natalka1312

No to Natalia jestem ;) Coś o sobie ? No to może tak Przede wszystkim lubię się śmiać i lubię swoje życie takie jakim jest. Nie pragnę go zmieniać na siłę,jeśli ma się coś zdarzyć ,to niech tak będzie . Lubię przebywać z rodziną przyjaci
natalka1312
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kielce
Sernik malinowy Składniki: Spód 240 g drobno pokruszonych herbatników 1/ 4 szklanki cukru 1, 5 łyżeczki cynamonu 80-90 g masła Ewentualnie naturalny barwnik Masa sernikowa 800 g sera sernikowego 4 duże jaja 1 szklanka cukru Masa śmietankowa 1 szklanka śmietany 3 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa 125 g dżemu malinowego 125 g świeżych malin Pokruszone ciasteczka łączymy z cukrem, cynamonem i masłem. Tortownicę wielkości 20-23 cm wykładamy papierem do pieczenia, wyklejamy ciastem i wstawiamy do lodówki. Można też najpierw wykleić dno formy a następnie pozostałą masę ciastkową zabarwic naturalnym barwnikiem i dopiero fantazyjnie wykleić boki. Twaróg miksujemy, wbijając między ubijaniem po jednym jajku. Kiedy jaja będą ubite z serem, stopniowo wsypujemy cukier. Po wymieszaniu masę sernikowa wylewamy na przygotowany spód i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 150 stopni C na 1-1, 5 godziny. Czas pieczenia zależy od zastosowanej wielkości formy i wysokości ciasta. Im wyższe ciasto, tym dłuższy czas pieczenia. Sernik będzie upieczony, kiedy środek ciasta się zetnie. Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Wylewamy na gorące ciasto i pieczemy 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do przestudzenia. Studzimy w lodówce min.6 godzin. Dżem malinowy podgrzewamy, zdejmujemy z ognia i wsypujemy maliny. Delikatnie mieszamy i smarujemy wierzch sernika. Przechowujemy w lodówce. Przed krojeniem ... Sernik jogurtowy na zimno Składniki: Spód 200 g ciasteczek Digetive (w paczce jest 225 g, więc spokojnie można dać całość, tylko wtedy należy dać odrobinkę więcej masła) 80 g rozpuszczonego masła Ciasteczka miksujemy do uzyskania konsystencji proszku, dodajemy masło i mieszamy. Ciasteczkami wykładamy spód formy (średnica ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (także boki), ciasteczka ugniatamy, tak aby tworzyły zwartą masę i wkładamy na 30 minut do lodówki. Masa jogurtowa 500 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki odcedzonego soku z pomarańczy 2 łyżki wody 1 i 1/2 łyżki żelatyny 1 i 1/4 szklanki śmietany kremówki (ja użyłam 30%) 3 łyżeczki wody różanej Do garnuszka wsypujemy cukier i dodajemy sok z pomarańczy. Gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż cukier rozpuści się, a całość lekko zgęstnieje. Do małego rondelka wlewamy wodę i wsypujemy żelatynę. Gotujemy, aż żelatyna rozpuści się. Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do cukru i soku i mieszamy całość. Kremówkę ubijamy (zarówno kremówka jak i jogurt powinny być zimne), ale nie na sztywno. Do osobnej miski wlewamy jogurt, dodajemy wodę różaną i ubijamy przez chwilkę. Następnie dodajemy mieszankę z sokiem pomarańczowym, mieszamy chwilkę łyżką i dodajemy za pomocą metalowej łyżki ubitą kremówkę. Całość mieszamy tylko do momentu, aż masa będzie jednolita. Masę wylewamy na schłodzony spód, formę przykrywamy talerzem i wkładamy najlepiej na całą noc do lodówki. Po wyjęciu, masa serowa powinna być stała. Do oz... SERNIK TIRAMISU NA ZIMNO (zdj. krok po kroku) Składniki na spód: 2 duże opakowania herbatników (po zmieleniu musi ich być około 1 szklanki) pół szklanki zmielonych na mąkę orzechów laskowych lub migdałów (bez skórek) około 70 gramów stopionego masła Wykonanie: 1. Pokrusz herbatniki i zmiel je na mąkę. 2. Rozpuszczone i przestudzone masło wlej do herbatników i orzechów, zmieszaj wszystko ze sobą. 3. Wyłóż dużą formę keksową (lub 25 cm tortownicę) herbatnikami. Wyrównaj masę i dociśnij na całej powierzchni. Masa powinna być plastyczna, ale niezbyt tłusta. 4. Wstaw formę do lodówki na czas przygotowywania masy. Składniki masę serową i przełożenie ciasta: 600 gramów Mascarpone (kupiłam w Lidlu, według mnie jest najsmaczniejszy) 500 ml kremówki 36% 1,5 szklanki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny w proszku pół szklanki wrzątku, do żelatyny 2 łyżeczki esencji waniliowej 9 podłużnych biszkoptów posypanych cukrem (być może będzie ich potrzeba więcej - ilość zależy od wielkości formy) kakao, do posypania ciasta (zużyłam około 6 łyżek) 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej pół szklanki wrzątku, na kawę 2 łyżeczki cukru 1/3 szklanki amaretto lub likieru kawowego Być może będziesz potrzebować więcej płynu do namoczenia biszkoptów - wszystko zależy ile ich zużyjesz. Wykonanie: 1. Żelatynę wsyp do wrzątku i mieszaj, aż do jej rozpuszczenia. Odstaw do schłodzenia. 2. Kawę z dwiema łyżeczkami cukru zalej wrzątkiem. Wymieszaj i odstaw do schłodzenia - do zimnej/ch... Domowy ser mascarpone składniki: 500ml śmietany 30-36%, pasteryzowanej (z UHT też się uda) 1-2 łyżeczki soku cytrynowego Śmietanę wlewamy go garnka. Podgrzewamy na średnim ogniu. Mieszamy drewnianą łyżką by się nie przypaliło oraz by nie powstał kożuch. Gdy osiągnie 85-90st.C dodajemy sok cytrynowy. Podgrzewamy jeszcze ok. 5-10 minut aż pojawią się malutkie grudki sera. Garnek zestawiamy z ognia, nakrywamy pokrywką i odstawiamy na min. 20 minut - w tym czasie wytrąci się więcej grudek i masa wyraźnie zgęstnieje. W tym czasie miskę nakrywamy pasującym do niej sitkiem, nakrywamy kilkoma warstwami ligniny albo cienką ściereczką kuchenną. Masę serową przelewamy na przygotowane sitko z ligniną/ściereczką. Ostudzone nakrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na noc albo do 24h. Sernik na zimno z truskawkami Składniki na spód: 150 g ciasteczek maślanych 70 g masła Składniki na masę serową: 1 kg sera na serniki 3 czubate łyżki żelatyny 1/2 szklanki gorącego mleka 1/2 szklanki śmietany (30%) 4 - 5 czubatych łyżek cukru pudru Dodatkowo: 1/2 szklanki śmietany (30%) 1 łyżeczka cukru pudru truskawki kakao Masło roztopić w garnuszku i odstawić do ostygnięcia. Ciasteczka włożyć do malaksera i zmiksować na drobny piasek, dodać masło i wymieszać. Tortownicę o średni 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę ciasteczkową, wyrównać ręka. Formę włożyć do zamrażalnika na 30 minut. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę i odstawić do lekkiego ostygnięcia. 1/2 szklanki słodkiej śmietany ubić na sztywno z cukrem pudrem. W dużej misce zmiksować ser z żelatyną, a następnie dodać delikatnie widelcem bitą śmietanę. Dookoła tortownicy poukładać truskawki (u mnie przepołowione) i wyłożyć masę serową. Włożyć do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ubić resztę śmietany z 1 łyżeczką cukru pudru, wyłożyć na wierzch sernika i obsypać kakao. Przechowywać w lodówce.

Tablic
4 Zszywek
36 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
154 Obserwuję
2 Obserwują
5

Sernik malinowy Składniki: Spód 240 g drobno pokruszonych herbatników 1/ 4 szklanki cukru 1, 5 łyżeczki cynamonu 80-90 g masła Ewentualnie naturalny barwnik Masa sernikowa 800...

1

58

Sernik malinowy Składniki: Spód 240 g drobno p...

kaarolaas
kaarolaas mniammm...
Sernik jogurtowy na zimno Składniki: Spód 200 g ciasteczek Digetive (w paczce jest 225 g, więc spokojnie można dać całość, tylko wtedy należy dać odrobinkę więcej masła) 80 g ...

1

26

Sernik jogurtowy na zimno Składniki: Spód 200...

Ivo
Ivo Do ozdoby możemy użyć truskawek lub tak, jak w oryginale, daktyli.
SERNIK TIRAMISU NA ZIMNO (zdj. krok po kroku) Składniki na spód: 2 duże opakowania herbatników (po zmieleniu musi ich być około 1 szklanki) pół szklanki zmielonych na mąkę o...

1

50

SERNIK TIRAMISU NA ZIMNO (zdj. krok po kroku) ...

Ivo
Ivo dodaj alkohol (dodałam alkohol przed samym namaczaniem biszkoptów). 3. Wymieszaj ser z połową cu...
Domowy ser mascarpone składniki: 500ml śmietany 30-36%, pasteryzowanej (z UHT też się uda) 1-2 łyżeczki soku cytrynowego Śmietanę wlewamy go garnka. Podgrzewamy na średni...

0

39

Domowy ser mascarpone składniki: 500ml śmie...

Sernik na zimno z truskawkami Składniki na spód: 150 g ciasteczek maślanych 70 g masła Składniki na masę serową: 1 kg sera na serniki 3 czubate łyżki żelatyny 1/...

0

55

Sernik na zimno z truskawkami Składniki na sp...

MALINOWE PODUCHY. Potrzebujemy: - maliny - ciasto francuskie - cukier Ciasto kroimy na kwadraty. Na środku każdego kwadrata kładziemy kilka malin i posypujemy cukrem (ja d...

0

68

MALINOWE PODUCHY. Potrzebujemy: - maliny - ...

tarta borówkowa Skład: ciasto: 150g mąki pszennej, 120g margaryny, 30g cukru pudru krem : 2 tabliczki białej czekolady, 250g serka mascarpone, garść borówek amery...

8

209

tarta borówkowa Skład: ciasto: 150g mąki psz...

kasias49
kasias49 Wykonanie Roztapiamy masło i odstawiamy na bok, aby nieco przestygło. W misce mieszamy suche skł...
spongelovv
spongelovv zrobiłam i wyszła rewelacyjna *___*
Ulla_PRO
Ulla_PRO wygląda mniam mniam
Zobacz wszystkie komentarze (8)
WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. Składniki: - 1 szkl. mąki - 1 szkl. cukru - 1/3 szkl. dobrego kakao - 1 łyżeczka sody - 1 jajko - 1/4 łyżeczki soli - 1/2 szkl. maślanki - 1/2 szkl....

0

64

WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. Składniki: - 1 szk...

Tartaletki cytrynowe (bez pieczenia) Składniki: na spód: 150g ciasteczek p...

0

60

Tartaletki cytrynowe (bez pieczenia) Składniki...

Brownie z wiśniami . Składniki ( na tortownicę o średnicy 20-25 cm ) : ...

0

42

Brownie z wiśniami . Składniki ( na tortownicę...

Ciasto jagodowo - jogurtowe Składniki: Spód: biszkopty podłużne lub okrągłe Formę o wymiarach 24 x 28 cm wyłożyć folią spożywczą i ułożyć biszkopty. Masa jogurtowa: 12...

2

86

Ciasto jagodowo - jogurtowe Składniki: Spód...

Megurine_Luka
Megurine_Luka Wygląda cudownie! <3
bernadka52
bernadka52 moga byc jogurty naturalne jak nie znajde jagod albo mrozone moga byc
Sernik stracciatella Składniki: (keksówka 10x25 cm) Spód 4 łyżki miękkiego masła 3 łyżki drobnego cukru 2 łyżki kakao 150 ml mąki pszennej (100g) Masa serowa 4 łyżki cukru pu...

0

42

Sernik stracciatella Składniki: (keksówka 10x2...

Key Lime Pie (ciasto limonkowe z Florydy) : rozpuścić 80gr masła, skruszyć 250gr ciastek Digestive w blenderze (lub młotkiem w ścierce, jak kto woli). Wymieszać i wyłożyć tortow...

0

75

Key Lime Pie (ciasto limonkowe z Florydy) : roz...

Lekki deser z malinami i mascarpone Czas przygotowania: 3 godzin Składniki SKŁADNIKI: ok. 10 szt. biszkoptów 3 łyżki soku z cytryny 2 ½ łyżeczki żelatyny 1 szklanka zmiksowanych...

0

45

Lekki deser z malinami i mascarpone Czas przygo...

składniki: 115g masła + odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 jajka, 2 żółtka, ¼ szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki + odrobina do posypania ...

0

29

składniki: 115g masła + odrobina do natłuszczen...

Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej margaryny 125g cukru 150g mąki pszennej 1¼ łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 2 łyżeczki kakao 25g stopionej czekolady deserowe...

2

35

Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej marga...

AgaWachnik
AgaWachnik robilam tylko ciastko w polowie sie kruszy i nie chce wyjsc cale z foremki ;/ ale w smaku pychaaaaa
greenqueen
greenqueen dziwne, mi sie nie kruszyło, może trochę mniej mąki a foremkę nasmaruj odrobinę masłem, powinno p...
Miękkie i puszyste babeczki niczym te z Lola's Cupcakes Składniki: - 2 szklanki mąki - 1/4 szklanki mąki krupczatki - szklanka cukru - pół szklanki wody - 4 jajka - ...

1

36

Miękkie i puszyste babeczki niczym te z Lola�...

Kam1la
Kam1la :)
zaskórnikom mowimy nie

44

358

zaskórnikom mowimy nie

Polina62
Polina62 Dokladnie! :D
Polina62
Polina62 Moze to reakcja alergiczna? Lub masz bardzo delikatna skore :)
Zobacz wszystkie komentarze (44)
kreseczka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

7

131

kreseczka

aniiiulkaxd
aniiiulkaxd sama rysuje lepszą ;p
Inori
Inori normalna kreska która robi sobie co 3 panna, ani przesadzone ani niesamowite.
Angelaa
Angelaa o wiele ładniejszy jest makijaż naturalny :)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
śliczne oczka <3 kreska

9

186

śliczne oczka <3 kreska

nierAdA
nierAdA olkin - a jak chce, to niech se robi. ;P
nutka00
nutka00 Wygląda mi to na tym, iż ktoś chciał się skupić na uzyskaniu kociego oka, nie pożądanego migdała.
maciusiek2012
maciusiek2012 i te rzęsy..:)
Zobacz wszystkie komentarze (9)