rockmafia

rockmafia
Moje tablice obserwuje 177 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mysłowice
Bananowe racuchy na maślance i sodzie Składniki: Składniki na około 20 dużych placuszków mąka pszenna 2 szklanki kopiaste maślanka 1 i 1/2 szklanki cukier 2 łyżki jajko 1 soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka szczypta soli banan 1 cukier puder do oprószenia oliwa do smażenia Treść przepisu: Czas przygotowania: 10 minut Przygotowanie: Mąkę mieszam z sodą, solą i cukrem. Jajko rozkłócone mieszam z maślanką. Wszystkie składniki mieszam do połączenia składników. Banana obieram ze skórki, kroję w kostkę i dodaję do ciasta. Na rozgrzanej oliwie smażę racuchy z obu stron, na złoty kolor. Racuszki odsączam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym lub bibule. Posypuję cukrem pudrem, podaję na ciepło z ulubionym dżemem lub powidłami. Ciasto czekoladowe z kremem straciatella Quesadilla z kurczakiem, pycha! Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) Sernik bez sera na jogurtach greckich z bitą śmietaną na bazie jogurtu Pita z kurczakiem w greckim stylu Składniki: -500g piersi z kurczaka -otarta skórka z 1/2 cytryny -1 łyżka soku z cytryny -1 ząbek czosnku -1 łyżeczka suszonego oregano -1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo: -kilka liści sałaty -6 chlebków pita -4 łyżki usiekanego szczypiorku -12 pomidorków koktajlowych -1 czerwona papryka Sos tzatziki: -300g jogurtu greckiego -1 ogórek gruntowy lub 1/2 szklarniowego -1 ząbek czosnku -1 łyżka koperku -1 łyżka soku z cytryny -1 łyżka oliwy z oliwek -sól morska -pieprz czarny świeżo mielony Paprykę pokroić w kosteczkę, pomidorki przekroić na pół. Sos tzatziki: Ogórka dokładnie umyć, pozbawić nasion(gruntowego obrać pozostawiając miejscami kawałki skórki), szklarniowego nie obierać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do jogurtu. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku, koperek i oliwę. Doprawić sokiem z cytryny, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać, przechowywać w lodówce. Do miski wlać sok i otartą skórkę z cytryny. Kolejno dodać posiekany ząbek czosnku, oregano, oliwę z oliwek. Pierś z kurczaka opłukać i dokładnie osuszyć, odciąć błonki. Filet pokroić w kostkę i przełożyć do marynaty, doprawić solą do smaku. Całość dokładnie wymieszać, odstawić na 20 minut. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć na nią kurczaka. Piec około 12-15 minut. Pity lekko zwilżyć wodą, ułożyć na oddzielnej kratce i wstawić do piekarnika na 3-5 minut przed wyjęciem kurczaka (lub przygotować chlebki zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Do kieszeni gorących chlebków wkładać sałatę, paprykę, kurczaka, pomidorki, sos tzatziki i szczypiorek. Smacznego!