36 sztuk

2 dl pieczonej i zmiksowanej dynii
9-10 dl mąki
1 ½ dl mleka
50 g masła, roztopionego
12 g suchych drożdży
1 ½ dl cukru
1 dl jasnobrązowego cukru
1 łyżeczka cukru waniljowego
1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu
1 łyżka ciemnego rumu
1 duże jajko
2 żółtka
do dekoracji

1 dl cukru
4 łyżki masła, roztopionego
wykonanie:

pokroić dynię na kawałki i piecz w piekarniku w temperaturze 160 º c (termoobieg) przez 40 minut. dynia powinna być miękka, jak naklujesz widelcem po ostygnięciu zmiksuj .
przygotowanie ciasta zacznij od podgrzania mleka. rozpusc drożdże i dodaj wszyskie cukry , a następnie mąkę, kardamon i dynię. zagniec puszyste ciasto i zostaw do wyrośnięcia na 30 minut pod ściereczkę.
rozwalkuj leko ciasto na powierzchni lekko posypanej mąką i wycinaj małe kółka, a następnie zrob dziurkę w środku .
umieść doughnuts na blaszy wylozonej pergaminem i zostaw do ponownego wyrośnięcia na 20 minut.
piecz dyniowe pączki w piekarniku na 225 ° c (termoobieg) , około 10-12 minut. niech lekko ostygna..
roztop masło.pomaluj kazdy doughnuts roztopionym maslem i obtocz w cukrze.

Przezchlebie Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 10

Ostatnio dodane:

Kalendarz adwentowy w innej wersji? Zdecydowanie podoba mi się ten pomysł!

I <3 święta!

jestem na drugim dniu narazie. cwicze rano i wieczorem

nożyce

fajny sposób na wystrój wnętrza