paula2089

paula2089
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Chicago, Illinois
Kurczak w sosie musztardowym. Czego potrzebujemy? 500 g piersi z kurczaka oliwa z oliwek do podsmażenia sos musztardowy: 5 łyżek musztardy 2 szklanki bulionu dwie łyżki mąki dwie łyżki masła łyżeczka chili - opcjonalnie pieprz, sól Ja to zrobić? Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, tego chyba wyjaśniać nie trzeba ;) A jak zrobić sos? Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, mieszamy. Następnie dodajemy bulion oraz musztardę. Mieszamy, aż sos zgęstnieje. W swoim przepisie dodałam również chili, ponieważ przepadam za ostrzejszym smakiem. Można jednak pominąć. Gotowy sos doprawimy pieprzem oraz solą wedle uznania. Miodownik tradycyjny: Składniki: • 2 szklanki maki krupczatki • 1,5 + 0,5 szklanki maki tortowej • 1 łyżeczka sody • 2 łyżki mleka • 4 żółtka • 6-7 łyżek cukru • 3 łyżki miodu • 259 g margaryny Masa orzechowa: • 300 g orzechów włoskich posiekanych • 100 g cukru • 100 g masła • 2 łyżki miodu Krem grysikowy: • ½ l mleka • 4 kopiaste łyżki kaszy manny • ¾ szklanki cukru pudru • 1 cukier waniliowy • 200g margaryny Masa budyniowa: • 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru • 250g masła • 100g cukru • 400ml mleka • Sok z połowy cytryny • Pół laski wanilii • 2 duże łyżki powideł Sposób przygotowania 1. Przygotuj wszystkie składniki. 2.Mąkę krupczatkę plus 1,5 szklanki mąki tortowej wymieszać i dodać do nich pokrojoną w kotkę margarynę. Całość posiekać. 3.żółtka ubić z cukrem na puszysta i gęstą masę, , dodać do nich miód i jeszcze chwilkę ubić 4.W 1 łyżce mleka rozpuścić sodę i dodać do maki z margaryną, wraz z ubitymi żółtkami. Szybko wymieszać razem. 5.Posypując delikatnie mąką, uformować wałek ciasta, który należy podzielić na trzy równe części. 6.Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce. ok 1 h 7.Smażymy składniki masy orzechowej. ok 3-4 min 8.Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt posypując mąką. Należy użyć formy o wymiarach 24x36cm 9.można rozwałkować je na folii spożywczej, ponieważ później łatwiej będzie je przełożyć formy 10.Ciasto ułożyć na dnie formy wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Wystające skrawki odciąć i wypełnić nimi luki. 11.... Ciasto orzechowe Ciasteczka orzeszki Przepis Składniki ciastka: 4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 25 dag masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 żółtko 2 jajka 1/2 łyżeczki sody szczypta soli Składniki masy: 1 i 1/2 szklanki cukru 20 dag masła 2 łyżki kakao wanilia 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mleka w proszku ulubione bakalie Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Formować niewielkie kulki o średnicy 1 cm. Wkładać każdą kulkę do rozgrzanej foremki. Piec z na jasnozłoty kolor. Mleko, masło, cukier, wanilię, kakao zagotować. Masę przestudzić i dodać do niej bakalie i mleko w proszku. Wypełniać nadzieniem orzeszki, sklejać po dwa. Zostawić do stężenia. Do środka można dodać również po całym orzechu. Ciasto caffe latte

Tablic
5 Zszywek
23 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
0