metrx

metrx
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
he dobre super Składniki : 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie żelatyny deserowej na 0,5l, 1 galaretka wiśniowa. Przygotowanie : Do rondelka wlej śmietankę, dodaj cukier puder i całość podgrzej na wolnym ogniu. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wlej partiami żelatynę do śmietanki cały czas miksując. Wszystko przelej do formy wyłożonej folią spożywczą. Włóż do lodówki żeby masa zastygła. Galaretkę rozpuść w 0,4l gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia. W zastygłej masie śmietankowej wytnij foremką kształty serca. W to miejsce wlej galaretkę. Ponownie całość włóż do lodówki żeby galaretka zastygła. Tiramisu owocowe Składniki (około 8 porcji): - 2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (użyłam truskawek i wiśni) - 500g serka mascarpone - 3 jajka, osobno żółtka i białka - 3 łyżki cukru pudru - 1 opakowanie cukru wanilinowego - 120g biszkoptów Sposób Przygotowania: 1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok. 2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę. 3. Białko ubić na sztywną pianę. 4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. 5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę. 6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania. Przed podaniem schłodzić w lodówce. pati

Tablic
4 Zszywek
30 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
2 Obserwuję
0 Obserwują
0