pigal3

pigal3
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zielona Góra
piórnik Słodkie*_* ... sernik z red velvet Składniki na masę serową: 600 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka pół szklanki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty waniliowej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Składniki na masę serową umieścić w misie miksera i utrzeć, tylko do połączenia się składników. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Do niej wyłożyć masę serową, wyrównać. Piec w temperaturze 150ºC (bez termoobiegu) przez około 45 - 60 minut z parą wodną*. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Wyjąć, włożyć do lodówki na kilka godzin lub całą noc. * sernik pieczemy w kąpieli wodnej lub umieszczając poziom niżej w piekarniku żaroodporne naczynie z wrzącą wodą; przed pieczeniem sernika w kąpieli wodnej formę należy dwukrotnie uszczelnić folią aluminiową owijając ją od zewnątrz Składniki na ciasto Red Velvet: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pół łyżki kakao szczypta soli 1 duże jajko 3/4 szklanki oleju słonecznikowego 1/2 szklanki maślanki (lub kefiru, zsiadłego mleka) 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 łyżki octu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 30 ml czerwonego barwnika w płynie lub około 1/2 - 3/4 łyżeczki barwnika w paście Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować tortownicę o średnicy 21 cm: spód wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Mąkę, kakao i sól przesiać do miski. Dodać cukier, wymieszać. W drugiej misce jajko lekko roztrzepać widelcem, dodać oleju, maślanki, barwnika, ekstraktu i wymieszać do połączenia (również widelcem, choć można użyć blendera, by dobrze rozprowadzić barwnik - ja tak zrobiłam). Składniki suche przesypać do składników mokrych, wymieszać widelcem na gładką masę (mieszając tylko w jednym kierunku). Do małej miseczki wlać ocet, dodać sodę, wymieszać. Powstanie piana. Od tego momentu działać szybko - pianę wlać do ciasta, wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać. Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 minut, lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w formie, wyjąć i całkowicie ostudzić. Krem z serka kremowego: 170 g serka kremowego philadelphia 140 g masła, w temperat... ...

20

27

...

mongos11
mongos11 he he książka jak dla mnie bardzo, bardzo przeciętna, a ten cytat jakoś mnie przeraża... Mam star...

0

12

...

6

206

bransoletka diy

suzi3232
suzi3232 zrobiłam! zabrakło mi jednego koloru, ale dwukolorowa też fajna :D
ewelinaap
ewelinaap Ja robiłam takie dawno temu z żyłek. :)

6

0

proszę o ocenę pani wyżej :)

ilonica
ilonica Boshe...;/ może to wyrostek robaczkowy ?;D
alexowa
alexowa wypięta dupeczka to i ciałko niezłe ;)
kiniaa4
kiniaa4 mogłabyś nad brzuszkiem popracować :)

3

3

Trochę przyjemności !! *.*

emka03
emka03 aha...
pigal3
pigal3 (zdj znalezione na necie )
Invicto
Invicto Zanieczyszczona woda w tym oceanarium :)

7

0

Słodka parka. Na pewno zakochani już na zawsze ...

Zalotka
Zalotka No na pewno już na zawsze. Na zawsze do ukończenia 17 lat :D
konto-usunięte
konto-usunięte soł soł słit

0

13

....

7

86

pomysł na ciekawe lody :D a może zamiast sprite...

oluchaax3
oluchaax3 swietny pomysl:)
Reeed
Reeed Ja robiłam dl a
Reeed
Reeed Ja robiłam żelki były twarde ale dało się je zjeść* :)

10

65

skububnij tęczy

sylvien
sylvien Robiłam to kiedyś, zajeb.ste! <3
magdakrasz1
magdakrasz1 i po włożeniu do zamrażalnika nadaje się do picia czy to kolorowa kostka lodu???
sylvien
sylvien to robi się w taki sposób, że do odmierzonej ilości alkoholu dosypujesz skitlesów (nie pamiętam j...

6

98

na wielkanoc

animanna
animanna ..z cebulką i startym parmezanem :) Dzięki. Poszukałam na necie i faktycznie można różnie nadzi...
Danger69
Danger69 Można zrobić nadzienie z samego majonezu? :)

0

5

...

1

18

Wiszący świecznik.

adriusia1234
adriusia1234 świetny pomysł :D

1

26

naturalny świecznik

maleconieco
maleconieco extra chyba też sobie taki sprawię