quetek

quetek
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
360 g cukierków Werther's Original
500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
320 ml wody
270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95%

Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. ... Mini serniczki na zimno z karmelem

Składniki
500 g twarogu sernikowego z wiaderka
8 dużych biszkoptów
250 ml śmietany słodkiej 30%
śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany
2 łyżki żelatyny
2 łyżki rozpuszczalnego kakao
3 łyżki cukru
300 g masy kajmakowej

Dodatkowo:
8 szklanek do herbaty
8 kieliszków

1.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej części masy serowej dodajemy dwie łyżki rozpuszczalnego kakao, żelatynę i miksujemy na małych obrotach. Całość nakładamy łyżką do szklanek, wychodzi około po trzy łyżki masy do szklanki. W środek masy wciskamy kieliszki,tak, by nie dochodziły do samego denka. Wkładamy wszystkie szklanki do lodówki na około godzinkę.

2.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Do kieliszków nalewamy gorącej wody ( ja do tego wykorzystałem strzykawkę), powoli wyciągamy kieliszki z masy serowej. Powinno się pojawić ładne wgłębienie na masę karmelową. Masę kajmakową mieszamy z 4 łyżkami mleka, dzięki temu będzie bardziej płynna. Napełniamy wgłębienia serniczków masą karmelową, po dwie łyżeczki karmelu.

3.Łączymy połowę masy serowej z żelatyną. Przekładamy masę do szklanki łyżką, wychodzi podobnie jak z ciemną masą po 3 łyżki na szklankę. Na górę układamy biszkopt i wszystkie szklanki lądują w lodówce na godzinkę.

4.Po godzinie gotujemy wodę w garnku do takiej wysokości jak sernik w szklance. Patyczkiem do szaszłyków podcinamy boki serniczka. Szklankę wkładamy na chwile do garnka z gorącą wodą, następnie obracamy do góry nogami i stukamy w deskę aż sernik wypadnie. Po wyjęciu wszystkich serników ponownie wkładamy wszystkie do lodówki. Po pół godzinie powinny być gotowe do jedzenie. Smacznego. :-) Alternatywa dla kartki na wesele ;) Ramka z pierwszym milionem młodej pary

1

21

ziola,sałata

emidance
emidance rewelacja muszę zastosować

2

2

Gazon, donica do ogrodu

h24
h24 Fantastyczne czy to kupione
Justyna9512
Justyna9512 Niestety za małe umiejętności do zrobienia :) więc kupione po kliknięciu na zdjęcie możesz zobacz...

9

48

...

Riitta
Riitta No jak zaszła w ciąże w zimie to trudno, by zima trwała całą jej ciążę...
buba0020
buba0020 super:)
Syszka
Syszka I właśnie o to chodzi że jest śnieg, dzięki temu widać że nie dzieje się to tak szybko. Poza tym ...

0

8

...

11

364

deser.

Ash_joana
Ash_joana co to jest to jello ?
Ash_joana
Ash_joana gdzie mozna to kupic ?
Klussiak
Klussiak to galaretka :P

19

316

ozdóbki

Karola9999
Karola9999 a dobra już nie ważne
irminium
irminium został użyty mały balon, później go przebijasz i gotowe
flowerpower
flowerpower trzeba je nozykiem (skalpelem) pociac na mniejsze kawalki i wycignac przez szpary miedzy sznurkiem

24

411

Szufladki

next
next Bardzo fajne . ; ) . Ale chyba bym tego sama nie zrobiła . ;p
konto-usunięte
konto-usunięte niezłe ;)
kasiuta97
kasiuta97 Jak byłam mała to z pudełek po zapałkach robiłam mebelki do domku dla lalek :)

25

570

319

NicoleLove
NicoleLove supeer <3
konto-usunięte
konto-usunięte Fajny pomysł. Jedynie mała prawie niedostrzegalna uwaga: "włóczka", nie "włuczka&q...
wikismyki_12
wikismyki_12 Super można też zrobić do przed pokoju HOME :D

20

767

stempel w kształcie róży

maskotka22
maskotka22 świetny pomysł
VanillaMonster
VanillaMonster śliczne !;o
lena38
lena38 piękne róże ,świetny pomysł