mojideal

mojideal
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Fitness w domu-Cardio+brzuch/ doceń siebie Piwo kremowe z Harrego Pottera! BUTTERBEER / KREMOWE PIWO SKŁADNIKI: 3/4 szklanki brązowego cukru 200 ml śmietanki kremówki 300 ml gazowanej wody 2 łyżki syropu waniliowego (można zastąpić esencją waniliową na bazie alkoholu, lub dodać wyłuskaną wanilię) 2 łyżki masła 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie: kieliszek whisky PRZYGOTOWANIE: Do małego garnuszka wlać 4 łyżki śmietanki kremówki, pozostałą śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru pudru. Dodać cukier i podgrzewać przez kilka minut cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Do rozpuszczonego cukru dodać masło i syrop waniliowy. Po wymieszaniu dodać gazowaną wodę, szybko mieszając, aby cukier się nie skrystalizował pod wpływem zimnej wody. Gotowy napój przelać do kufla lub szklanki i na wierzch nałożyć ubitej śmietany kremówki. FIT FRYTKI BEZ TŁUSZCZU ! Tak! Jest sposób aby zjeść PYSZNE FRYTKI bez konieczności smażenia ich w głębokim oleju. Gdzie tkwi sekret ? W blanszowaniu ziemniaków i następującym po nim pieczeniu. PRZYGOTOWANIE: Obieramy ziemniaki i kroimy w kształt frytek. Wrzucamy do gotującej się wody na 3-4 minuty aby uległy zblanszowaniu. Odcedzamy w sitku / durszlaku (można przepłukać zimną wodą). Przyprawiamy wedle uznania (polecam pieprz, chilli, papryka słodka, odrobina soli + odrobina oleju rzepakowego / PAMu ). Przyprawione frytki wykładamy na blachę do pieczenia i wkładamy do piekarnika: 20 minut (termoobieg 200 C) + 10 minut (grill). VOILA! Gotowe ! Dzięki naszym zabiegom frytki są z zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie gdyż blanszując je zamknęliśmy pory... ...a co NAJWAŻNIEJSZE - SĄ DOSKONAŁYM ŹRÓDŁEM WĘGLOWODANÓW ! Ja po treningu pochłonąłem 500g widoczne na zdjęciu i niemal w ogóle ich nie poczułem *100g ziemniaków ma zaledwie 16-17g węglowodanów ! *pamiętaj, że "każdy piekarnik jest inny" i być może idealny dla Ciebie okres obróbki termicznej będzie inny niż u mnie *można pominąć blanszowanie i pokroić ziemniaki po prostu w kształt talarków, ale... frytki to frytki PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sztuk): 400 g obranych ...

Tablic
7 Zszywek
49 Ulubionych
38 Aktywność
» Obserwowanych
43 Obserwuję
1 Obserwują
1

Użytkownik nie posiada jeszcze żadnych tablic.
sprawdź jego społeczności »