pau1ina

pau1ina
Moje tablice obserwuje 60 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Polska
na placach..? :) Pizza najlepsza domowej roboty ;) Ciabata z serem mozarella i pomidorami. Skladniki: 4 kromki chleba czosnek 6 plastrów mozzarelli duży pomidor pokrojony listki bazylii pieprz czosnkowy oliwa Przygotowanie: Kromki chleba nacieramy czosnkiem. Potem nakładamy ser, pomidora i bazylię a następnie posypujemy je pieprzem czosnkowym. Na koniec kładziemy jeszcze ser. Przykrywamy drugą kromką i smarujemy ją oliwą. Zapiekamy na patelni przez około 5 minut na każdej ze stron. Zdejmujemy gdy chleb się zarumieni a ser zacznie topić. Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z parmezanem

SKŁADNIKI ( 3 – 6 osób):

6 filetów pojedynczych filetów z kurczaka, czyli 3 podwójne
1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie świeże)
1 cebula
2 ząbki czosnku
50 g parmezanu (lub innego b. twardego dojrzewającego sera – grana padano, pecorino, mazuriano)
100 ml słodkiej śmietanki 30%
2 łyżeczki suszonego oregano
garść świeżego oregano
1/2 łyżeczki chili
pieprz, sól i cukier
oliwa.
WYKONANIE:
Filety myjemy i osuszamy.
Dwie łyżki oliwy mieszamy  z solą, chili i łyżeczką suszonego oregano i marynatą nacieramy mięso. Pozostawiamy je na godzinę na blacie.
Cebulę i czosnek drobno siekamy i smażymy na oliwie do zeszklenia. Dodajemy pomidory, trochę wody (około 50  – 100 ml) , doprawiamy suszonym oregano (1 łyżeczkę), pieprzem i cukrem (jeśli pomidory są zbyt kwaśne). Dusimy na średnim ogniu przez około 10 minut.
Parmezan ścieramy na tarce o małych oczkach.
Do sosu dodajemy śmietanę, połowę sera i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy filety z obu stron na dużym ogniu, tylko do zrumienienia. Ważne jest aby nie przesmażyć filetów, gdyż będą potem suche. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, polewamy sosem i posypujemy resztą sera.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekamy około 30 minut bez przykrycia.
Podajemy z makaronem, posypane świeżym oregano.

Źródło:www. okuchnia.pl

23

416

Pojemniki na kosmetyki w szafce

akilegna88
akilegna88 a jak ta szafka zamyka sie kiedy kosmetyki sa na wysokosci polek? przeciez to sie nie zamknie;|
jeanettte
jeanettte kosmetyki są w nieco innych miejscach,a wewnętrzna półka jest nieco cofnięta - spoko zamknie się ...
skoneczko
skoneczko gdzie takie kupić????