misq69

misq69
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto Czekoladowy Słonecznik Składniki na biszkopt(blacha 22x 25 cm): 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier. Miksujemy na sztywno, dodajemy po 1 żółtku. Miksujemy na najniższych obrotach. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy. Wykładamy na blachę 22x25 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Kroimy na dwa równe blaty. Składniki na masę słonecznikowo-kajmakową: Prażony słonecznik: 200 g ziaren słonecznika łuskanego 2 łyżki masła 2 łyżki cukru Masło roztapiamy na patelni. Wsypujemy ziarna słonecznika i 2 lyżki cukru. Mieszamy co jakiś czas, do zezłocenia ziaren. Studzimy. 250 g margaryny 300 g gotowej masy kajmakowej z puszki Margarynę miksujemy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce kajmaku stale miksując, do uzyskania gęstej, gładkiej masy. Wsypujemy przestudzone ziarna uprażonego słonecznika. Miksujemy. Masa czekoladowa: opakowanie budyniu czekoladowego 1 ½ szklanki mleka 4-5 łyżek cukru 150 g masła roślinnego Proszek budyniowy rozrabiamy w ½ szklanki mleka. Resztę mleka gotujemy z cukrem. Gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę miksujemy na puch. Dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu. Ucieramy do uzyskania gęstej, gładkiej masy( ucierając budyń z masłem, a nie miksując mamy 90 procent pewności ,że się nie zwarzy:)) Dodatkowo: opakowanie kakaowych herbatników POLEWA: 120 g masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kakao( czubate) 4 łyżki mleka 1 czubata łyżeczka żelatyny Wszystkie składniki (oprócz żelatyny!) gotujemy ok 2 minuty. Żelatynę rozrabiamy w ok. 4 łyżkach gorącej wody. Dodajemy do polewy. Mieszamy. Całość studzimy ok 4 minuty. Polewamy ciasto. płatki migdałowe do dekoracji WYKONANIE: blat biszkoptowy masa słonecznikowa blat biszkoptowy masa czekoladowa herbatniki polewa + dekoracja z płatków migdałowych Czekoladowy słonecznik to przekładaniec z dodatkiem ziaren słonecznika o orzechowym smaku-ciasto jest więc fajnym rozwiązaniem dla tych, którzy uwielbiają orzechy, ale niestety są na nie uczuleni. Sernik śliwka w czekoladzie czosnkowa sałatka z kurczakiem i ananasem

250 gramów sera żółtego (użyłam goudy i edamskiego w równych proporcjach)
1 puszka kukurydzy
1 duży filet z kurczaka
1 puszka ananasów
1 ogórek szklarniowy
pęczek szczypiorku
3 łyżki majonezu
1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 18%
2 - 5 ząbków czosnku ( użyłam 2 sporych ząbków, można dać więcej)
przyprawa gyros lub kebab (polecam z firmy Kotanyi)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz




Fileta umyć, pokroić w kostkę, usmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy kebab lub gyros, odsączyć z tłuszczu, ostudzić.
Ser i  ogórka pokroić w kostkę, ananasa w małe kawałki. 
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Szczypiorek posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu i śmietany, wymieszać.

Warzywa, mięso, zieleninę, ananasa i ser wymieszać z sosem majonezowym, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Tort stracciatella z malinami Delicja serowo-jabłkowa




Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki cukru pudru,
4 żółtka,
250g masła lub margaryny,
łyżeczka proszku do pieczenia.



Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Dodać żółtka, połączyć nożem. Dodać posiekane masło, zagnieść gładkie, kruche ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć na godz. do lodówki. Ciasto podzielić na 2 części. Każdą część ułożyć w natłuszczonej blasze o wym. 25x36cm, nakłuć widelcem, piec ok. 15 min w temp. 175 st. Ostudzić.


Masa jabłkowa:
3/4 kg jabłek,
3/4 szklanki cukru, 
1/4 szklanki wody, 
1/2 łyżki żelatyny.


Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cukier, smażyć, czasem mieszając. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody, dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na 1 placek, przykryć drugim i rozsmarować na nim masę serową. Odstawić od ostygnięcia.


Masa serowa: 
1/2 kg półtłustego twarogu, 
4 jajka, 
100 g masła lub margaryny, 
150g cukru pudru, 
4 łyżki mleka, 
budyń waniliowy.


Ser zemleć. Utrzeć z margaryną, jajkami i cukrem pudrem na gładką masę. Przełożyć do garnka, stale mieszając, zagotować. Budyń wymieszać z mlekiem i zagotować z masą serową. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto, całkowicie ostudzić.


Pianka:
4 białka, 
1/2 szklanki cukru, 
galaretka truskawkowa, 
starta czekolada do dekoracji.


Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance gorącej wody, ostudzić i dodać do białek. Krótko zmiksować. Piankę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki, ostudzić i posypać startą czekoladą.

16

382

...

Garadiella
Garadiella mmmmm...kuchnia marzenie
Nicole2901
Nicole2901 niesamowite!
bestsale_pl
bestsale_pl uspakaja i relaksuje - wspaniala

2

52

,,,

anry4
anry4 ale fajne!!!
Estokrotka
Estokrotka Ha,ha no proszę jak sobie stoją,świetny pomysł.Piękne te bałwanki.

5

221

Sernik z masą krówkową i orzechami spód: 60g ...

anita0910
anita0910 orzeszki solone i masa krowkowa hm
esterka12
esterka12 Wyszedł::) Piekłam również z orzechami włoskimi,także smaczny :)