paula2089

paula2089
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Chicago, Illinois
Kurczak w sosie musztardowym.

Czego potrzebujemy?
500 g piersi z kurczaka
oliwa z oliwek do podsmażenia

sos musztardowy:
5 łyżek musztardy
2 szklanki bulionu
dwie łyżki mąki
dwie łyżki masła
łyżeczka chili - opcjonalnie
pieprz, sól

Ja to zrobić? 
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, tego chyba wyjaśniać nie trzeba ;) A jak zrobić sos?
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, mieszamy. Następnie dodajemy bulion oraz musztardę. Mieszamy, aż sos zgęstnieje. W swoim przepisie dodałam również chili, ponieważ przepadam za ostrzejszym smakiem. Można jednak pominąć. Gotowy sos doprawimy pieprzem oraz solą wedle uznania. Miodownik tradycyjny:
Składniki:
• 2 szklanki maki krupczatki
• 1,5 + 0,5 szklanki maki tortowej
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki mleka
• 4 żółtka
• 6-7 łyżek cukru
• 3 łyżki miodu
• 259 g margaryny
Masa orzechowa:
• 300 g orzechów włoskich posiekanych
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 2 łyżki miodu
Krem grysikowy:
• ½ l mleka
• 4 kopiaste łyżki kaszy manny
• ¾ szklanki cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 200g margaryny
Masa budyniowa:
• 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru
• 250g masła
• 100g cukru
• 400ml mleka
• Sok z połowy cytryny
• Pół laski wanilii

• 2 duże łyżki powideł

Sposób przygotowania

1. Przygotuj wszystkie składniki.

2.Mąkę krupczatkę plus 1,5 szklanki mąki tortowej wymieszać i dodać do nich pokrojoną w kotkę margarynę. Całość posiekać.

3.żółtka ubić z cukrem na puszysta i gęstą masę, , dodać do nich miód i jeszcze chwilkę ubić

4.W 1 łyżce mleka rozpuścić sodę i dodać do maki z margaryną, wraz z ubitymi żółtkami. Szybko wymieszać razem.

5.Posypując delikatnie mąką, uformować wałek ciasta, który należy podzielić na trzy równe części.

6.Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce. ok 1 h

7.Smażymy składniki masy orzechowej. ok 3-4 min

8.Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt posypując mąką. Należy użyć formy o wymiarach 24x36cm

9.można rozwałkować je na folii spożywczej, ponieważ później łatwiej będzie je przełożyć formy

10.Ciasto ułożyć na dnie formy wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Wystające skrawki odciąć i wypełnić nimi luki.

11.... Ciasto orzechowe Ciasteczka orzeszki

Przepis
Składniki ciastka:

4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
25 dag masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 żółtko
2 jajka
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli

Składniki masy:
1 i 1/2 szklanki cukru
20 dag masła
2 łyżki kakao
wanilia
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
ulubione bakalie

Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Formować niewielkie kulki o średnicy 1 cm. Wkładać każdą kulkę do rozgrzanej foremki. Piec z na jasnozłoty kolor. 

Mleko, masło, cukier, wanilię, kakao zagotować. Masę przestudzić i dodać do niej bakalie i mleko w proszku. Wypełniać nadzieniem orzeszki, sklejać po dwa. Zostawić do stężenia.

Do środka można dodać również po całym orzechu. Ciasto caffe latte

2

16

Miodownik tradycyjny: Składniki: • 2 szklanki m...

sylwia2137
sylwia2137 11. Lekko ponakłuwać widelcem i piec ok. 10-13 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – termo...
sylwia2137
sylwia2137 18.Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stop...

1

6

Ciasto orzechowe

YaoiNoTenshi
YaoiNoTenshi Słodki boże <3 Mam do tego słabość, że ojeja

1

17

Ciasto caffe latte

majcia11
majcia11 pysznie wyglada

1

22

Maxi King Przepis na PRZEPYSZNEGO MAXI KING! S...

konto-usunięte
konto-usunięte miałam to ciasto jako tort na osiemnastke - powiem tak - SZTOOOS! Nie wiem kto to wymyslił ale je...

2

39

Księżniczkowe drinki

Muski
Muski Boskie! dziś poproszę ten od Belli!
Tili
Tili To sobie zrób :D

10

167

...

Puppy89
Puppy89 zrobiona dzisiaj :) pychota! troszkę sie bałam ze ciasto nie jest rozciagliwe i jednolite ale wys...

4

13

Ciasto orzechowo- makowo- czekoladowe Składnik...

sylwia2137
sylwia2137 Z podanej ilości mleka odlewamy pół szklanki i dokładnie rozprowadzamy z budyniem, żółtkami i mąk...
Aivlys
Aivlys piekłaś go juz?

2

35

Bakaliowa sonata - karmelowa pokusa CIASTA I ...

sylwia2137
sylwia2137 Składniki na masę bakaliową: 100g posiekanych orzechów włoskich 100g posiekanych orzechów laskowy...
sylwia2137
sylwia2137 Składniki na polewę: 100g gorzkiej czekolady 50g mlecznej czekolady 2/3 szkl. śmietany 36% ponad...

1

9

Pyszny Tort orzechowo - kokosowy Składniki •Cia...

sylwia2137
sylwia2137 4. Tort: Wystudzone ciasto orzechowe pokroić na 2 plastry. Pierwszy położyć na paterę, zwilżyć po...

1

21

Pyszne ciasto przekładane musem jabłkowo-brzosk...

sylwia2137
sylwia2137 Gdy owoce będą już rozgotowane, całość zblenderować, aby powstał jednolity mus owocowy. Mus ponow...