pati17832

pati17832
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
maseczka na zniszczone włosy Makaron w kremowym sosie pomidorowym ze szpinakiem  Składniki: 250g makaronu penne (ja robię 400g i też jest ok :) łyżka oleju/oliwy z oliwek mała cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka (400g) krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki koncentratu pomidorowego 60 gram serka topionego kremowego (dobrze sprawdza się ten z Mlekovity, sprzedawany w postaci "kiełbasek")  1/4 szklanki parmezanu lub innego twardego sera 25 dag szpinaku (świeżego lub mrożonego pieprz opcjonalnie: szczypta papryki  Przepis: Ugotować makaron. Pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek zeszklić na oleju/oliwie na dużej patelni. Dodać pomidory, oregano, bazylię, sól, pieprz i paprykę, wymieszać, potem koncentrat pomidorowy i pół szklanki wody, znów wymieszać. Zmniejszyć ogień, dodać serek kremowy (warto go wcześniej wyjąć z lodówki, żeby się nie zważył), mieszać miotełką aż się rozpuści. Dodać starty ser, wymieszać. Na koniec dodajemy szpinak (jeśli świeży, czekamy 3-5 min aż zmięknie). Do sosu dorzucamy odcedzony makaron.  Smacznego :) Skadniki:: ziemniaki: 750 g starty żółty ser: 50 g masło: 20 g sól, biały pieprz szynka gotowana: 150 g musztarda: 1-2 łyżki olej szczypiorek mąka: 20 g mleko: 0,25 cebula ogórek konserwowy: 3 szt. por: 200 g Zapiekane ziemniaki: etapy przygotowania Ziemniaki obrać, pokroić w krążki i smażyć na rozgrzanym oleju ok. 20 minut. Doprawić solą i pieprzem. 5 minut przed końcem smażenia dodać pokrojoną w kostkę cebulę i szynkę oraz pokrojone w plasterki pory i ogórki. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać mleko, doprawić solą, pieprzem i musztardą. Ziemniaki zalać sosem, posypać serem i zapiekać w 200 st. C, aż ser się rozpuści. Podawać posypane szczypiorkiem.  Smacznego Jednogarnkowy kurczak w pomidorach  Składniki (4 porcje)      800 g pomidorów z puszki     400 g fileta z kurczaka     1 czerwona ostra papryczka     1 cebula     sól, pieprz     2 łyżki oleju     garść kolendry     posiekany koperek  Wykonanie  Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i przez kilka minut podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz plasterki papryczki. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą, w sezonie możemy zastąpić pomidory z puszki świeżymi. Gotujemy wszystko kilka minut, w tym czasie oczyszczamy fileta z kurczaka i kroimy go w kawałki. Kurczaka przekładamy do pomidorów i gotujemy w nich do miękkości, czyli około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem oraz listkami świeżej kolendry. Przed podaniem przybieramy koperkiem. Podajemy z ryżem. Smacznego Risotto curry z kurczakiem  Tego potrzebujesz:      3 torebki ryżu     2 piersi z kurczaka     marchewka     cebula     curry     sól     pieprz     przyprawa do kurczaka     2 szklanki wody     łyżka oliwy  Sposób przygotowania Sprawdź, jak w prosty sposób przygotujesz risotto z kurczakiem! 1. Ryż wysyp do głębokiej patelni. 2. Dolej oliwę i wodę. Duś pod przykryciem, aż ryż podmięknie. 3. Piersi kurczaka umyj, pokrój w kostkę. 4. Pierś usmaż (na drugiej patelni). Dopraw przyprawą do kurczaka. 5. Warzywa pokrój w kostkę i dodaj do ryżu, nadal duś wszystko razem. 6. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodaj usmażonego kurczaka. 7. Duś wszystko razem przez kilka minut. 8. Dopraw solą i curry.