![Sernik kajmakowy Nie bez przesady mogę stwierdzić, że to jeden z tych wypieków, którego każdy kęs to czysta przyjemność dla podniebienia!
Spód:
110 g ciastek digestive
30 g masła
Tortownicę o średnicy ok. 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia
Masło roztopić i lekko przestudzić. Ciastka pokruszyć, po czym dodać do nich masło i całość wymieszać. Ciasteczkami wyłożyć spód tortownicy, wyrównać i podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 10-12 minut (lub w opiekaczu z termoobiegiem w 170 stopniach).
Masa:
masa serowa i polewa cytowane za Liską z White Plate
400 g masy kajmakowej/krówkowej [krówkowa o smaku advocata od Helio]
50 g masła [miękkiego]
100 g cukru
cukier z prawdziwą wanilią (lub zwykły wanilinowy)
3 jajka
600 g sera trzykrotnie mielonego [tak jak u Liski - wiaderkowy z Piątnicy]
1 łyżka mąki pszennej [czubata]
Masło utrzeć z cukrem i wanilią, dodać 230 g kajmaku (resztę wykorzystamy do polewy) i utrzeć na gładką masę, następnie dodawać jajka i po łyżce sera i mąkę. Dobrze zmiksować.
Masę przełożyć na podpieczony spód, wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika, zmniejszając temperaturę do 180 st C. Piec 45-50 minut [piekłam 60 minut w opiekaczu; 150 stopni z termoobiegiem]. Po 30 minutach należy sprawdzić stopień upieczenia - gdyby sernik za bardzo się rumienił, trzeba przykryć wierzch folią aluminiową [u mnie nie było potrzeby].
Wyłączyć piekarnik i ostudzić sernik przy uchylonych drzwiczkach piekarnika [drzwicz...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0169/ths_5887.jpg)
516
12
558
kuleczki rafaelloPrzepis na domowe KULECZKI RAF...
23
2
51
Sernik kajmakowy Nie bez przesady mogę stwierdz...
sylwia2137 Wyłączyć piekarnik i ostudzić sernik przy uchylonych drzwiczkach piekarnika [drzwiczki uchyliłam ...
sylwia2137 Wstawić do lodówki na minimum godzinę [u mnie cała noc].
Przed podaniem polecam wyjąć sernik z l...
58
4
38
work for it
Volumia Jak spojrzałam na drugie zdjęcie to myślałam... że to pękające plecy xdd
Volumia Ale piękne brzuchy *.* Kiedyś taki będę mieć... ! hahahha ;P
Karolcia99 jak umre to bede taka chuda :D
24
3
26
lovely body
konto-usunięte pragnę takiego ciała ..
cytrynaax33 ja też -,-
Jula991 aha.. fajnie ze tu widac nogi ;]
301
16
413
panterka
kasiek_9510 Świetne ;D
natalia6231 Olcia14 - zawsze można to "odbić" na paznokciu ;)
iamsomadbro pewnie są zrobione na folijce takiej jak np są w segregatorach : )
238
12
485
koczek upięty z kłosa :)
dominikaaz ja robię tak: dzielę włosy na dwa, potem po prostu przekładam z zewnętrznej strony jednego pasma ...
agu95 dominikaaz tak się robi zwykłego. dobierany to już trochę inna bajka
magda098 kłos dobierany jest bardzo prosty...
472
19
785
362
lloolluussiiaaa też zrobiłam w pomniejszonej wersji ;d i na koniec nie moczyłam ich w czekoladzie, tylko polałam....
konto-usunięte pychaaa !!!!!
kasia2334 robiłam .pycha wyszło. tylko zmniejszyłam oczywiście skład. I dałam śmietanę 36 . I czekolada po...
87
6
156
...
16
11
11
