paradiseheart

:)
paradiseheart
Moje tablice obserwuje 161 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 xxx
Sałatka z makaronem ryżowym (Orzo) Składniki: 200 g makaronu ryżowego 200 g polędwicy sopockiej (najlepiej w plastrach) 2 świeże ogórki (400 g) pęczek koperku 1/2 puszki kukurydzy sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez wyciskarkę) sól, pieprz Z podanych składników przygotować sos. Makaron ugotować w osolonej wodzie al'dente. Odcedzić, przelać zimna wodą i wystudzić. Ogórki i polędwicę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki sałatki umieścić w salaterce, dodać sos i delikatnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Smacznego Tarta ze szpinakiem, kurczakiem, beszamelem oraz serem Krokiety ze szpinakiem Naleśniki z duszonym porem i szynką parmeńską Składniki: ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 jajko 1 łyżka oleju szczypta soli ok. 1 i 3/4 szklanki mąki farsz: 300 g pora 2 łyżki masła 1 łyżka oleju sól, świeżo mielony czarny pieprz ponadto: opakowanie szynki parmeńskiej (80 g) świeżo starty pamezan Sposób wykonania: Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zmiksować na jednolitą masę i odstawić na 20-30 minut. Na patelni teflonowej smażyć naleśniki (przed wylaniem pierwszej porcji patelnię posmarować ręcznikiem papierowym namoczonym w oleju). Ciemną częśc pora odciąć. Pozostałą część pokroić w dosyć cienkie krążki. Na patelni rozgrzać masło z olejem. Wrzucić pora. Smażyć chwilę na sporym ogniu, następnie zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dusić ok. 8 minut. Por powinien ładnie się zeszklić ale nie zbrązowieć. Pod koniec smażenia posolić i doprawić pieprzem ( soli dodawajcie bardzo ostrożnie, będą jeszcze słone dodatki). Na każdym naleśniku rozsmarować 1-2 łyżki duszonych porów. Dodać porwany na kawałki plaster szynki i kilka sporych wiórków parmezanu. obficie oprószyc świeżo mielonym pieprzem. Naleśniki zwinąć. Przed podaniem krótko zapiec w piekarniku. Smacznego :) Sałatka z kalafiora i granatu

Tablic
8 Zszywek
82 Ulubionych
449 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
6