martynasadowska123

martynasadowska123
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
cudowny rysunek ♥ [znaleziony na stronie na facebooku] Rysunek rysunek <3 rysunek Chleb domowy
Składniki:
250 g mąki pszennej razowej typ 2000 (dostępna np. w Piotr i Paweł, Intermarche, Społem)
250 g mąki pszennej (zwykłej) typ 650
30 g drożdży
700 ml ciepłej wody
100 g pestek dyni
płaska łyżeczka soli

Uwaga - zamiast pestek dyni możesz dodać dowolne ziarna, takie jak lubisz (np. słonecznik, sezam, siemię lniane itp.) lub w ogóle ich nie dodawać

Przygotowanie:
Przegotuj wodę
Do dużej miski (moja jest kwadratowa i ma wymiary 25 x 25 cm) wsyp wszystkie suche składniki (mąki, sól, pestki dyni). Wymieszaj.
W kubku lub małej misce rozpuść i wymieszaj drożdże z ok. 50 ml ciepłej wody. Dodaj do miski z suchymi składnikami.
Powoli dodawaj resztę ciepłej wody i mieszaj łyżką ciasto. Nie wlewaj od razu całej wody. Ja to robię zawsze trochę "na oko". Ciasto ma być plastyczne o konsystencji zbliżonej do budyniu.
Wymieszane ciasto przykryj ręcznikiem do naczyń i odstaw w ciepłe miejsce (np. pod pościel lub do łazienki) na ok. 1,5 - 2 h do wyrośnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia.
Wyrośnięte ciasto wymieszaj znowu łyżką. Nie przejmuj się tym, że opadnie. To naturalne.
Przełóż ciasto do keksówki i przykryj ręcznikiem do naczyń na ok. 2-3 min.
Wstaw ciasto do piekarnika na ok. 1h 15min. Piecz w temp. 180 stopni.
YvIwii8
*** Obserwuj

Zszywek: 2751 · Obserwują ją: 15893

Ostatnio dodane:

*_* *_* Finke chciałabym :3
Martaef99
Dąbrowa Górnicza Obserwuj

Zszywek: 120 · Obserwują ją: 753

Ostatnio dodane:

Drodzy Panie i Panowie Zapraszam ;p To kto mi pomoże ;p Kto też takie chce Chyba nie muszę komentować ;p
Zuuzka
Nieznana... Obserwuj

Zszywek: 337 · Obserwują ją: 667

Ostatnio dodane:

:)) ... Zebra jogurtowa 

Składniki:
Ciasto ucierane:

    125g masła
    100g cukru
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    2 jajka
    100g mąki pszennej
    30g mąki lub skrobi ziemniaczanej
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka mleka

Dodatkowo:

    1 galaretka koloru czerwonego
    1 galaretka koloru zielonego
    1 galaretka koloru żółtego
    500g jogurtu naturalnego
    400g słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

    Przygotować ciasto ucierane. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej ubijając dodać po jednym jajku. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i razem z mlekiem dodać w dwóch/ trzech porcjach do ciasta. (Dodając mąki z mlekiem należy miksować krótko, tylko do połączenia się składników. Miksować na najniższych obrotach). Ciasto przełożyć do tortownicy (o średnicy 26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min. w temperaturze 180°C, do suchego patyczka. Ciasto pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
    Każdą galaretkę rozpuścić osobno w 300ml wrzącej wody. Ostudzić.
    Jogurt podzielić na 3 części i każdą część dodać do ostudzonych galaretek. Dokładnie wymieszać trzepaczką.
    Gdy galaretki zaczną tężeć, ubić śmietanę na sztywno. Ubitą śmietanę podzielić na 3 części i wmieszać delikatnie do galaretek.
    Ciasto ułożyć na paterze. Założyć obręcz to tortu. Galaretki powinny mieć konsystencję delikatnie tężejącą. (Jeśli są płynne, poczekać chwilę). ...