mersxx

mersxx
Moje tablice obserwuje 260 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Limanowa
<3 ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka mleka skondensowanego lub gotowego kajmaku (ok. 500g) 60g orzechów włoskich W 100ml mleka rozrobić budyń wraz z cukrem i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Pozostałe 400ml mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszać, by nie powstały grudki. Gotować do czasu, aż masa będzie bardzo gęsta. Ostudzić, najlepiej przykrywając garnek folią spożywczą, by na powierzchni budyniu nie zrobił się “kożuch”. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Następnie dodawać po 1 łyżce budyniu, miksując do czasu połączenia się składników (nie należy miksować zbyt długo, zwłaszcza w upalne dni, bo istnieje ryzyko, że masa się rozwarstwi). Blaszkę o wymiarach 20cm x 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć jedną warstwę herbatników. Posmarować połową masy kajmakowej (lub połową ugotowanego mleka skondensowanego), nałożyć kolejną warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Na koniec wysmarować powierzchnię ciasta pozostałym kajmakiem i posypać orzechami włoskimi. Ciasto należy chłodzić przez kilka godzin w lodówce (najlepiej zostawić je na całą noc), by herbatniki nieco zmiękły i ciasto łatwo się kroiło. Smacznego! ... ... :))

Tablic
9 Zszywek
263 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
89 Obserwuję
1 Obserwują
13

mersxx
mersxx zaczęła obserwować tablicę: H O T S U M M E R
:)) letni klimat :) . . . . ... ... ... ... #love ...
Obserwuj tablicę
mersxx
mersxx zaczęła obserwować tablicę: H O U S E I D E A S
Obserwuj tablicę
mersxx
mersxx przypięła: <3
<3

4

108

mersxx
mersxx przypięła: ok. 200g herbatników 1 kost...
ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka mleka skondensowanego lub gotowego kajmaku (ok. 500g) 60g orzechów włoskich W 100ml mleka rozrobić budyń wraz z cukrem i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Pozostałe 400ml mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszać, by nie powstały grudki. Gotować do czasu, aż masa będzie bardzo gęsta. Ostudzić, najlepiej przykrywając garnek folią spożywczą, by na powierzchni budyniu nie zrobił się “kożuch”. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Następnie dodawać po 1 łyżce budyniu, miksując do czasu połączenia się składników (nie należy miksować zbyt długo, zwłaszcza w upalne dni, bo istnieje ryzyko, że masa się rozwarstwi). Blaszkę o wymiarach 20cm x 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć jedną warstwę herbatników. Posmarować połową masy kajmakowej (lub połową ugotowanego mleka skondensowanego), nałożyć kolejną warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Na koniec wysmarować powierzchnię ciasta pozostałym kajmakiem i posypać orzechami włoskimi. Ciasto należy chłodzić przez kilka godzin w lodówce (najlepiej zostawić je na całą noc), by herbatniki nieco zmiękły i ciasto łatwo się kroiło. Smacznego!

0

146

mersxx
mersxx przypięła: ...
...

4

246

mersxx
mersxx przypięła: ...
...

12

269

mersxx
mersxx dodała: :))
:))

0

2

mersxx
mersxx dodała: :))
:))

0

1

mersxx
mersxx dodała: :))
:))

0

0

mersxx
mersxx dodała: :))
:))

0

0

mersxx
mersxx zaczęła obserwować tablicę: D I Y
...
Obserwuj tablicę
mersxx
mersxx przypięła: Peanut butter pie z popcorn...
Peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

32

mersxx
mersxx zaczęła obserwować tablicę: HOUSE IDEAS
Meble z palet na balkon. Na... Jeleń bardzo pasuje do drew... *.* śliczne słoiczki
Obserwuj tablicę
mersxx
mersxx przypięła: Meble z palet na balkon. Na...
Meble z palet na balkon. Najpiękniej zaaranżowany balkon 2017 według magazynu Moje Mieszkanie :)

0

38

mersxx
mersxx przypięła: Chrupiące pieczarki w serow...
Chrupiące pieczarki w serowym cieście

4

103

mersxx
mersxx przypięła: Wypasiony omlet "Po z...
Wypasiony omlet "Po zjedzeniu takiego śniadanka od razu humor się poprawia i aż chce się iść do codziennych obowiązków" 2 jajka 1/2 pomidora 1/4 czerwonej papryki (ja użyłam marynowanej) 5 dag żółtego sera 2 plasterki szynki kilka plasterków zielonego ogórka 1/4 cebuli natka pietruszki przyprawy: sól, pieprz, łyżka masła W miseczce za pomocą widelca mieszamy ze sobą jajka, dodajemy sól, pieprz. Wypasiony omlet Krok 2 Na deseczce kroimy: cebulkę, czerwoną paprykę, ogórka,szynkę, pomidora. Omlet Krok 3 Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżeczkę masła, wsypujemy cebulkę i smażymy do jej zarumienienia, dodajemy nasze pozostałe warzywa, mieszamy. Omlet Krok 4 Po kilku minutach smażenia warzyw, odstawiamy. Na drugiej patelni znowu nakładamy łyżeczkę masła, wylewamy nasze roztrzepane jajka. Wypasiony omlet Krok 5 Obracamy nasz omlet na drugą stronę, nakładamy nasze warzywa na połówkę omleta, na wierzch dodajemy pokrojoną natkę pietruszki oraz żółty ser (starty bądź pokrojony w paseczki). Przykrywamy warzywa drugą warstwą omleta.

0

63

mersxx
mersxx przypięła: nadziewane pieczarki z patelni
nadziewane pieczarki z patelni

3

147

mersxx
mersxx przypięła: Wytrawne naleśniki ze szpin...
Wytrawne naleśniki ze szpinakiem, fetą i szynką parmeńską. /porcja dla dwóch osób/ Naleśniki 300 ml pełnotłustego mleka 120 g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko Połączyć w misce wszystkie składniki, najlepiej za pomocą trzepaczki balonowej. Odstawić na 30 min po czym smażyć cieniutkie naleśniki. Moje smażylam na odrobinie oliwy z oliwek. Farsz / na 6 dużych naleśników/ 200 g szpinaku / użyłam baby spinach / 4 ząbki czosnku, posiekane 6 plastrów szynki parmeńskiej ½ kostki sera feta 4 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy czosnek i szpinak, solimy i smażymy. Gdy tylko szpinak zwiędnie ściągamy patelnię z ognia. Fetę rozrabiamy z 2 pozostałymi łyżkami oliwy. Na połowie każdego naleśnika rozsmarowujemy fetę, układamy szpinak i plaster szynki parmeńskiej – drugą połowę zostawiamy pustą. Zawijamy w rulon, rozpoczynając od końca z dodatkami. Każdego naleśnika można przekroić na pół – widać wtedy ładnie wnętrze. Do podania: jogurt naturalny ze szczypiorkiem, sos czosnkowo – ziołowy Sos czosnkowo – ziołowy: ½ dużego kubka jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku, rozgniecione sól do smaku 1 łyżeczka ulubionych, suszonych ziół / u mnie bazylia i oregano / Zmieszać wszystkie składniki i odstawić do lodówki na ½ - 1 godz – powinno trochę się ‘przegryźć’.

1

174

mersxx
mersxx przypięła: SKŁADNIKI ⅓ mniejszego, wyp...
SKŁADNIKI ⅓ mniejszego, wypestkowanego arbuza zblendowanego z odrobiną wody mineralnej (konsystencja puree) 3 limonki pokrojone w łódeczki ok. 120ml syropu cukrowego domowej roboty (aby go uzyskać: mieszamy ¼ szklanki zagotowanej wody + ¼ szklanki cukru i odstawiamy do ostudzenia) 2 duże garście mięty (najlepsza odmiana pieprzowa) kruszony lód (tu najlepiej sprawdza się opcja dużo i na oko) 1 litr wody gazowanej (dolewamy ją na oko, w zależności od ilości lodu) dekoracje (mięta, trójkąciki arbuza) W wersji klasycznej dodajemy 0,3 l rumu (wtedy dajemy mniej wody) PRZYGOTOWANIE Wrzucamy do dzbanka limonki i zalewamy syropem cukrowym. Ugniatamy za pomocą muddlera barmańskiego a w warunkach domowych np. za pomocą tłuczka:), tak żeby limonki dobrze puściły cały sok.* Dodajemy pureee z arbuza oraz miętę (można ją przetrzeć wcześniej rękami, co pobudza aromat). Następnie dosypujemy lód kruszony na wysokość ¾ dzbana – i mieszamy całość długą łyżką (np. drewnianą). Dodajemy maksymalnie lodu– może dosłownie lekko wystawać z dzbanka. Całość "topujemy" wodą gazowaną i dekorujemy. * Możemy też limonki ugnieść w moździerzu a później połączyć z syropem cukrowym, ale efekt będzie gorszy.

0

91