puc

puc
Moje tablice obserwuje 90 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
RAJSKI BATONIK - dla fanów Bounty

Składniki na około 25 pralinek:

200 g wiórków kokosowych
100 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
70 g cukru pudru
70 g masła
kilka kropli aromatu rumowego  lub 1 łyżeczka ciemnego rumu
Do obtoczenia:

150 - 200 g mlecznej czekolady
W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, do roztopienia masła, wymieszać. Przelać na wiórki kokosowe, dodać aromat/rum wymieszać i odstawić do lodówki do lekkiego stężenia i nasiąknięcia wiórków.

Po tym czasie masę kokosową wyjąć z lodówki i mocno ściskając odrwane kawałki w dłoni uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na talerzyku wyłożonym papierem do pieczenia, schłodzić w lodówce przez godzinę.

Mleczną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomagać widelczykiem), wyłożyć na papier, odstawić do stężenia czekolady (można do lodówki).

Przechowywać w lodówce. laurka na Dzień Taty, znale... Sernik bananowy na spodzie z ciasteczek z polewą krówkową. Pycha! Paluszki z cukinii z dipem cebulowym  Panierka: bułka tarta, tarty parmezan oraz łyżka ziół włoskich Dip cebulowy: cebula która należy zkarmelizować następnie dodać 2 łyżki octu z jabłek 2 łyżki miodu 1 łyżka gotowej musztardy. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i utrzeć na gladką masę. Masę należy jeszcze wymieszać z ok pół szklanki majonezu Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19160 · Obserwują ją: 192904

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ... ...
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

marzanna
Obserwuj

Zszywek: 148 · Obserwują ją: 102

Ostatnio dodane:

dywan z sznurka wedliniarskiego 
wzor ze strony latajace dywany minionek Filip Maja ,,,,
klaudiu1501
Puławy Obserwuj

Zszywek: 49 · Obserwują ją: 67

Ostatnio dodane:

The Vampire Diares:) Mmmmm... IHAN Pod wodą
Franka_08
Bielsko - Biała Obserwuj

Zszywek: 41 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

004 Make up ... 10 sposobów na przerobienie starych jeasnów/ spodni
pati2100
op Obserwuj

Zszywek: 773 · Obserwują ją: 1510

Ostatnio dodane:

Trening z Alicją : ćwiczenia na smukłe zgrabne ramiona Ciekawy pomysł ;) Domowe lekarstwa. Pierniczki . 200 g masła 3/4 szkl. cukru 2/3 szkl. miodu 3 szkl. mąki { jeżeli ciasto za bardzo się lepi , podsypać trochę więcej } 1 łyż. kakao { czubata } 2 łyżki przyprawy do pierników { też czubate } 1 jajko 1 i 1/2 łyżeczki sody Do garnka wkładamy miód, masło i przyprawę , rozpuszczamy na małym ogniu , ciągle mieszając , odstawiamy do ostudzenia . Na stolnicy mieszamy mąkę z kakaem , sodą , robimy dołek wlewamy rozpuszczone składniki i dodajemy jajko . Wyrabiamy ciasto na jednolitą , gładką masę , wkładamy w folię i do lodówki , najmniej na 1 godzinę . Wałkujemy na 4 lub 5 milimetrów ,wycinamy foremkami wybrane kształty , pieczemy na papierze do pieczenia w tem . 180 st. C około 10 min. W domu zaczyna pięknie pachnieć świętami . Pierniczki są lepsze gdy zrobi się je wcześniej , po pewnym czasie miękną i nabierają lepszego smaku . Lukier Sok z 1 cytryny szkl.cukru pudru 3 łyżeczki wrzątku . Pierniczki smarowałam pędzelkiem i potraktowałam je posypkami.
LookingGlass
Katowice Obserwuj

Zszywek: 269 · Obserwują ją: 1193

Ostatnio dodane:

Szyjnia- pomysły diy na krawieckie cuda :) <3 . --- szal