osk27

osk27
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Radom
Wełniany, gruby pleciony koc. dda ... Kule w aranżacji ogrodu Tort Mojito

Składniki na biszkopt:

5 dużych jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Nasączenie biszkoptu:

1/3 szklanki likieru miętowego (Creme the Menthe)*
1/3 szklanki herbaty miętowej (niesłodzonej)
1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonek
Składniki wymieszać.

Krem śmietankowo - limonkowy:

500 g serka mascarpone
500 ml śmietany kremówki 36%
4 łyżki cukru pudru
skórka otarta z 2 dużych limonek
świeżo wyciśnięty sok z 1 dużej limonki
Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Wszystkie składniki na krem umieścić w misie miksera (tak, wszystkie razem) i rozpocząć ubijanie (końcówką miksera do ubijania piany z białek). Ubijać do momentu otrzymania gęstego, ścisłego kremu - mieszadło miksera będzie pozostawiało na nim ślad a krem nie będzie spływał z łyżki. 

Ponadto:

1 szklanka dżemu z kiwi lub domowej konfitury z kiwi i limonki (cytryny)
limonka pokrojona w ósemki
wiórki z białej czekolady
listki świeżej mięty do dekoracji

Wykonanie:

Odłożyć 3 - 4 łyżki kremu  śmietankowo - limonkowego do wykonania rozetek na torcie.

Pierwszy blat tortu ułożyć na paterze, naponczować 1/3 szklanki ponczu (na tej warstwie biszkoptu trzyma się cały tort, nie może być zbyt mokra). Na blat wyłożyć połowę szklanki dżemu, ró...
magnetic_kielce
Kielce,... Obserwuj

Zszywek: 504 · Obserwują ją: 276

Ostatnio dodane:

Black Tulip w towarzystwie one stroke

Nails by Monika, Studio Magnetic Nails Monika Sokołowska Kielce, SPN Team Odcień śliwki ze srebrnym dodatkiem

Nails by Kamila, Studio Magnetic Nails Monika Sokołowska Kielce 782 Plum Plum

Nails by Monika, Studio Magnetic Nails Monika Sokołowska Kielce, SPN Team Elektryzujący niebieski z dodatkiem złota


Nails by Kamila, Studio Magnetic Nails Monika Sokołowska, Kielce ul.Starodomaszowska 20/8
smarties
Obserwuj

Zszywek: 1333 · Obserwują ją: 3918

Ostatnio dodane:

piękny *.* Mus czekoladowy

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ ulubione szarości... ...
aaandziulka
. Obserwuj

Zszywek: 935 · Obserwują ją: 3421

Ostatnio dodane:

czy taki zestaw ćwiczeń da jakieś efekty przy ćwiczeniu 5 razy w tygodniu? :) Moja nowa zdobycz :D wie ktoś gdzie mogę taki znaleźć na polskiej stronie? :) stosował ktoś? jakie efekty? :) :)
agawa
Obserwuj

Zszywek: 1282 · Obserwują ją: 5052

Ostatnio dodane:

dzieci z kapusty ... mozaika na Biłgorajskiej spiżarnia