paula_199

paula_199
Moje tablice obserwuje 225 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rurki z ciasta francuskiego z nadzieniem szpinakowym czy wie ktoś gdzie mogę takie kupić?
:) święta ♡ Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
przepis na to danie pochodzi ze strony www. umniewkuchni.blox.pl
Jest dość szybkie i zdrowe danie, które każdy z łatwością przygotuje. Jak wiadomo kasza gryczana jest najzdrowsza z kasz. oprócz tego że zawiera dużo minerałow takich jak magnez, kwas foliowy, potas i cynk to jedzenie tej kaszy wzmacnia odporność, wspomaga pracę wątroby i rozgrzewa, przez idealnie nadaje się na chłodne, jesienne dni.

Składniki:

0,5 kg piersi z kurczaka

200 g kaszy gryczanej prażonej

200 g marchewki

200 g pora (1 por średniej wielkości) 

100 g selera korzeniowego 

2 ząbki czosnku 

sól, pieprz, słodka papryka

1-2 łyżki sosu sojowego ciemnego

1 łyżka oleju do smażenia

do podania: natka pietruszki, szczypiorek lub koperek 

Wykonanie:
Pierś  z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać łyżkę oleju i dokładnie wymieszać. Odstawić. 

Warzywa obrać i opłukać. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w półplasterki. Czosnek posiekać. 

Kaszę ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

W tym czasie na rozgrzaną patelnię wrzucić przygotowaną pierś z kurczaka. Smażyć do zarumienienia i przełożyć do miseczki. Na patelnię dolać łyżkę oleju. Wrzucić pokrojony por. Kiedy por się zeszkli, dorzucić pozostałe warzywa. Smażyć do czasu, aż warzywa się zarumienią. 

Do warzyw dodać usmażoną wcześniej pierś z kurczaka i ugotowaną kaszę gryczaną. Doprawić sosem sojowym i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę (tak, aby mięso było ciepłe). 

Podawać z posiekaną natką pietruszki, koperkiem lub szczypiorkiem. Pudding chia
Nasiona chia czyli inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej posiadają wiele cudownych właściwości. Zawierają bogate pokłady żelaza, magnezu, fosforu oraz cynku. Posiadają większą ilość wapnia niż samo mleko. Poza tym w składzie małych nasionek znajdziemy sporą ilość witamin: E, B1, B3. Nasiona Chia zawierają przede wszystkim cenne kwasy omega-3 (30%) oraz omega-6 (40%). Są to odpowiednie proporcje, które dostarczone wraz z pożywieniem stanowią niezwykle ważny element profilaktyki wielu chorób.
Zawierają też duże pokłady pełnowartościowego białka (około 20%).
Według mnie najlepszym sposobem na spożywanie nasion szałwii hiszpańskiej jest dziecinnie prosty w wykonaniu pudding. Można go przyrządzić w wielu smakach według własnego uznania.

Składniki na 2 porcje:
3 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej
1-1,5 szklanki mleka (można dać mleko kokosowe)
1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy

Wykonanie:
Nasiona zalewamy mlekiem, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc) i od czasu do czasu mieszamy.
Ponieważ same nasiona nie posiadają wyrazistego smaku najlepiej serwować je z musem owocowym. Blendujemy szklankę dowolnych owoców (można posłodzić) i wylewamy na pudding.

3

23

Duszone warzywa w przepysznym sosie

blondeee
blondeee Gdzie kupię mleko kokosowe?

0

12

...

1

32

#design

malatoja
malatoja Pięknie ! Świetna inspiracja dla mnie bo aktualnie będziemy się urządzać :)

2

26

...

Mwmoni
Mwmoni Ile ma metrów ta kuchnia?

2

40

...

thegirlnextdoor
thegirlnextdoor Uwielbiam takie schody <3
aniusia69
aniusia69 Jak się o to zadba to nawet schody mogą być przytulne:))

1

11

No po prostu uwielbiam takie wnętrza ^.^

lolerei
lolerei Ja bym dała inne krzesła... też czarne ale nie takie

0

18

...

0

14

xoxo

1

64

Fajnie to wygląda ^.^

neverlosehope0
neverlosehope0 oj bardzo bardzo :D

1

83

...

thegirlnextdoor
thegirlnextdoor Super wystrój! Bardzo stylowy :)

4

66

...

gabi84na3
gabi84na3 na moje oko licząc ze ta środkowa szafka ma 80cm a boczne w podobnym rozmiarze to jakieś 2,5m
Annastrzelec
Annastrzelec Piękna kuchnia, bardzo lubię takie klimaty. Im prościej tym lepiej, sama ostatnio zastanawiałam s...
Maria_anna
Maria_anna A, ja widzę tylko psa.

0

11

...

7

45

cheesecake

joanna154
joanna154 a w jakiej naczyniu można zrobić takie małe?
Fashionistka022
Fashionistka022 jak to ładnie wygląda :)

0

54

...

1

18

....

agata_krolczak
agata_krolczak Pięknie to wygląda!

1

78

lazienka

Natkakrolewna
Natkakrolewna Baardzo mi się podoba taki wystrój!

2

26

...

adriana987
adriana987 skąd zasłony ?
Tili
Tili zamawiam tego kota :D