patia1985

patia1985
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wielun
De volaille według Michela Moran... ♥ Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 plastry szynki parzonej, 4 plastry żółtego sera, 4 łyżeczki musztardy, 50 g miękkiego masła, natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki), 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, 1 jajko, szklanka bułki tartej, olej + masło do smażenia w proporcji 1:1, Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić świeżo mieloną solą i pieprzem. Z piersi z kurczaka usunąć błony i chrząstki, umyć i wyciąć cztery kotlety. Wykrojone kotlety włożyć pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej (nie ubrudzimy deski, blatu i tłuczka) i delikatnie rozbić. Każdy kotlet posmarować musztardą, na to położyć plaster szynki i sera. Na wierzchu rozłożyć masło z pietruszką, doprawić solą i pieprzem. Zwinąć w roladki. Roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej z masłem (po pełnej łyżce oleju i masła). Usmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor. Przesmażone de volaille przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobinę tłuszczem z patelni i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na około 10-12 minut (w zależności od grubości). Smacznego :) ... Obiad dla drwala...!!! PRZEPIS: Składniki: Składniki: - 10 sztuk ziemniaków, - 4 cebule, - 10 nóżek z kurczaka, - 400 gram sera, - 500 g majonez, - sól, - pieprz, - pietruszka. Treść przepisu: Cebule oraz ziemniaki kroimy na pierścienie a następnie marynujemy w majonezie. Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem oraz 2 łyżkami majonezu. Tak przygotowane marynaty zarówno mięso jak i ziemniaki z cebulą pozostawiamy na godzinę. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy ziemniaki, cebulę i mięso. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 50 minut. Pod koniec pieczenia dodajemy sera żółtego. Jak ser żółty się roztopi wyciągamy zapiekankę z piekarnika i doprawiamy pietruszką. makaron, kurczak, suszone pomidory Sowa

Tablic
10 Zszywek
42 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
2 Obserwują
0

pink2magic
Chorzów Obserwuj

Zszywek: 1956 · Obserwują ją: 549

Ostatnio dodane:

Sernik tradycyjny z rodzynkami Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zrobić lepsze! Składniki (z jednej tortilli wychodzi około 5-6 roladek): - 5 tortilli - 5 plastrów dużej szynki (np. gotowanej) - 1/2 szklanki tartego sera ementaler - 1/2 szklanki żółtej mozzarelli (można ją kupić pakowaną, już w wiórkach) - 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - 1 łyżka musztardy francuskiej - 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej (jeśli lubimy pikantne, można dać więcej) - sól Blachę wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Jogurt mieszamy z musztardami, przyprawiamy solą do smaku. Oba sery mieszamy razem. Każdy płat tortilli smarujemy cienką warstwą sosu. Na wierzchu układamy plaster szynki i całość posypujemy serami. Tortillę rolujemy (warto przed zawinięciem schować brzegi tortilli do środka – jak w krokietach) i układamy na blasze (łączeniem do dołu, by tortilla nie rozwijała się w trakcie pieczenia). Wkładamy do piekarnika na około 5-10 minut. Wyjmujemy, gdy tortilla zacznie się rumienić, a ser w środku będzie się topić. Roladki kroimy na kawałki, w każdy kawałek wbijamy wykałaczkę. Podajemy z pozostałym sosem jogurtowo-musztardowym, jako dip. ROLADKI Z TORTILLI Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, POMIDOREM I Parmezanem. SKŁADNIKI 4 PORCJE 2 placki tortilli 100 g serka śmietankowego, kremowego typu Almette 4 - 6 plasterków szynki parmeńskiej 4 liście sałaty 2 łyżki majonezu 1/4 szklanki tartego parmezanu 2 średnie lub małe pomidory 2 szczypty suszonego oregano kilka listków bazylii zielone oliwki opcjonalnie - płatki chili PRZYGOTOWANIE Tortillę posmarować serkiem, ułożyć plasterki szynki, następnie dodać liście sałaty, posmarować je miejscami majonezem, ułożyć plasterki pomidora i posypać tartym parmezanem. Posypać suszonym oregano i dodać liście bazylii. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz ewentualnie płatkami chili, zwinąć tortille w miarę ciasno w rulonik. Pokroić na porcje i spiąć je wykałaczkami. Ułożyć na półmisku. W każdą wykałaczkę włożyć zieloną oliwkę. Sernik z mango (na kruchym cieście)
wera93
Obserwuj

Zszywek: 270 · Obserwują ją: 1855

Ostatnio dodane:

Mini ściąga ..... ,,,,,,, ...