moniuszek

moniuszek
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 1/2 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 pełne łyżki oleju Masa: * 1/2 szklanki mleka * 2 szklanki mleka w proszku * 3/4 szklanki cukru * 350 g miękkiego masła Polewa: * 60 g mlecznej czekolady * 60 g gorzkiej czekolady * 80 g masła Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą. Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Mleko (zwykłe, nie w proszku) mieszamy z cukrem i podgrzewamy do chwili, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Bardzo miękkie masło (proponuję wyjąc je z lodówki już poprzedniego dnia) ubijamy mikserem na białą i puszystą masę, a następnie dodajemy do niego mleko. Nie przejmujcie się, jeśli zrobią się grudki - tak zareaguje masło na dodanie zimnego mleka. Następnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy ok 5 minut. Masa powinna być jednolita i jak najmniej powinny być wyczuwalne grudki mleka. Jeden z biszkoptów umieszczamy w formie w której się piekł, nakładamy na niego masę mleczną i wyrównujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy polewę. Połamaną czekoladę razem z masłem umieszczamy w misce i topimy w kąpieli wodnej. Kiedy polewa będzie płynna i jednolita, polewamy nią ciasto, wyrównujemy i ponownie wstawiamy je do lodówki, najlepiej na całą noc. Jest to rodzaj ciasta, które... Ciasto Kubanka Ciasto Morze Czarne Szyszkowa dama

Tablic
4 Zszywek
30 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
67 Obserwuję
1 Obserwują
2

...

1

10

...

czarnawdowa27
czarnawdowa27 ooooo...uwielbiam takie chwile xDxD
Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 1/2 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczen...

2

58

Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklank...

olka7771
olka7771 A w jakiej temperaturze pieczemy ciasto tym drugim sposobem?
olka7771
olka7771 Ok sorki już widzę nie wiem jak ja czytam
Ciasto Kubanka

0

4

Ciasto Kubanka

Ciasto Morze Czarne

1

39

Ciasto Morze Czarne

blondeee
blondeee wygląda super
Szyszkowa dama

0

36

Szyszkowa dama

Obłędne ciacho Błotko Missisipi.... Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao w proszku 150g masła 2 łyżki cukru 1-2 łyżki zimnej wody Nadzienie: 175g masła 130g brązo...

1

308

Obłędne ciacho Błotko Missisipi.... Ciasto kru...

lubisztoosukoo
lubisztoosukoo mmm zjadłabym ale za nisko kaloryczne
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

13

189

...

Buczaczita
Buczaczita nieczytelne i wybrakowane...
mmartyna155
mmartyna155 wybiórczo, ale bardzo ciekawie zrobione. <3
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Dla wszystkich kobiet z Wenus. Sernik z Marsa. (przepis po kliknięciu w zdjęcie)

2

133

Dla wszystkich kobiet z Wenus. Sernik z Marsa. ...

stokrotka777
stokrotka777 zrobiłam. dużo pracy ale ma prawdę warto. coś wspaniałego. mąż zachwycony. dziękuję Kasiu☺
diy Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

19

diy

...

0

40

...

Sałatka z kurczakiem Składniki: 1 średnia główka sałaty lodowej 5-6 plastrów ananasa z puszki 2 garście ziarna słonecznika (ok. 100 g) 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 300 g...

0

99

Sałatka z kurczakiem Składniki: 1 średnia głów...

Ciasto „kukułka”, najlepszy – przepis ilovebake.pl

2

162

Ciasto „kukułka”, najlepszy – przepis ilovebake.pl

KasiaKatarzyna777
KasiaKatarzyna777 najlepsze ciasto jakie jadlam ! :)
west020202
west020202 myy wygląda pysznie
...

0

9

...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

186

...

Składniki 5 jaj 3/4 szklanki mąki tortowej 2 budynie czekoladowe bez cukru 1 łyżka kakao 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka masła 1 cukier waniliowy Pole...

10

246

Składniki 5 jaj 3/4 szklanki mąki tortowej 2 b...

alicja_alex
alicja_alex całą kostkę masła?! :ó mam ochotę zrobić, ale boję się ze bedzie za tłuste. (nie jestem ekspertem...
Sparco
Sparco A jak to wyglada z kaloriami ?
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Ciasto Biały Lion - przepis po kliknięciu na zdjęcie.

0

200

Ciasto Biały Lion - przepis po kliknięciu na zd...

Ciasto "Weselna Dama" z Masą Budyniową i Makowym Biszkoptem - przepis po kliknięciu w zdjęcie

0

6

Ciasto "Weselna Dama" z Masą Budyniow...

Domowe lody bananowo-orzechowe Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i pyszne! Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥

7

350

Domowe lody bananowo-orzechowe Szybkie w przyg...

kgabi44
kgabi44 Wyglądają pysznie chyba spróbuje zrobić :)
Sonicaly2002
Sonicaly2002 może zrobię :D
Mmartus
Mmartus Nie polecam :( wyszły całkiem inne niż na zdjęciu, ale to drobny szczegół. szkoda roboty po pros...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Magiczna babka. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

1

392

Magiczna babka. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

czarna83
czarna83 potwierdzam nie jest smaczna
kikunnia466
kikunnia466 okropna tez robiłam.
Stay with me - J. Lynn Trzecia i muszę przyznać, moja ulubiona część cyklu &#039;Czekam na ciebie&#039;. Nie wiem, dlaczego, ale pokochałam ją miłością platoniczną i o ...

6

20

Stay with me - J. Lynn Trzecia i muszę przyzna...

MoznaPrzeczytac
MoznaPrzeczytac Niestety, nie ma jeszcze polskiej wersji tej książki... Dlatego trzeba szukać na amazonie: amazo...
evviva_l_arte
evviva_l_arte Masz może wszystkie części w pdfie? :)
Kasik97
Kasik97 Jeśli poszukacie na chomikuj, to na pewno znajdziecie :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)