nika_0_0_3

nika_0_0_3
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 12 babeczek:

160 g masła120 g drobnego cukru do wypieków165 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1 laski wanilii3 łyżki mleka50 g mlecznej czekolady, posiekanej na drobne kawałkiponadto: batoniki kinder bueno do nadziania babeczek (niekoniecznie) + do dekoracji

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek przesiać, odłożyć. 

W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając na gładką masę po każdym dodaniu. Dodać pastę z wanilii, mleko i zmiksować. 

Do powstałej masy dodać odłożone przesiane suche składniki. Wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Na sam koniec wmieszać kawałki czekolady.

Formę do 12 muffinek wyłożyć papilotkami, ciasto rozdzielić pomiędzy papilotki, wyrównać. W środek każdej babeczki wcisnąć kawałek batonika (niekoniecznie).

Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut (bez termoobiegu) lub chwilę dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Krem z serka kremowego:

2 opakowania serka kremowego philadelhpia (każde opakowanie 200 g)2 łyżki nutelli

W misie miksera umieścić schłodzony serek kremowy dodać nutellę ze słoiczka i zmiksować do otrzymania gładkiego kremu, nie dłużej. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. Krem wycisnąć na babeczki wedle swojej fantazji :-). Na wierzch każdej babeczki położyć kawałek Kinder Bueno, ozdobić zygzakami z nutelli (zygzaki wyciskamy z woreczka lub rękawa z odciętą końcówką).

Przechowywać w lodówce. HIT Czekoladowe kubeczki z kremem z bitej śmietany i mascarpone :)

Czekoladowe kubeczki: Nadmuchaj balon do pożądanej wielkości. Takiej, jaka powinna być Twoj czekoladowy kubek. Rozpuść czekoladę.
Natłuść balon oliwą. Balon powinien być tłusty, oliwa nie powinna z niego ściekać.
Gotowa do użycia czekolada nie powinna być gorąca, ale powinna mieć płynną konsystencję. W takiej czekoladzie zanurz balon, czekolada powinna chwycić się balonu. Wyjmij balon z czekolady i postaw go na papierze pergaminowym lub woskowym. Przytrzymaj i pozostaw na kilka minut. Niewielka ilość czekolady ścieknie w dół, tworząc podstawkę czekoladowej miseczki. Dopiero wtedy możesz puścić balon, aby sam stał. Włóż balon z czekoladą do lodówki, aby czekolada całkowicie zastygła i stwardniała. Gdy czekolada będzie idealnie twarda wyjmij balon z lodówki. Delikatnie wyjmij balon z czekolady. Może się ona złamać, szczególnie na brzegach, więc bardzo uważaj. Jeśli tak się stanie połóż miseczkę na papierze woskowym na rozgrzanej patelni, aby roztopić jej brzegi i je wyrównać. Poczekaj, aż czekolada zastygnie ponownie wkładając miskę do lodówki. Potem odseparuj ją od papieru.
Ucho do kubka zrobisz z roztopionej czekolady, wylewając kształt ucha na pergamin i zostawiając do zastygnięcia.

Krem z bitej śmietany i mascarpone:
Składniki:
250-500 g kremowego sera (np. mascarpone lub philadelphia)
Bita śmietana:
500 ml śmietany kremówki (schłodzona przez kilka godzin na najwyższej/najchłodniejszej półce lodówki)
½ Szklanki cukru pudru
Krok 1
Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec miksowania dodając cukier puder.
Krok 2
Do ubitej śmietany dodajemy stopniowo kremowy ser i na niewysokich obrotach miksera łączymy całość w krem o lekkiej konsystencji. Krem chłodzimy 2 godziny w lodówce.  
Gotowe kubki czekoladowe wypełnij tak przygotowanym kremem. Możesz udekorować według uznania, posypką, wiórkami czekoladowymi lub owocami. Smacznego! :) Ciasto oreo przepis bez pieczenia Kotleciki z jajek i ryżu

Składniki :
6 jajek
garść żółtego startego sera
1 cebula
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 pęczek szczypiorku
sól
pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:
Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Kinder Country bez pieczenia♥♥♥ SPRÓBUJ, NIE POŻAŁUJESZ :) Składniki... 350 ml śmietanki słodkiej 30%, 250 g serka mascarpone, 250 g herbatników, 2 białe czekolady 2 mleczne czekolady, 3 szklanki płatków Nestle Kangus + garść na wierzch... Przygotowanie: Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej,ostudzić. 200 ml śmietany ubić na sztywno , dodać serek mascarpone, zmiksować na wolnych obrotach dolewając powoli ostudzoną białą czekoladę. Wsypać Kangusy (3 szklanki) i wymieszać łyżką. W kąpieli wodnej roztopić czekolady mleczne, ostudzić. Resztę śmietany (150ml) ubić na sztywno, dodać do ostudzonej mlecznej czekolady i wymieszać , aż składniki się połączą. Formę do pieczenia lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć herbatniki jeden koło drugiego, wlać jasną masę, wyrównać,ponownie wyłożyć herbatnikami i wylać masę ciemną. Wierzch posypać garścią Kangusów , wstawić do lodówki na ok 2 godziny

2

99

HIT Czekoladowe kubeczki z kremem z bitej śmiet...

power
power super pomysł! :)
chrupka
chrupka balon można przebić i delikatnie wyciągnąć

2

136

Kotleciki z jajek i ryżu Składniki : 6 jajek g...

mrowka1610
mrowka1610 Ile wyjdzie kotlecików z tego przepisu?
_Beauty_
_Beauty_ Ciekawe :) Na pewno wypróbuje

3

142

Kinder Country bez pieczenia♥♥♥ SPRÓBUJ, NIE PO...

kotkotowska
kotkotowska Mega słodkie przez co bardzo zamulające:-(
fiolet742
fiolet742 pyszny , moja rodzina zwariowała na jego punkcie :) na dużą blachę można podwoić produkty a żeby ...
olka509
olka509 Ciasto faktycznie pyszne jednak, aby nie było takie słodkie do jasnej masy używam tylko 1 białej ...

50

699

DETOX Detox to nic innego jak oczyszczenie orga...

stylka
stylka To naprawdę dobry derox. W wakacje piłam to przez parę tygodni i zauważyłam że paznokcie mi się w...
skorpion66
skorpion66 Bardzo dziękuję -wspaniały pomysł

6

465

Sernik Bounty na zimno z wiórkami kokosowymi i ...

konto-usunięte
konto-usunięte Lepszy jest ten deser z twarogiem sernikowym czy serkiem mascarpone ? :)
lycheefruit
lycheefruit Można czymś zastąpić żelatynę, albo czy bez niej wyjdzie odpowiednia konsystencja masy? :)
darkfever
darkfever pyszności tylko najlepiej smakuje na drugi dzień jak cukier puder sie już rozpuści ser nie jest k...

32

1021

Mini serniczki z czekoladą Składniki na 12 sztu...

Cataleya89
Cataleya89 Czyli daliscie zwykły twaróg i setek mascarpone zamiast serka homegenizowanego?
mariacz
mariacz ciekawe

1

12

Likier Irish Cream

fioletowy_albin
fioletowy_albin Likier Irish cream 200ml kremówki 400ml mleka skondensowanego słodzonego 300g whiskey 1 łyżka ka...

3

73

Miodownik z kremem z kaszy manny (Stefanka) Sk...

nicole18
nicole18 Ułożenie Pierwszy blat wkładamy z powrotem do blachy, na to wykładamy 1/3 kremu, na to kolejny bl...
aniam_87
aniam_87 mmmmmmmmmmmmmmmmmmm <3
violetta71
violetta71 ohhhhhh.... kiedy bylam mala, moja mama piekla Tod ciasto.... szukalam tego przepisu....pychotka,...

1

28

Likier Kokosowo-Czekoladowy

fioletowy_albin
fioletowy_albin Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka mleka skondensowanego słodzonego - 2 łyżki...

1

102

1 podwójna pierś z kurczaka 1 brokuł 20...

yooka
yooka rewelacyjne to jest, polecam do marchewki dodac pora i na ostro przyprawic, a i zamiast zoltego s...