mns112

mns112
Moje tablice obserwuje 148 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placuszki naleśnikowe a’la pizza


4 plasterki szynki
2 duże pieczarki
1/3 czerwonej papryki
1/2 cebuli
50 g startego żółtego sera
olej do smażenia
ketchup łagodny Parczew do podania

ciasto:
2/3 szklanki mąki
2 łyżki otrębów owsianych
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
świeżo mielony pieprz


Składniki ciasta łączymy ze sobą i odstawiamy na 10-15 minut, żeby „odpoczęło”. Szynkę, pieczarki, paprykę i cebulę kroimy w kostkę, i razem z serem mieszamy z ciastem. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki z obu stron na złoto. :), Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


400g jogurtu naturalnego, 
4 łyżki cukru pudru, 
szklaneczka wiórków kokosowych, 
1/3 szklanki gorącej wody, 
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Sernik straciatella bez pieczenia.
SKŁADNIKI:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* cukier puder – ok. 180-200 g
* czekolada mleczna – 100 g
* biszkopty okragłe – ok. 30 szt
* żelatyna – 2 łyżki
* kakao do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

Wrzucamy posiekaną na kawałki (mają być większe) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. DIY zrób to sama!

5

141

Perfect ;)

dominika_88
dominika_88 sliczny kącik;)
monikson
monikson pragnę...
sonka1421
sonka1421 Tylko westchnęłam .. *o*

12

249

toaletka

martusia1399
martusia1399 śliczna chce taką ❤❤

2

1

Pomocy!

aga2793
aga2793 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 &...
brilient
brilient <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 &...

2

1

ćwiczenia + bieganiee :)

infernale
infernale piękne cialo. od kilku dni ćwiczę i zaczęłam też biegać. na razie biegam tylko po 10 minut dzienn...

77

26

Przy jednej z ulic w Centrum, podszedł do mnie ...

joanna8316
joanna8316 Niesamowite i wzruszające, postąpiłabym tak samo
ewem
ewem dziekuje za te jakze miłe komentarze....
majowka_1
majowka_1 Popłakałam się za monitorem w pracy....

7

1

Ponad miesiąc ćwiczeń za mną. NIE WOLNO SIĘ POD...

nat152
nat152 bardzo dziękuje szukałam inspiracji i znalazłam ją właśnie w twoim zdjęciu :)
anialalatrolololo
anialalatrolololo gratulację, oby tak dalej+wytrwałości;p

11

18

Kocham kręcone włosy :)

natishia
natishia Co ja bym za takie dała... :(
inspiration_lover
inspiration_lover mam dokładnie takie same *-*