mminimek

mminimek
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki:

duże liście sałaty lodowej (3)

pomidor

pierś z kurczaka (około 150 g)

2 łyżki kukurydzy konserwowej (bez dodatku cukru)

1/4 cebuli (najlepiej czerwonej)

1/5 czerwonej papryki

2 ogórki konserwowe

1/5 ogórka zielonego długiego

mały kubek jogurtu naturalnego

3 ząbki czosnku + łyżka musztardy (najlepiej Dijon)

ketchup

sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (można przygotować samemu lub użyć takiej, która nie zawiera cukru w składzie lub ma go na ostatnim miejscu na liście wymienionych składników przyprawy)

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, obsypać przyprawą kebab i odstawić na 10 minut. Delikatnie oderwać liście sałaty i umyć, wysuszyć. Wszystkie warzywa umyć, obrać i pokroić. Możecie również zanurzyć pomidora we wrzątku i zdjąć z niego skórkę i potem dopiero pokroić. Przygotować sos czosnkowy - wymieszać jogurt naturalny z przeciśniętymi przez praskę, obranymi ząbkami czosnku, dodać łyżeczkę musztardy, sól i pieprz, wszystko wymieszać i odstawić aż się przegryzie. W tym czasie usmażyć na beztłuszczowej patelni pierś z kurczaka. liście sałaty posmarować sosem czosnkowym i ketchupem, układać dodatki, na koniec wszystko znowu polać sosem i zawinąć jak tortillę, musicie to robić dość delikatnie, żeby liście się nie rozerwały, w razie czego można je owijać podwójnie, smacznego :) Ekspresowe bułki

Składniki na ok 16 szt
Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie


900 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
1 i 1/2 łyżeczki soli
3 szklanki lekko ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki
2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h
3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut
4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min
5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 
6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut
7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka
KiaKaha
Obserwuj

Zszywek: 5981 · Obserwują ją: 13563

Ostatnio dodane:

... Lofoten Norwegia lazienka ...
nutellalover8
Wonderland Obserwuj

Zszywek: 17 · Obserwują ją: 33

Ostatnio dodane:

... Stwierdziłam ze ta dieta jest lepsza niż 1200 kcal ponieważ kocham owoce i wa... .... Interwałowy trening biegowy
adusia3009
Krosno Obserwuj

Zszywek: 11413 · Obserwują ją: 38628

Ostatnio dodane:

Składniki: Spód: * 160 g herbatników, * 1 łyżka cukru pudru, * 80 g masła... Masa serowa: * 1 kg sera, * 300 ml kwaśnej śmietany, * 4 jajka, * 1 szklanka + 2 łyżki cukru, * 1 pełna łyżka mąki, * 2 łyżki soku cytrynowego, * 2 spore garści liści mięty, * 4 krople aromatu miętowego, * opcjonalnie 1 kropla zielonego barwika... Polewa: * 1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany, * 2 łyżki cukry pudru... Zmielone herbatniki łączymy z cukrem pudrem i stopionym masłem. Mieszamy energicznie łyżką aż składniki się połączą i tak powstałą masą ciasteczkową wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm dokładnie dociskając. Tortownicę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Jeszcze do zimnego piekarnika wstawiamy płaskie naczynie żaroodporne do którego wlewamy wrzątek. Wody powinno być około 2 cm. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Miętę oraz 2 łyżki cukru miksujemy blenderem a do powstałej pasty dodajemy aromat miętowy i kroplę zielonego barwnika. Ser, śmietanę, jajka, szklankę cukru, mąkę i sok cytrynowy umieszczamy jednocześnie w misce i miksujemy na najwyższych obrotach do chwili połączenia się składników - nie dłużej niż minutę. Masę serową dzielimy na dwie części - do jednej z nich dodajemy miętową pastę i tą część sera miksujemy jeszcze chwilkę, aż mięta połączy się z serem. Na schłodzony spód z herbatników wylewamy na zmianę trochę masy białej i zielonej. Na spód wylewamy najwięcej, a w każdej kolejnej warstwie zmniejszamy ilość masy. Ważne jest, by zawsze masę serową wylewać na środek tortownicy, dzięki czemu przez rozchodzenie się na boki sera utworzy się wzór przypominający zebrę. Do nagrzanego piekarnika wstawiamy sernik i pieczemy go około 60-70 minut. W chwili wyjmowania wierzch nie powinien być spieczony, a jego konsystencja powinna sugerować, że w środku jest jeszcze półpłynny, ale jeśli dotkniecie powierzchni, na palcu nie powinna pozostać masa serowa. Sernik po wyjęciu z piekarnika studzimy, a następnie wstawiamy go do lodówki na całą noc. Na drugi dzień nakładamy na niego polewę powstałą z wymieszania śmietany z cukrem i ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy masa śmietanowa stężeje na serniku zdejmujemy obręcz tortownicy. Waniliowe ptasie mleczko w czekoladzie

Składniki:

200 g serka mascarpone

180 g śmietany 30%

3 czubate łyżki cukru pudru (można dać więcej)

ziarenka wanilii zeskrobane z 1 laski

1 torebka cukru waniliowego

100 g czekolady

50 g masła

1 łyżka żelatyny (około 10 g)

Przygotowanie:

Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki zimnej wody i zostawić na kilka minut aż napęcznieje. Serek wymieszać łyżką ze śmietaną, wanilią i cukrami i wstawić na gaz. Kiedy masa będzie ciepła dodać żelatynę i mieszać aż się dokładnie rozpuści. Przelać do małej keksówki, ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie gotową masę pokroić delikatnie na małe kawałki (mniej więcej 4 x 1,5 cm). Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Obtaczać w niej ptasie mleczko i ułożyć na kratce aż czekolada zastygnie.

Smacznego! Mandarynki to jedne z najpopularniejszych cytrusów i są ku temu powody. Są pyszne i mają pozytywne działanie dla naszego organizmu. Mandarynki mogą polepszyć stan naszego układu odpornościowego jak również walczą z zapaleniami. Można ich używać w przypadku wielu chorób. Mimo iż zazwyczaj są bez problemu dostępne w najbliższym sklepie, możemy je również samodzielnie hodować w domu. Wbrew pozorom jest to bardzo proste. Aby wyhodować mandarynki w domu potrzebujesz: •	Doniczki średnich rozmiarów, •	Małe kamienie (jako drenaż), •	Torf, •	Piasek, •	Nasiona mandarynek. Nasiona można wyjąć z mandarynek, ale powinny pochodzić z dojrzałych i dorodnych owoców. Po wyjęciu pestek z owocu trzeba je jak najszybciej umieścić w doniczkach, ponieważ bardzo szybko tracą zdolność kiełkowania. Wcześniej warto nasiona lekko porysować żyletką (lub przetrzeć papierem ściernym) – wówczas będą lepiej chłonęły wodę. Aby wykiełkowały, podłoże musi być stale wilgotne, a temperatura stale musi być wyższa niż 25°C. Niestety z reguły nasiona wyjęte z owoców kupionych w sklepie nie dadzą tak dorodnych roślin, jak te pochodzące od profesjonalnych hodowców. Dlatego najlepiej kupić specjalnie wyselekcjonowane, wysokiej jakości nasiona. Sadzenie i uprawa mandarynek: •	Umieść nasiona mandarynek w ziemi (mieszanina torfu i piasku, zmieszanych w proporcji 1:1). Upewnij się, że są dokładnie nią pokryte, ale nie wciskaj ich głęboko w ziemię. •	Zostaw doniczkę w nasłonecznionym miejscu. •	Ziemia w doniczce musi być zawsze lekko wilgotna, ale nie mokra. Dlatego trzeba podlewać regularnie, ale po podlaniu należy wylewać wodę z podstawki. Odpowiednią wilgotność pomoże utrzymać umieszczona na dnie doniczki warstwa drenażowa. •	W pierwszych latach uprawy należy roślinkę przesadzać raz w roku, a później co kilka lat (do doniczki o 2-3 cm szerszej od poprzedniej). •	Wiosną i latem można drzewka cytrusowe zraszać, bo sprzyja to ich wzrostowi. Jednak nigdy nie należy spryskiwać liści nagrzanych przez słońce (mogą pojawić się na nich plamy). •	W pierwszym roku po posadzeniu roślinka w ogóle nie potrzebuje zasilania. W kolejnych latach należy używać specjalnego nawozu dla cytrusów. •	Gdy Twoja roślinka będzie rosnąć, ucinaj uszkodzone lub chore gałęzie. Uwaga! Mandarynek (oraz innych cytrusów) nie można uprawiać w kuchni, w której jest kuchenka gazowa. Opary gazu są dla nich bardzo toksyczne i powodują zamieranie roślinki. Jeśli zrobisz to wszystko, będziesz się cieszyć zdrowymi, wolnymi od pestycydów mand... Co trzeba zrobić, żeby paznokcie rosły szybciej........... Czosnek	.............. Czosnek jest jednym z domowych środków, który w krótkim czasie sprawi, że nasze paznokcie zaczną szybciej rosnąć i będą mniej łamliwe. Jednym z najprostszych sposobów jest rozgniecenie 2 ząbków czosnku i umieszczenie powstałej pasty na paznokciach na dziesięć minut, zabieg wykonuj przez 7 dni. Można również pocierać czosnkiem paznokcie lub umieścić sok z czosnku w lakierze do paznokci (odstawić na tydzień i zastosować go jako bazę). Inną opcją jest zgnieść ząbek czosnku i umieścić go w filiżance wrzątku, gdy mieszanina ostygnie, dodaj łyżkę soku z cytryny, dobrze wymieszaj i moczy w tym preparacie paznokcie. Sok z ogórka	............ Za pomocą sokowirówki uzyskaj sok z połowy obranego ogórka i zanurz paznokcie w nim przez 20 minut,zabieg wykonuj co tydzień. Skrzyp............... Skrzyp jest rośliną leczniczą, której właściwości, przyśpieszają wzrost paznokci i sprawiają, że są one zawsze mocne i elastyczne. Przygotuj napar ze skrzypu, ostudź i zanurzyć paznokcie na 15 minut. Można powtarzać tę procedurę kilka razy w tygodniu w celu uzyskania najlepszych wyników.
happymooments
POLAND Obserwuj

Zszywek: 57 · Obserwują ją: 93

Ostatnio dodane:

#myphoto :) ! Śliczne! *.* <3 Idealne <3
ANNASZCZE
Miechów Obserwuj

Zszywek: 857 · Obserwują ją: 1899

Ostatnio dodane:

po zapalkach ciasto piernikowe na święta ❤ link do przepisu w komentarzu Laetitia to piękna czerwień wpadająca w brąz. Który kolorek z Moulin Rouge podoba Wam się najbardziej? :) Zimne odcienie z limitowanej kolekcji Moulin Rouge <3