monjar1975

Carpe Diem
monjar1975
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 tychy
CIASTO JOGURTOWE 3 jaja 1 mały jogurt naturalny (150g) 1 łyżeczka cukru 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego . Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy. Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach. sukienka TARTA Z POREM I PIECZARKAMI Ciasto: 200 g mąki 120g masła zimna woda (ok. 30 ml) 2 szczypty soli ½ łyżeczki cukru Farsz: 3 większe pory 300 g pieczarek 2 łyżki masła sól pieprz Sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 350 ml mleka 200 g tartego, żółtego sera 2 żółtka 2 łyżki natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Mąkę łączymy z solą i cukrem. Dodajemy zimne masło i łączymy tak długo rozdrabniając palcami aż uzyskamy bardzo drobną kruszonkę. Dodajemy zimną wodę i formujemy ciasto. Wkładamy do lodówki na co najmniej 30 min (ja zostawiłam w lodówce na całą noc i super się wałkowało i układało w formie). Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty (u mnie średnica 30 cm). Nakłuwamy widelcem i podpiekamy w temperaturze 200 stopni pilnując, by ciasto zbytnio się nie zrumieniło. Na podpieczony spód wykładamy farsz. Pory kroimy (nie zbyt grubo – ok. 2-3 mm). Zalewamy je w misce wrzątkiem i odcedzamy po ok. 2 minutach. Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na maśle. Kiedy woda odparuje dodajemy pory i dusimy do miękkości. Solimy i pieprzymy do smaku. Farsz wykładamy na ciasto. Całość polewamy sosem. W garnku topimy masło i dodajemy mąkę. Kiedy składniki się połączą zalewamy je mlekiem i doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i sporą szczyptą gałki. Kiedy sos trochę przestygnie dodajemy utarty ser (ja wybrałam twarda mozarellę o łagodnym smaku – ostre sery tu nie pasują), pietruszkę i żółtka. Dokładnie mieszamy i zalewamy tartę. Pieczemy w 200... Maskara

Tablic
4 Zszywek
27 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
2

CIASTO JOGURTOWE 3 jaja 1 mały jogurt naturalny (150g) 1 łyżeczka cukru 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego . Wszystkie ...

35

439

CIASTO JOGURTOWE 3 jaja 1 mały jogurt naturaln...

so_Lonely
so_Lonely Robiłam :) Jest pyszne, tylko że ja daję więcej cukru ... :D Polecam naprawdę dobre :)
emiliaelsa
emiliaelsa ja też sobie takie zrobie
Kazyomi
Kazyomi muszę wypróbować! tylko cukier zamienię na coś zdrowszego. pozdrawiam :)
Zobacz wszystkie komentarze (35)
Pancakes, czyli amerykańsie placki ala Nigella Lawson Potrzebne składniki: 200 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki soli d...

44

572

Pancakes, czyli amerykańsie placki ala Nigella ...

stysiens
stysiens xxx
Zobacz wszystkie komentarze (44)
...

1

6

...

monjar1975
monjar1975 wow!
TARTA Z POREM I PIECZARKAMI Ciasto: 200 g mąki 120g masła zimna woda (ok. 30 ml) 2 szczypty soli ½ łyżeczki cukru Farsz: 3 większe pory 300 g pieczarek 2 łyżki masła sól piepr...

2

92

TARTA Z POREM I PIECZARKAMI Ciasto: 200 g mąki...

bettypasja
bettypasja Pieczemy w 200 stopniach ok. 30min (aż góra zetnie się i odrobinkę przyrumieni). Najlepsza jest c...
bettypasja
bettypasja Zimną tartę najlepiej odgrzać w kąpieli wodnej. Miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą i pr...
Madonna

1

0

Madonna

monjar1975
monjar1975 ...niezła jest
zloty

0

2

zloty

Bardzo szybki a jeszcze bardziej smaczny DESER BANANOWY Składniki: -banany -bita śmietana -budyń waniliowy -crunchy wielozbożowe -miód lub sos karmelowy Przepis: Crunchy krus...

1

179

Bardzo szybki a jeszcze bardziej smaczny DESER ...

Narissa
Narissa bardzo ładnie, starannie wykonane^^