monikapalloti

zajęta poszukiwaniem nieba na ziemi, nieogarniona studentka WT UAM, szczęśliwy człowiek... kobieta po przejściach... szczęśliwa mężatka ;)
monikapalloti
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdansk, Poland
wianek KRUCHE RURKI Z KREMEM KARPATKOWYM Kostka Rocher Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy: 8 jajek, białka i żółtka osobno 180 g drobnego cukru do wypieków 120 g mąki pszennej tortowej 40 g kakao 200 g zmielonych orzechów laskowych pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W naczyniu wymieszać zmielone orzechy, przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. W misie miksera umieścić białka i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, cały czas ubijając. Powinna powstać gęsta, błyszcząca piana. Dodać żółtka i zmiksować (nie zmieniając końcówki miksera) do dokładnego połączenia. Do ubitej piany dodać suche składniki i wymieszać delikatnie szpatułką, do połączenia. Formę prostokątną o wymiarach 35 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko spód. Boków niczym nie smarować ani nie wykładać papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto, wyrównać szpatułką. Piec w temperaturze 170ºC przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w stygnącym piekarniku. Po wystudzeniu ciasto wyjąć z formy, przekroić ostrym nożem z piłką na 2 blaty kakaowo - orzechowe. Składniki na krem Rocher: 400 g serka mascarpone, schłodzonego 400 g nutelli 100 g mlecznej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i przestudzonej pół szklanki drobno posiekanych, podpieczonych orzechów laskowych W misie miksera umieścić serek mascarpone. Dodać nutellę i zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać czekoladę i jeszcze przez chwilę miksować - otrzymany krem powinien być gładki i jednolity. Wymieszać z orzechami. Przykryć folią spożywczą, schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia. Krem śmietankowy: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 100 g serka mascarpone, schłodzonego 2 łyżki cukru pudru W misie miksera umieścić kremówkę i mascarpone. Ubić do otrzymania sztywnego kremu pod koniec ubijania dodając cukier puder. Nie ubijać zbyt długo by krem się nie zwarzył. Do nasączenia: 1/2 szklanki likieru orzechowego, czekoladowego lub ciemnego rumu 1/4 szklanki wody Wymieszać. Ganache z mlecznej czekolady: 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietany kremówki 36% 1,5 łyżeczki golden syrupu (można pominąć, ale dzieki niemu polewa się pięknie błyszczy :-) W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i golden syrup, do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do otrzymania gładkiego sosu. Schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia. Pon... Pizza twist - ilovebake.pl centrum sypialni /homebook

Tablic
24 Zszywek
176 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
0 Obserwują
0

wianek

1

88

wianek

AleDobrePL
AleDobrePL eleganckie
KRUCHE RURKI Z KREMEM KARPATKOWYM

2

83

KRUCHE RURKI Z KREMEM KARPATKOWYM

ilooooo
ilooooo mmm slinka cieknie;>
nutka2003
nutka2003 pychotka.moja babcia robi najlepsze ;)
Kostka Rocher Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy: 8 jajek, białka i żółtka osobno 180 g drobnego cukru do wypieków 120 g mąki pszennej tortowej 40 g kakao 200 g zmiel...

0

98

Kostka Rocher Składniki na biszkopt orzechowo -...

Pizza twist - ilovebake.pl

2

101

Pizza twist - ilovebake.pl

diankastas
diankastas robię zawsze na domówki do tego sos czosnkowy i robią furorę
Roksia5800
Roksia5800 dobre jest też w wersji że zwykłymi przyprawami bez sosu i sera
centrum sypialni /homebook

1

18

centrum sypialni /homebook

Annya
Annya Piękna!
hm? :)

0

96

hm? :)

Rewelacyjne ciasteczka owsiane bez cukru, nie tylko dla diabetyków :-).

6

116

Rewelacyjne ciasteczka owsiane bez cukru, nie t...

konto-usunięte
konto-usunięte Zjadłabym.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
ciasteczka

9

209

ciasteczka

Dajoros
Dajoros żadnego proszku do pieczenia nie trzeba?
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

20

238

...

master_of_disaster
master_of_disaster marzenie *.*
konto-usunięte
konto-usunięte Ale śliczny
Zobacz wszystkie komentarze (20)
Cykl: Zrób to sam - pomysły na dekoracje do pokoju malucha - lampki

11

164

Cykl: Zrób to sam - pomysły na dekoracje do pok...

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Przepis zaczerpnięty ze Złotej księgi czekolady. Składniki na dwie blaszki ciastek: 180 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 0, 5 łyżeczki esencji waniliowej 150 g mąki pszennej 7...

10

203

Przepis zaczerpnięty ze Złotej księgi czekolady...

ziomekdawajznami
ziomekdawajznami yyy. jak chcecie warzyc 100000 kg to zrujcie takie gowno
Arche
Arche moje nie wyszły takie okrągłe ale są obłędne, znikały jeszcze ciepłe, nie szkodzą, bo nie mają pr...
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na cha...

2

206

Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 ły...

BarbaraR91
BarbaraR91 Zrobiłam i polecam! Tylko ja dodałam więcej mąki, bo miałam tylko ciastową mazię. Warto też dać t...
PannaNikt86
PannaNikt86 Mniam, mniam. To akurat jest kubdari :) Jadłam wielokrotnie w Gruzji, Chachapuri jest z serem, po...
Obłędne ciacho Błotko Missisipi.... Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao w proszku 150g masła 2 łyżki cukru 1-2 łyżki zimnej wody Nadzienie: 175g masła 130g brązowego...

1

308

Obłędne ciacho Błotko Missisipi.... Ciasto kruc...

lubisztoosukoo
lubisztoosukoo mmm zjadłabym ale za nisko kaloryczne
Szydełko - wzory ,ściegi i inspiracje.

0

33

Szydełko - wzory ,ściegi i inspiracje.

wzory na szydełko Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

28

wzory na szydełko

Szaliki i kominy- wzory na szydełko.

0

13

Szaliki i kominy- wzory na szydełko.

Alfabet na szydelko

0

16

Alfabet na szydelko

szydełko 10

0

33

szydełko 10

szydełko gwiazdka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

15

szydełko gwiazdka

agatex012001
agatex012001 Witam, czy mogłabyś zrobić jakiś tutorial lub podać facebooka? :)
kokarda ^^

0

36

kokarda ^^