niemodelka

niemodelka
Moje tablice obserwuje 164 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Koktajl truskawkowo-bananowy Składniki (na 1 porcję): 1 szklanka truskawek 1 średni banan 100 ml mleka Sposób przygotowania: 1.Truskawki opłukać i pozbawić szypułek. 2.Banan obrać i pokroić na mniejsze kawałki. 3.Zmiksować wszystkie składniki i wypić. Barszcz ukraiński Składniki: 500 g mięsa wołowego z kością 1/2 średniej kapusty głowiastej 3 średniej wielkości buraki 6 średnich ziemniaków 3 średnie marchewki 2 cebule 4 łyżki oleju 4-5 ząbków czosnku 3 liście laurowe sól, pieprz Sposób przygotowania: 1.Mięso umyć, włożyć do dużego garnka (ja mam z Ikei - 5 l), zalać zimną wodą (do połowy garnka) i zagotować. Kiedy na wierzchu pojawią się tak zwane "szumowiny", należy je dokładnie pozbierać i wyrzucić. Dodać liść laurowy i gotować przez godzinę. 2.Kapustę poszatkować i wrzucić do garnka. 3.Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju. 4.Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do cebuli. Smażyć 5 minut i dodać do garnka. 5.Buraki obrać, pokroić w słomkę i smażyć 5 minut na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju. 6.Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka. 7.Gotować zupę jeszcze 20-25 minut. Doprawić solą z pieprzem i dodać przeciśnięty czosnek. Pikantne leczo z bakłażanem Składniki: 1 duży bakłażan 1 duża czerwona papryka 1 cebula 2 średnie pomidory 2 średnie marchewki 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól, pieprz, ostra papryka Sposób przygotowania: 1.Wszystkie warzywa umyć. Cebulę obrać, posiekać w kostkę i zeszklić na oliwie. 2.Marchewkę obrać, pokroić w pół krążkii. 3.Paprykę umyć, przekroić na pół, oczyścić z nasion oraz pokroić w kostkę. Marchewkę z papryką dodać do cebuli i przesmażyć 3-4 minuty. 4.Pomidory pokroić w kostkę i dodać do pozostałych warzyw na patelni i przesmażyć 3-4 minuty. 5.Następnie dodać bakłażana pokrojonego w kostkę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić przyprawami oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. 6.Dusić około 20 minut, póki warzywa nie staną się miękkie. Pierś z kurczaka pieczona z warzywami Składniki: 400 g piersi z kurczaka 2 średnie marchewki 200 g mrożonego zielonego groszku 8 średnich ziemniaków 2 łyżki oliwy sól, pieprz 2 ząbki czosnku ostra czerwona papryka w proszku tymianek Sposób przygotowania: 1.Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć przez 5 minut na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy. 2.Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (ziemniaki w dużą, marchewkę w drobną). 3.W misce połaczyć wszystkie składniki, dodać 1 łyżkę oliwy, przeciśnięty czosnek i pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. 4.Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 °C i piec około godziny. Siekane kotlety drobiowe z mozzarellą Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 125 g mozzarelli (u mne Zottarella Light) 1 duże jajko 200 g jogurtu naturalnego świeży koperek 3 czubate łyżki mąki gryczanej sól, pieprz oliwa do smarowania patelni Sposób przygotowania: 1.Pierś kurczaka umyć i pokroić w małą kosteczkę. 2.Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 3.Koperek posiekać. 4.W misce połączyć wszystkie składniki, przyprawić i bardzo dobrze wymieszać. 5.Nakładać masę łyżką na rozgrzaną patelnię z oliwą. Smażyć na średnim ogniu z obu stron do zarumienienia. 6.Nadmiar tłuszczu można odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym.

Tablic
5 Zszywek
32 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
17