mitlancer

mitlancer
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
styczeń 67kg kwiecień 64kg sierpień 59kg Niestety, jedzenie w pośpiechu i brak ruchu spowodowały, że wróciłam do wagi z kwietnia :(  Dzisiaj zaczynam walkę ze złymi nawykami od nowa. Trzymajcie kciuki :) Krem z porów z wędzonym łososiem

Składniki na 4 porcje:

2-3 pory (tylko białe i lekko zielone części)
1 cebula
2-3 ziemniaki
średnia marchewka
1l bulionu drobiowego
przyprawy: sól, pieprz, świeży tymianek
50g kremowego serka topionego
200 g łososia wędzonego

Wykonanie:
Pory myjemy i kroimy w talarki. Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. W dużym szerokim garnku rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy pory, cebulę i ziemniaki i podsmażamy kilka minut. Wlewamy bulion, dodajemy obraną marchewkę ( gotujemy ją w całości), dodajemy świeże listki tymianku i gotujemy, aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodajemy pokrojony serek topiony i mieszamy, aż się rozpuści. Następnie zupę miksujemy na krem, doprawiamy mocniej do smaku. Podajemy z pokrojonym w kostkę łososiem i świeżo zmielonym pieprzem. ... ////