negli

negli
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
wiosenne pierożki ze świeżym szpinakiem PRZEPIS NA CIASTO: °szklanka mąki °1/3 szklanki ciepłej wody °szczypta soli Składniki na ciasto mieszamy (najlepiej robotem kuchennym) ze sobą dodając stopniowo mąkę do otrzymania miękkiego i ciepłego ciasta, które z łatwością odchodzi od ścianek. PRZEPIS NA FARSZ °pół kilo świeżego szpinaku °pół kartonika fety °1/4 pudełeczka mascarpone °garść suszonych pomidorów z oleju °3 ząbki czosnku °sól °pieprz °szczypta płatków chilli Dodatkowo potrzebujemy oliwe z oliwek i parmezan. Na rozgrzaną patelnie wyleamy około 3 łyżek oliwy. Szpinak płuczemy, odsączamy i wrzucamy na rozgrzana oliwę. W trakcie odparowywania wody ze szpinaku dodajemy zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Odparowany szpinak odkładamy do ostygnięcia. Do miski wkładamy mascarpone i fete w stosunku 1:1, szczyptę płatków chilli i chłodny szpinak. Mieszamy wszystkie składniki (najlepiej w robocie kuchennym lub mikserem na niskich obrotach) do otrzymania lepkiego farszu. Odcedzamy pomidory i kroimy w kostkę. Dodajemy do farszu i mieszamy. Ciasto rozdzielamy na 3-4 części (w zależności od rozmiaru jaki chcemy otrzymać) i rolujemy w wałeczki. Otrzymaną rolkę kroimi na kawałki (jak na leniwe) i rolujemy je na kuleczki - robimy tak do końca ciasta. Otrzymane kuleczki lekko rozgniatami i wałkujemy na 0.5cm krążki. Na środek ciasta nakładamy łyżeczkę farszu i zamykamy na "falbankę". Wodę gotujemy aż zacznie bulgotać, dodajemy wtedy szczyptę soli i wkładamy pierożki na łyżce, aby sie nie rozleciały. Gotujemy do momentu aż pierogi wypłyną. Odcedzamy i wykładamy na talerzyk. Proponuje podać pierogi z dwiema łyżkami oliwy z oliwek i posypać startym parmezanem. Muszle makaronowe zapiekane z mozzarellą w sosie pomidorowym Najlepsze calzone! :) mega proste a jakie dobre!!!! :) przepis krok po kroku po kliknięciu w zdjęcie Pancakes - przepis podstawowy po przepis kliknij w zdjęcie mniam :)

Tablic
4 Zszywek
21 Ulubionych
154 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
1

Użytkownik nie posiada jeszcze żadnych tablic.
sprawdź jego społeczności »