paula_199

paula_199
Moje tablice obserwuje 225 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rurki z ciasta francuskiego z nadzieniem szpinakowym czy wie ktoś gdzie mogę takie kupić? :) święta ♡ Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami przepis na to danie pochodzi ze strony www. umniewkuchni.blox.pl Jest dość szybkie i zdrowe danie, które każdy z łatwością przygotuje. Jak wiadomo kasza gryczana jest najzdrowsza z kasz. oprócz tego że zawiera dużo minerałow takich jak magnez, kwas foliowy, potas i cynk to jedzenie tej kaszy wzmacnia odporność, wspomaga pracę wątroby i rozgrzewa, przez idealnie nadaje się na chłodne, jesienne dni. Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 200 g kaszy gryczanej prażonej 200 g marchewki 200 g pora (1 por średniej wielkości) 100 g selera korzeniowego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka 1-2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka oleju do smażenia do podania: natka pietruszki, szczypiorek lub koperek Wykonanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać łyżkę oleju i dokładnie wymieszać. Odstawić. Warzywa obrać i opłukać. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w półplasterki. Czosnek posiekać. Kaszę ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie na rozgrzaną patelnię wrzucić przygotowaną pierś z kurczaka. Smażyć do zarumienienia i przełożyć do miseczki. Na patelnię dolać łyżkę oleju. Wrzucić pokrojony por. Kiedy por się zeszkli, dorzucić pozostałe warzywa. Smażyć do czasu, aż warzywa się zarumienią. Do warzyw dodać usmażoną wcześniej pierś z kurczaka i ugotowaną kaszę gryczaną. Doprawić sosem sojowym i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę (tak, aby mięso było ciepłe). Podawać z posiekaną natką pietruszki, koperkiem lub szczypiorkiem. Pudding chia Nasiona chia czyli inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej posiadają wiele cudownych właściwości. Zawierają bogate pokłady żelaza, magnezu, fosforu oraz cynku. Posiadają większą ilość wapnia niż samo mleko. Poza tym w składzie małych nasionek znajdziemy sporą ilość witamin: E, B1, B3. Nasiona Chia zawierają przede wszystkim cenne kwasy omega-3 (30%) oraz omega-6 (40%). Są to odpowiednie proporcje, które dostarczone wraz z pożywieniem stanowią niezwykle ważny element profilaktyki wielu chorób. Zawierają też duże pokłady pełnowartościowego białka (około 20%). Według mnie najlepszym sposobem na spożywanie nasion szałwii hiszpańskiej jest dziecinnie prosty w wykonaniu pudding. Można go przyrządzić w wielu smakach według własnego uznania. Składniki na 2 porcje: 3 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej 1-1,5 szklanki mleka (można dać mleko kokosowe) 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy Wykonanie: Nasiona zalewamy mlekiem, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc) i od czasu do czasu mieszamy. Ponieważ same nasiona nie posiadają wyrazistego smaku najlepiej serwować je z musem owocowym. Blendujemy szklankę dowolnych owoców (można posłodzić) i wylewamy na pudding.

Tablic
6 Zszywek
7 Ulubionych
728 Aktywność
» Obserwowanych
77 Obserwuję
2 Obserwują
32