rinkajiteka

zastrzegam sobie prawo bycia człowiekiem samotnym. jest niewiele osób, które mogą dać mi tyle przyjemności ile daje mi muzyka, czytanie i fotografia. jestem naćpana marzeniami i najeba_a lenistwem. bywam chamska i bezczelna, ale zawsze tolerancyjna.
rinkajiteka
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Brodnica
idealna ♥ ... ... nice! Kliknij w obrazek i zobacz więcej pomysłów!
madzius1992
Suwałki Obserwuj

Zszywek: 597 · Obserwują ją: 698

Ostatnio dodane:

... ... .... ...
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
Blackberryies
Obserwuj

Zszywek: 175 · Obserwują ją: 203

Ostatnio dodane:

sofa ogrodowa xoxo ''' Piękna *.*
MasAltoQueElSol
Obserwuj

Zszywek: 4455 · Obserwują ją: 64323

Ostatnio dodane:

cudne . < 3 ... ... *_*
AmorAmor
Obserwuj

Zszywek: 3696 · Obserwują ją: 6268

Ostatnio dodane:

.... *** ***** nice
kissme17
Puławy Obserwuj

Zszywek: 1249 · Obserwują ją: 5220

Ostatnio dodane:

... ❤❤❤ ❤❤❤ ...
sandra33666
Sweden Obserwuj

Zszywek: 1951 · Obserwują ją: 5255

Ostatnio dodane:

Love winter vibes <3 *.* Christmas tree ...
youandme8
Tarnów Obserwuj

Zszywek: 999 · Obserwują ją: 195

Ostatnio dodane:

*,* .... Piękna kuchnia :) <3 <3 <3
YoungPrincess
Mielec Obserwuj

Zszywek: 1289 · Obserwują ją: 2088

Ostatnio dodane:

Baddies White queen gorgeous Cutie
funwiktoria1999
Obserwuj

Zszywek: 96 · Obserwują ją: 340

Ostatnio dodane:

moje
 :-D zakochana "10 SPOSOBÓW NA PRZYSPIESZENIE METABOLIZMU" ;) Niesamowita suknia ślubna <3
gabiszon18
Dca Obserwuj

Zszywek: 309 · Obserwują ją: 3605

Ostatnio dodane:

Jabłkowe poduszki Mojito Elderflower Lime Składniki: ćwiartka limonki kilka listków mięty 2 łyżeczki brązowego cukru kruszony lód Somersby Elderflower Lime do dopełnienia Przygotowanie: Do wysokiej szklanki wrzucam ćwiartkę limonki pokrojoną na 3 małe kawałki. Dodaję cukier i mocno ugniatam, żeby wycisnąć z limonki jak najwięcej soku. Dodaję miętę i jeszcze raz przez chwilę ugniatam. Dodaję połowę lodu, mieszam łyżką delikatnie. Dodaję resztę kruszonego lodu (do wysokości ok. 4/5 szklanki) i uzupełniam Somersby Elderflower Lime. Plasterki cukinii zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą Kurczak w Cieście Naleśnikowym - Składniki: 2 piersi z kurczaka vegeta pieprz czosnek w proszku kurczak w ciescie przepisciasto: szklanka mąki 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki wody jajko szczypta soli szczypta pieprzu łyżka oleju łyżeczka octu Kurczak w Cieście Naleśnikowym - Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Mięso "smarujemy" niewielką ilością vegety, czosnku i pieprzu. Odstawiamy do lodówki na minimum 15 minut. kurczak w ciescie nalesnikowymWszystkie składniki na ciasto miksujemy ze sobą. Następnie porcje mięsa zanurzamy w przygotowanym cieście i przekładamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor w głębokim oleju (po ok. 4 min.). Gotowe kurczaczki podajemy np. z frytkami oraz dowolnymi sosami.
pajka92
Kielce Obserwuj

Zszywek: 195 · Obserwują ją: 370

Ostatnio dodane:

Tak inaczej Ryan Guzman <3 Ideał! Next edition ;) :D..
ANFD
Poznań Obserwuj

Zszywek: 119 · Obserwują ją: 401

Ostatnio dodane:

SZOK!  Zaskakujace zakonczenie. I nie chodzi mi o glownych bohaterow bo to bylo do przewidzenia. 
Co moge powiedziec? Ta czesc roznila sie od innych. Zdecydowanie. W poprzednich autorka skupila sie na pozadaniu a w tej na emocjach. Bardzo podoba mi sie sposob pisania i wklejania do obecnej historii starych dobrych bohaterow. Nie spodziewalam sie takiej roznicy miedzy historia Blarie i Rusha a Woodsa i Delli. Nie moge sie juz doczekac historii Granta i Beth.! 
Oczywiscie, bardzo serdecznie polecam! ... ... ...
_incorrect_dreamer_
... Obserwuj

Zszywek: 770 · Obserwują ją: 607

Ostatnio dodane:

... ... ... ♡♡♡
sartworld
Zamość Obserwuj

Zszywek: 251 · Obserwują ją: 118

Ostatnio dodane:

Wielkanocne jajo.
Stroik wykonany z muliny i krochmalu. Ozdobiłam go sizalem, kurczaczkami, wstążką i sztucznymi żonkilami. Eksplozja kolorów Łapacz snów. Zapraszam też do obejrzenia innych ręcznie robionych produktów, głównie biżuteria. Ozdoba na ścianę i nie tylko - Łapacz snów