metrx

metrx
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
he dobre super Składniki : 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie żelatyny deserowej na 0,5l, 1 galaretka wiśniowa.

 Przygotowanie : Do rondelka wlej śmietankę, dodaj cukier puder i całość podgrzej na wolnym ogniu. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wlej partiami żelatynę do śmietanki cały czas miksując. Wszystko przelej do formy wyłożonej folią spożywczą. Włóż do lodówki żeby masa zastygła. Galaretkę rozpuść w 0,4l gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia. W zastygłej masie śmietankowej wytnij foremką kształty serca. W to miejsce wlej galaretkę. Ponownie całość włóż do lodówki żeby galaretka zastygła. Tiramisu owocowe

Składniki (około 8 porcji):

- 2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (użyłam truskawek i wiśni)
- 500g serka mascarpone
- 3 jajka, osobno żółtka i białka
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 120g biszkoptów

Sposób Przygotowania:

1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok.

2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę.

3. Białko ubić na sztywną pianę.

4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.

5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę.

6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania.

Przed podaniem schłodzić w lodówce. pati

0

32

super

1

249

Składniki : 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru ...

paweltester
paweltester smaczne!
sweetdrink
sweetdrink to coś jak panacotta?
Andziap
Andziap można cały przepis?

6

73

pati

foczunia
foczunia a sos ??jakieś propozycje ??
kropeczka200
kropeczka200 serowy może?
jadziadwa
jadziadwa może być beszamel ze śmietanka i np czosnkiem,albo beszamel ze śmietaną i bazylią?

1

15

...

good_time
good_time szufladkowanie.

2

16

Amerykańskie naleśniki

Paula86
Paula86 Pomysł na śniadanie :)
Milka15
Milka15 mniam mniam mniam

4

24

klasa elegancja styl

zakrencona
zakrencona wygląda niejadalnie ;P
wika170397
wika170397 sliczny chcialabym miec taki na weselu o ile bede miala
BeataAna
BeataAna tort w prześcieradle ;P

34

861

tort

Lemurka
Lemurka patzi1 no dziękujemy bardzo za fachową opinię, na pewno wszystkim się już teraz uda :*
renb
renb Ja właśnie też zrobiłam według zwykłego przepisu na biszkopt, wyszedł znakomicie , zrobiłam nawet...
MadelineUsher
MadelineUsher Robiłam kiedyś podobny z galaretki.

1

7

ideał , ahhhh :)

Blond_rudzielec
Blond_rudzielec ja już takiego znalazłam :)