melovia

melovia
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
To ciasto jest genialne, samo dzieli się na dwie warstwy, a zapach unoszący się przy pieczeniu sprawia, że nie w sposób przejść obojętnie. Potrzebujesz: 150 g mąki 150 g margaryny 150 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 jajek 1 cytrynę 600 ml mleka cukru pudru do posypania Przygotowanie: Stop margarynę, a następie wystudź. Rozdziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj cukier waniliowy i zmiksuj. Następnie dodaj margarynę i cukier puder. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Teraz dodaj mleko. Na koniec ostrożnie wsypuj przesianą mąkę. Białka ubij na sztywna pianę, dodaj sok z cytryny i można według uznania dodać skórkę z cytryny startą na tarce. Teraz połącz masy stopniowo dodając białka do żółtek. Przełóż całość do formy (składniki zmieszczą się idealnie w formie 17×27 cm). Pieczemy 45 minut w 160 stopniach. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na kilka godzin. W ten sposób ciasto samo rozdzieli się na dwie warstwy. Wow Cudowne *.* ❤ ciasto z rabarbarem przepis po kliknięciu w zdjęcie Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami!!! Składniki (na 2 osoby) •pojedynczy filet z piersi kurczaka •1/3 opakowania makaronu penne pełnoziarnistego •brokuły według uznania (ja użyłam pół brokułu surowego, ale może być mrożony) •100 g sera żółtego •jajko •2 łyżki jogurtu naturalnego •2 ząbki czosnku •szczypta ostrej papryki •szczypta soli •szczypta oregano Marynata do mięsa •2 łyżeczki miodu •1 łyżka oleju •1 łyżka octu balsamicznego •2 ząbki czosnku •szczypta soli Sposób przygotowania Filet z kurczaka opłukuję w wodze, wycieram ręcznikiem papierowym i kroję w kostkę. Przenoszę do miski i kolejno dodaję składniki do marynaty tj. miód, olej, ocet balsamiczny, odrobina soli i ścieram i nacieram kurczaka czosnkiem. Tak przygotowane mięso wkładam do lodówki i zostawiam na minimum 2 godziny (im dłużej tym lepiej). Po tym czasie wstawiam wodę na brokuły i makaron. Brokuły myję i dzielę na różyczki. Gdy woda już wrze dodaję penne i brokuły i gotuję al dente. Pierś z kurczaka przysmażam na małym ogniu (już nie dodaję tłuszczu). Nastawiam piekarnik na termoobieg na temperaturę 150 stopni. Naczynie żaroodporne smaruję odrobiną tłuszczu. Ugotowany al dente makaron przenoszę do naczynia, na niego dodaję usmażone mięso i lekko twardawe brokuły. Czas na sos :) Ścieram ser na tarce o grubych oczkach, dodaję jajko i jogurt i mieszam. Do tego ścieram 2 ząbki czosnku, dodaję sól, pieprz, oregano i szczyptę ostrej papryki. Mieszam wszystko i wylewam na moją wcześniej przygotowaną zapiekankę. Wkładam do wcześniej nagrzanego piekarnika i piekę aż ser roztopi i lekko zarumieni (około 15 minut). Po otwarciu piekarnika aromat jest niesamowity, a smak nieziemski :) Kroję na pół przekładam na talerze i wcinam póki gorące :)

Tablic
9 Zszywek
82 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
0

melovia
melovia skomentowała: mój obraz namalowany z Bobe...
mój obraz namalowany z Bobem Ross <3

19

15

na sprzedaż?
melovia
melovia przypięła: To ciasto jest genialne, sa...
To ciasto jest genialne, samo dzieli się na dwie warstwy, a zapach unoszący się przy pieczeniu sprawia, że nie w sposób przejść obojętnie. Potrzebujesz: 150 g mąki 150 g margaryny 150 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 jajek 1 cytrynę 600 ml mleka cukru pudru do posypania Przygotowanie: Stop margarynę, a następie wystudź. Rozdziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj cukier waniliowy i zmiksuj. Następnie dodaj margarynę i cukier puder. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Teraz dodaj mleko. Na koniec ostrożnie wsypuj przesianą mąkę. Białka ubij na sztywna pianę, dodaj sok z cytryny i można według uznania dodać skórkę z cytryny startą na tarce. Teraz połącz masy stopniowo dodając białka do żółtek. Przełóż całość do formy (składniki zmieszczą się idealnie w formie 17×27 cm). Pieczemy 45 minut w 160 stopniach. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na kilka godzin. W ten sposób ciasto samo rozdzieli się na dwie warstwy.

13

211

melovia
melovia przypięła: Wow
Wow

2

52

melovia
melovia przypięła: Cudowne *.* ❤
Cudowne *.* ❤

5

106

melovia
melovia polubiła: Piękne *.*
Piękne *.*

5

241

melovia
melovia przypięła: ciasto z rabarbarem przepis...
ciasto z rabarbarem przepis po kliknięciu w zdjęcie

0

2

melovia
melovia przypięła: Fit zapiekanka z kurczakiem...
Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami!!! Składniki (na 2 osoby) •pojedynczy filet z piersi kurczaka •1/3 opakowania makaronu penne pełnoziarnistego •brokuły według uznania (ja użyłam pół brokułu surowego, ale może być mrożony) •100 g sera żółtego •jajko •2 łyżki jogurtu naturalnego •2 ząbki czosnku •szczypta ostrej papryki •szczypta soli •szczypta oregano Marynata do mięsa •2 łyżeczki miodu •1 łyżka oleju •1 łyżka octu balsamicznego •2 ząbki czosnku •szczypta soli Sposób przygotowania Filet z kurczaka opłukuję w wodze, wycieram ręcznikiem papierowym i kroję w kostkę. Przenoszę do miski i kolejno dodaję składniki do marynaty tj. miód, olej, ocet balsamiczny, odrobina soli i ścieram i nacieram kurczaka czosnkiem. Tak przygotowane mięso wkładam do lodówki i zostawiam na minimum 2 godziny (im dłużej tym lepiej). Po tym czasie wstawiam wodę na brokuły i makaron. Brokuły myję i dzielę na różyczki. Gdy woda już wrze dodaję penne i brokuły i gotuję al dente. Pierś z kurczaka przysmażam na małym ogniu (już nie dodaję tłuszczu). Nastawiam piekarnik na termoobieg na temperaturę 150 stopni. Naczynie żaroodporne smaruję odrobiną tłuszczu. Ugotowany al dente makaron przenoszę do naczynia, na niego dodaję usmażone mięso i lekko twardawe brokuły. Czas na sos :) Ścieram ser na tarce o grubych oczkach, dodaję jajko i jogurt i mieszam. Do tego ścieram 2 ząbki czosnku, dodaję sól, pieprz, oregano i szczyptę ostrej papryki. Mieszam wszystko i wylewam na moją wcześniej przygotowaną zapiekankę. Wkładam do wcześniej nagrzanego piekarnika i piekę aż ser roztopi i lekko zarumieni (około 15 minut). Po otwarciu piekarnika aromat jest niesamowity, a smak nieziemski :) Kroję na pół przekładam na talerze i wcinam póki gorące :)

2

26

melovia
melovia przypięła: Pyszne LEKKIE kotleciki :) ...
Pyszne LEKKIE kotleciki :) Czas na FIT obiad ♥♥♥ Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 kcal): 500 g piersi kurczaka, 1 średniej wielkości zielona cukinia, 1 jajko, 2 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić pszenną), łyżka suszonego tymianku, 1 łyżeczka czerwonej czubrycy lub suszonego cząbru, pół łyżeczki mielonej chili, sól (około 1,5 łyżeczki), Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach. Solimy połową łyżeczki soli i odstawiamy, by puściła wodę. Mięso kurczaka dość drobno siekamy (najpierw kroimy je w kosteczkę, a później rach ciach ostrym nożem siekamy). Możemy je też z grubsza zmiksować, albo użyć gotowego mięsa mielonego z kurczaka. Solimy (około 1 łyżeczką soli), dodajemy chili, roztarty palcami tymianek i czubrycę/cząber i odstawiamy na bok. Do mięsa kurczaka dodajemy dobrze odciśniętą cukinię, jajko i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ręką i odstawiamy na ok. 15-20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 170-180OC. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy mięsnej formujemy kotlety (masa może wydawać się dość luźna, ale stężeje podczas pieczenia i kotlety nie będą się rozpadać), które układamy na blasze. Kotlety pieczemy w środkowej części pieca około 25-35 minut (w zależności od tego jak piecze Wasz piekarnik). Kotlety nie powinny bardzo się zrumienić, bo będą suche. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami gotowanymi na parze i sosem jogurtowym. Smacznego!

1

9