palomina

palomina
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
like it Racuchy na bazie owsianki z jabłkiem

30–40 g płatków owsianych
górskich lub zwykłych
3–4 jaja
2 łyżki jogurtu naturalnego
¼ jabłka
płaska łyżeczka cynamonu
łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Zmiksować płatki owsiane, jaja, cynamon oraz jogurt. Jabłko umyć, odkroić ćwiartkę i pokroić w talarki. Rozgrzać na patelni teflonowej oliwę
z oliwek. Nakładać placuszki, każdy wieńcząc cząstką jabłka. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu.

Więcej przepisów w książce "Zostań Fit. Nowa Ty w 180 dni" PEŁNOZIARNISTE DROŻDŻOWE DONUTY Z LIMONKOWYM KREMEM


DONUTY:
50g + 1 łyżeczka pełnoziarnistej mąki orkiszowej (lub innej pełnoziarnistej)
1 jajko
50ml mleka
10g drożdży
1 łyżeczka (10g) miodu/cukru
sól do smaku
stewia (lub inna dowolna substancja słodząca)
szczypta cynamonu
opcjonalnie 2-3 krople aromatu waniliowego

KREM LIMONKOWY:
60g banana
50g awokado
skórka i sok z połowy limonki
stewia lub inne słodzidło


Podgrzewamy mleko. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku wraz z miodem/cukrem i dodajemy łyżeczkę mąki. Mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie mieszamy mąkę z solą, słodzidłem i cynamonem. Wbijamy jajko, wlewamy aromat waniliowy i wyrośnięty rozczyn i dokładnie mieszamy. Pieczemy w opiekaczu z wkładami do donutów (jeśli nie mamy możemy zrobić z ciasta np. gofry lub usmażyć placuszki). 
W międzyczasie przygotowujemy krem: awokado i banana obieramy ze skór i niedbale poprzekrawane wkładamy do naczyńka. Wlewamy sok z połowy limonki oraz startą skórkę, dosładzamy i ewentualnie dla wzmocnienia smaku dodajemy szczyptę soli. Blendujemy na gładki krem.
Upieczone donuty podajemy od razu z kremem (krem z czasem na wierzchu będzie ciemniał). 
Życzę smacznego! :-) DESER O SMAKU PTASIEGO MLECZKA


Przepis po kliknięciu w zdjęcie! Kotlety z jajek

SKŁADNIKI:
6 jaj (ugotowanych)
2 dkg masła
5 dkg cebulki
6 dkg bułki tartej (1 szklanka)
1/8 l. mleka (1/2 szklanki)
sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Ugotowane na twardo jajka zemleć przez maszynkę. Cebulkę pokroić na małe kawałki, zeszklić na maśle.
2. Do miski wlać mleko, wsypać bułkę tartą, dodać jajka i cebulkę. Całość wymieszać na gładką masę. Dosolić i dopieprzyć do smaku.
3. Z masy formować pulpeciki. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na tłuszczu. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty i ziemniakami. SMACZNEGO!