martusia_547

martusia_547
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI

Składniki:
-1 litr bulionu 
-250 g serka topionego (śmietankowego)
-2 cebule, pokrojone w kosteczkę
-2 ząbki posiekanego czosnku
-garść posiekanej pietruszki
-garść posiekanej cebuli dymki
-sól 
-biały pieprz 

Przepis:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą.
Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką.
Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią. De volaille według Michela Moran  Składniki:  2 podwójne piersi z kurczaka  4 plastry szynki parzonej  4 plastry żółtego sera  4 łyżeczki musztardy  50 g miękkiego masła  natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki)  1 ząbek czosnku  sól, pieprz, przyprawa do kurczaka  1 jajko  szklanka bułki tartej  olej + masło do smażenia w proporcji 1:1  Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić świeżo mieloną solą i pieprzem.  Z piersi z kurczaka usunąć błony i chrząstki, umyć i wyciąć cztery kotlety. Wykrojone kotlety włożyć pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej (nie ubrudzimy deski, blatu i tłuczka) i delikatnie rozbić.  Każdy kotlet posmarować musztardą, na to położyć plaster szynki i sera. Na wierzchu rozłożyć masło z pietruszką, doprawić solą i pieprzem. Zwinąć w roladki (instrukcja ze zdjęciami TU).  De volaille według Michela Moran  Roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej z masłem (po pełnej łyżce oleju i masła). Usmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor.  Przesmażone de volaille przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrob... Taki tam wyjątkowy prezencik na ślub ;) Sezon ślubny trwa.Oto oryginalny pomysł na prezent z tej okazji. POMYSŁ NA TOSTY INACZEJ:

Składniki:
(1 porcja)

-2 kromki chleba tostowego
-garść liści szpinaku
-1/2 łyżki masła
-1 ząbek czosnku
-2-3 suszone pomidory
-4-5 plastrów mozzarelli
-sól i pieprz do smaku

Przepis:

Szpinak myjemy, odcinamy łodyżki i wyrzucamy, a pozostałe części liści kroimy w paski. Obieramy czosnek i drobno go kroimy.
Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nie czosnek, smażymy go aż się ze złoci. Następnie dodajmy szpinak i dusimy go ok. 2-3 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Kromki chleba smarujemy z jednej strony oliwą z suszonych pomidorów. Układamy je tak, aby strona z oliwą była na zewnątrz tostów. Do środka (na stronę bez oliwy) wkładamy szpinak, plastry mozzarelli, pokrojone na kawałki suszone pomidory. Tosty składamy.

Tak przygotowane kromki kładziemy na rozgrzaną patelnię i przykrywamy na kilka minut. Następnie tosty obracamy, przykrywamy i smażymy do momentu aż mozzarella się rozpuści.
Podajemy na gorąco, dobrze smakują z dodatkiem sosu czosnkowego.

3

144

Słodkie :)

tosiatosia123
tosiatosia123 piękne :)
Milcia16
Milcia16 Śliczne :)
StrawberryGamerGirl
StrawberryGamerGirl Miałam coś podobnego tylko w szarości i różu ;) Też fajnie wygląda :D

11

431

muffiny w 20 miniut

Degrengolandia
Degrengolandia Mi osobiście nie smakują.
StrawberryGamerGirl
StrawberryGamerGirl Można zastąpić maliny truskawkami? Robił ktoś tak? :)

6

197

domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 2...

ROKSANNA
ROKSANNA Jak długo można to przechowywać?
zuziav220
zuziav220 Fajnie, że są tu przepisy na coś domowego

1

12

plasterki na wągry

macpov
macpov mi.nie pomaga a do tego strasznie cuchnie

0

20

....

28

883

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone...

gindziolotka
ankas45
ankas45 i dupa szybciej sie ciasto spali niz wypiecze ze spodu! robilam i dupka..
PaulinaSylwia
PaulinaSylwia Juz sprobowane i polecam:) pysznosci

0

40

...

0

15

diy

1

14

....

Naatuusiaa
Naatuusiaa z czego zrobione są te serduszka? :)

1

8

...

Sarka090703
Sarka090703 #organizer