misiu001

misiu001
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Leżajsk
Bułka śniadaniowa z jajkiem

czas: 15 minut

liczba porcji: 1 osoba

składniki:

    1 duża bułka
    1 duży plastry szynki
    1 jajko
    garść posiekanego sera mozzarella
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    sól
    pieprz

przyrządzanie:

    Odkroić wierzch bułki.
    Wydrążyć środek bułki, tak aby powstała miseczka.
    Na dnie bułki ułożyć plaster szynki.
    Do bułki wlać jajko, posypać solą i pieprzem.
    Posypać serem, pietruszką i zamknąć wieczkiem.
    Bułkę zapakować w folię aluminiować i włożyć do piekarnika.
    Piec w piekarniku od 10 do 15 minut. SKŁADNIKI

1 opakowanie ciasta francuskiego
700 g pieczarek
2 ząbki czosnku
1 szt cebuli
1/2 szt czerwonej papryki
5 plastrów szynki
3 gałązki zielonej pietruszki
masło do smażenia
1 jajko

PRZYGOTOWANIE

Krok 1

Pieczarki obieramy ze skórki. Kroimy tak, by uzyskać do dekoracji 15 plasterków, a resztę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę i paprykę kroimy na drobną kostkę. Plasterki pieczarek podsmażamy na maśle i wyjmujemy na talerzyk, resztę podsmażamy razem z cebulą i papryką. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną pietruszkę. Wszystko mieszamy i smażymy ok. 15 minut. Następnie farsz odstawiamy do przestudzenia.
Krok 2

Ciasto francuskie kroimy na 10 prostokątów. Spodnią część każdego pieczarkowa smarujemy ketchupem, kładziemy farsz, plaster szynki i przykrywamy górną częścią ciasta. Krawędzie smarujemy rozbełtanym jajkiem i sklejamy dociskając widelcem.
Krok 3

Pieczarkowce kładziemy na papierze do pieczenia, smarujemy na wierzchu jajkiem i pieczemy przez 20 min. w temp. 200 ºC.
Po upływie 15 minut ciastka wyciągamy z piekarnika, przyklejamy plasterki pieczarek za pomocą jajka i dalej pieczemy.
Pieczarkowce dekorujemy listkami zielonej pietruszki. Domowe bułki do burgerów
Składniki na 12-14 bułek:

680g mąki pszennej
200ml mleka
200 ml wody
2 łyżeczki cukru
14 g świeżych drożdży (7g suchych)*
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżeczka soli
coś na wierzch do posypania – u mnie słonecznik

Przygotowanie:

Mąkę przesiać i wsypać do miski. Zrobić w niej wgłębienie i wlać podgrzane lekko mleko (ma być tylko lekko ciepłe, nie gorące!). Do mleko wkruszyć drożdże, dodać cukier, posypać lekko mąką po wierzchu i zostawić na około 15 minut. Nie mieszać!

Po tym czasie dodać resztę składników czyli sól, wodę a na końcu masło i wyrobić ciasto. Uformować z ciasta kulę i włożyć do miski, po czym zostawić na godzinę pod ściereczką do wyrośnięcia.

Po tym czasie wyjąć ciasto, lekko wyrobić i podzielić na 12-14 części. Z każdej części formować kulkę i układać na blaszce. Każdą bułkę spłaszczyć na placek i znowu odstawić na 40 minut pod ściereczką, aby bułeczki wyrosły.

Następnie posmarować bułki posmarować jajkiem i posypać sezamem/siemieniem lnianym, słonecznikiem/pestakmi dyni. Generalnie czymś, co chrupie. Piec w 200 st. C przez 15 minut. Nie dłużej, bo bułki spalą się od spodu.

* jeśli używacie suchych drożdży, nie musicie robić rozczynu, po prostu wszystkie składniki od razu umieśćcie w misce i wyrabiajcie ciasto.

Smacznego! nie warto. Pełnoziarnista tarta ze szpinakiem, ricottą, indykiem i pomidorami

2

52

Małą wskazówka dla początkujących w sprawach ma...

daisylowe
daisylowe wszystko spoko, ale płaski języczkowy (2) polecam raczej na powieki. Duży (1) cała twarz lub kośc...
MonaSi
MonaSi Dokładnie, jak niby można róż nałożyć takim małym pędzelkiem...

100

71

- 20 kg

konto-usunięte
konto-usunięte gratuluję wytrwalosci ;) ja wygladam podobnie jak ty w kwietniu, tez chcialabym schudnac, probowa...
Apathia
bloddymery
bloddymery hej, mogłabym się jakoś z tobą skontaktowac? mam kilka pytan :D

1

3

PEZET ♥

Ulus95
Ulus95 i po co to mi to ... jak jego to i ta nie obchodzi :/

5

6

:c / gif

jula99
jula99 Najlepszy film forever!
AwrrSwag
AwrrSwag <3 kocham .
Dorcia0888
Dorcia0888 Zajebisteee <3

5

37

Oczko

luskaoxox
luskaoxox ŚLICZNE
kasia_zyzek
kasia_zyzek Super:-)
Agresive
Agresive Podoba mi się podkreślenie dolej powieki, ale u mnie wygląda, jak to jak u dziewczynki, z podstaw...

12

21

zgadzacie się ?

LithienV
LithienV Ja się zgadzam z postem. U mnie w szkole wyśmiewają grube dziewczyny, a na inne patrzą się tylko ...
myszeczka1183
myszeczka1183 Szkoda tylko że jak widzi się osoby grubsze to od razu uważa się że są takie z powodu lenistwa ob...

10

126

...

Nikaaaaa
Nikaaaaa fajne ;D
konto-usunięte
konto-usunięte te drugie to cień do powiek : P
tropical
tropical dostałam taką kartkę od chłopaka ;)