monika_koniu

monika_koniu
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:-) <3  ! frytki beztłuszczowe

Składniki:
kilka ziemniaków (najlepsze będą odmiany twarde i żółte)
1 białko jaja
sól
Przyprawy:
papryka w proszku
czosnek granulowany
tymianek
zioła prowansalskie
sól ziołowa

Ziemniaki należy obrać i pokroić w słupki lub ćwiartki. Pokrojone ziemniaki myjemy i bardzo dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem (w celu pozbycia się nadmiaru skrobii). W dużej misce lekko ubijamy białko wraz z dużą szczyptą soli. Dodajemy przyprawy. Oczywiście mogą być inne niż te zaproponowane w przepisie. Frytki wrzucamy do białka z przyprawami i dokładnie obtaczamy, aby każdy kawałek oblepił się białkiem. Tak przygotowane frytki rozkładamy na blasze do pieczenia i zapiekamy w 180-190ºC. Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju ziemniaka, grubości frytek i cech piekarnika, dlatego najlepiej piec je „na oko”. Jednak przybliżony czas to ok. 40-50 minut. 3BIT CIASTO BEZ PIECZENIA (sama tez robilam te ciasto i wyszlo przepyszne &lt;33 ) Co potrzebujemy: Masa budyniowa 0,5 l mleka kostka margaryny (może być też masło) 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki kartoflanki Masa śmietanowa 750 ml śmietany kremówki 30% 3 śmietan-fixy 3 łyżeczki cukru żelatyna + puszka masy krówkowej (kajmak) + 500 g herbatników + 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 1. Przygotowujemy masę budyniową. 250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem i mąką. Powstałą &quot;mieszaninę&quot; dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy. 2. Na blaszce układamy warrstwę herbatników. Smarujemy je masą krówkową (jeśli jest za twarda, podgrzewamy na ogniu) i przykrywamy następną warstwą herbatników. Teraz wykładamy masę budyniową i znów przykrywamy ją herbatnikami. Taką blaszkę włożyłam na noc do lodówki, a rano ubiłam śmietanę, dodałam śmietan-fixy, cukier i żelatynę i wyłożyłam masę śmietanową na herbatniki. Można od razu zrobić całość i zajadać się, ale lepiej żeby herbatniki zrobiły się bardziej miękkie. Na wierzch trzemy gorzką czekoladę. "Białe Michałki"
Składniki :
 150 g białej czekolady
 ¾ szklanki mleka
 50g masła
 1/3 szklanki cukru
 opakowanie cukru wanilinowego
 3 szklanki mleka w proszku
 100g pokruszonych herbatników
 1 szklanka zmielonych, niesolonych orzechów arachidowych (1/3 drobno posiekana)
 kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego

 Polewa:
 100 g białej czekolady
 40 g masła
 3 łyżki mleka
 ewentualnie może być gotowa biała polewa

 Przygotowanie
Mleko zwykłe podgrzewamy z cukrami i masłem. Czekoladę rozpuszczamy na parze. Do mleka dodajemy przesiane mleko w proszku, miksując, żeby nie było grudek. Porcjami dodajemy stopioną, ciepłą czekoladę. Wrzucamy jeszcze orzechy, kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Po godzince dodajemy pokruszone herbatniki, mieszamy. Masę przekładamy do foremki na michałki, wstawiamy do lodówki do stwardnienia. W kapieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, obtaczamy w niej cukierki, pozostawiamy do zastygnięcia.

5

54

...

robaczek19
robaczek19 bubu słodki ❤❤
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Nosek eskimosek :)
AgaN1
AgaN1 kochałabym ❤❤

25

132

:-)

dzianda19
dzianda19 dziewczyny dziewczyny. jaki to model ?:p
GoldenGirl_2323
GoldenGirl_2323 Gdzie mogę kupić takie buty?

0

9

...

0

15

*_*

3

59

ombre

asiak8
asiak8 łał ślicznotki i ten błysk dodaje takiej elegancji!!!!świetne
LadyZgaga
LadyZgaga Bardzo ładne, dla mnie jednak za wysokie. Poszukuje niższych :)
kena
kena mam takie

1

174

"Białe Michałki" Składniki : 150 g b...

lenka0317
lenka0317 "Białe Michałki" Składniki : 150 g białej czekolady ¾ szklanki mleka 50g masła 1/3 szkl...

0

6

:-)

1

11

Jadłabym;)

agniesia78
agniesia78 Mniam ...

1

13

...

basia_890
basia_890 co to za model?