paulincia323

paulincia323
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Łatwy zdrowy chlebek SKŁADNIKI: - 400 g. mąki żytniej razowej typu 2000 - w 400 g. po równo płatków błyskawicznych jęczmiennych, owsianych oraz otrębów żytnich - 1 woreczek ostudzonej kaszy gryczanej - 3 łyżki siemienia lnianego - 1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia - kilka łyżek jogurtu naturalnego - 2 łyżeczki soli - 35 g. drożdży - 1 szkl. ciepłego mleka WYKONANIE: Z 3 ostatnich składników zrobiłam rozczyn, następnie dodałam resztę i zostawiłam na trochę do wyrośnięcia. Foremkę nasmarowałam oliwą i posypałam płatkami, aby chlebek nie przywierał. Chlebek posmarowałam mlekiem i posypałam słonecznikiem. Piekłam 1 h w 185-190 stopniach z termoobiegiem później zmniejszając temp. do 180 stopni. Po upieczeniu zostawiłam chlebek jeszcze na kilka minut w ciepłym piekarniku. SMACZNEGO :) otóż to! ŚNIADANIOWY WYPIEK OWSIANY Z TWAROŻKIEM WANILIOWYM 50g płatków owsianych 1 łyżka dowolnych otrębów 2 spore łyżki jogurtu naturalnego ewent. mleko do odpowiedniej konsystencji 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia słodzidło (u mnie stewia) aromat waniliowy cynamon 1 jajko ok. 100g twarogu chudego w kostce 1 łyżeczka budyniu waniliowego sól Płatki i otręby zalać wrzącą wodą do napęcznienia i odstawić na 5 minut (lub wieczorem zalać zimną wodą i odczekać do rana). Następnie osolić, posłodzić, dodać jogurt, proszek i cynamon. Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli i dodać do masy. Ser rozgnieść widelcem, lekko posolić do smaku, posłodzić, dodać aromat waniliowy, budyń i żółtko - wymieszć. W naczyńku do zapiekania wyłożyć 3/4 ciasta, pozostałą 1/4 połączyć z 1/3 twarożku i wyłożyć dookoła naczyńka tworząc "pierścień". Na środek ułożyć pozostałą część twarożku. "Pierścień" można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi. Oczywiście nie trzeba się tak bawić jak ja i po prostu wyłożyć całe ciasto, a na nim ułożyć twarożek lub dać go do środka. ;-) Piec ok. 30 minut w 180°C. ... :))

Tablic
6 Zszywek
114 Ulubionych
103 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
2