paulina_91

paulina_91
Moje tablice obserwuje 15572 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gniezno
xxxx CIASTO BŁOTA MISSISIPI

Ciasto kruche:
225g mąki pszennej
2 łyżki kakao w proszku
150g masła
2 łyżki cukru
1-2 łyżki zimnej wody
Nadzienie:
175g masła
130g brązowego cukru
4 jajka lekko roztrzepane
2 łyżki kakao w proszku
150g półsłodkiej czekolady (użyłam 100g gorzkiej i 50g mlecznej)
300ml śmietany 12-18% (użyłam śmietany z piątnicy)
Dekoracja:
425ml śmietany 30%
2 śmietan-fixy
łyżka cukru pudru
płatki lub wiórki czekolady
Wykonanie:

Ciasto kruche: Mąkę i kakao przesiać do dużej miski. Dodać masło, cukier oraz tyle wody, by wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 15 minut.
Następnie rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie i przełożyć do okrągłej formy do pieczenia tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 23 cm. Przykryć pergaminem i obciążyć suchymi ziarnami fasoli lub ryżu. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Usunąć papier z fasolą i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć i odstawić do wystygnięcia, a temperaturę zmniejszyć do 160 stopni.

Nadzienie: W misce utrzeć masło z cukrem, stopniowo dodając jajka oraz kakao. Czekoladę stopić i wlać schłodzoną do masy jajecznej razem ze śmietanką. Dokładnie ubić, aby wszystkie składniki się połączyły.
Przelać masę na gotowy spód i piec tartę przez 45 minut, aż nadzienie się zetnie.
Całkowicie wystudzić i przełożyć na talerz. Na wierzch nałożyć bitą śmietanę (śmietanę ubić z cukrem i wsypać śmietan-fixy) i udekorować płatkami czekolady. Ładnie. Ładnie Idealna kuchnia

4

66

...

gabi84na3
gabi84na3 na moje oko licząc ze ta środkowa szafka ma 80cm a boczne w podobnym rozmiarze to jakieś 2,5m
Annastrzelec
Annastrzelec Piękna kuchnia, bardzo lubię takie klimaty. Im prościej tym lepiej, sama ostatnio zastanawiałam s...
Maria_anna
Maria_anna A, ja widzę tylko psa.

0

54

...

0

32

...

1

28

...

romasylwia41
romasylwia41 bzdura, po 20 minutach gotowania brokułu byłaby totalna Maćka, nie wiem kto to wymyślił

1

35

...

krn78
krn78 Ucałuj kucharza? W Mac'u? :D

0

15

xxxx

0

58

///

0

89

lll

2

84

Xmas is coming...

Cynamonek84
Cynamonek84 Piękna dekoracja!
KATOfella
KATOfella Uhuhu już się cieszę!

1

81

CIASTO BŁOTA MISSISIPI Ciasto kruche: 225g mąk...

Marcia2705
Marcia2705 aleeeee ee wygląda coooo? mniam... aż ślinka cieknie :))))

6

179

dobry pomysł :-)

justysia7
justysia7 mega pomysłowe
zapinka123
zapinka123 piekne wykonanie! :)
niepodobna
niepodobna haaa! czaderskie! :D

5

25

Psia Mowa

mimi86p
mimi86p u mojego psa trochę inaczej to wygląda więc się nie mogę zgodzić z wieloma kwestiami dotyczącymi ...

12

88

świetny pomysł na weselne zdjęcie

Sylonix
Sylonix w pierwszym odruchu chciałam napisać, że urocze, ale mam dylemat. Zdjęcie co prawda pozowane, ale...
kuleczka2606
kuleczka2606 ja właśnie zrobiłam takie zdjęcie na swoim weselu tylko na innym tle i wyszło super ;) pomysł zac...