Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388
Ostatnio dodane:
Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399
Zszywek: 707 · Obserwują ją: 309
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0
Zszywek: 381 · Obserwują ją: 2002
Zszywek: 3181 · Obserwują ją: 1642
Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 3
Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0
Zszywek: 3416 · Obserwują ją: 2396
Zszywek: 0 · Obserwują go: 286
Zszywek: 87 · Obserwują ją: 824
Zszywek: 80 · Obserwują ją: 16
Zszywek: 2 · Obserwują ją: 4
Zszywek: 170 · Obserwują ją: 25
Zszywek: 1210 · Obserwują ją: 7449
Zszywek: 5006 · Obserwują ją: 5610
Zszywek: 227 · Obserwują ją: 11
Zszywek: 133 · Obserwują ją: 210
Zszywek: 1545 · Obserwują ją: 460
Zszywek: 285 · Obserwują ją: 665
Zszywek: 203 · Obserwują ją: 62
Zszywek: 38 · Obserwują ją: 12
Zszywek: 245 · Obserwują ją: 79
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 84
Zszywek: 323 · Obserwują ją: 56
Zszywek: 422 · Obserwują ją: 77
Zszywek: 906 · Obserwują ją: 395
Zszywek: 1588 · Obserwują ją: 1892
Zszywek: 1 · Obserwują ją: 4
Zszywek: 14 · Obserwują ją: 28
Zszywek: 6554 · Obserwują ją: 6703
Zszywek: 3 · Obserwują ją: 8
Zszywek: 112 · Obserwują ją: 63
Zszywek: 125 · Obserwują ją: 45
Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0
Zszywek: 13 · Obserwują ją: 8
Zszywek: 2666 · Obserwują ją: 1917
Zszywek: 804 · Obserwują ją: 540
Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16
Zszywek: 2 · Obserwują ją: 9
![Sernik bananowy - bez pieczenia!
Składniki:
SPÓD CIASTA
ciastka [200 g] (typu Digestive, herbatniki pełnoziarniste)
masło [85 g]
mleko [2 łyżki]
MASA SERNIKOWA
ser twarogowy [400 g] (zmielony lub "gotowiec" z wiaderka)
śmietana kwaśna [100 g] (18%)
śmietana kremówka [200 g] (36%)
miód [4 łyżki]
cukier puder [2 łyżki]
cukier waniliowy [1 op.]
skórka z cytryny [1 łyżeczka]
sok z cytryny [3 łyżki]
żelatyna [8 g]
banan [2 szt.] (lub 3 małe)
Przygotowanie:
Tortownicę o wymiarach 20-22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczka pokruszyć (np. w melakserze lub tłuczkiem w misce), połączyć z masłem i mlekiem. Wyłożyć na dno tortownicy i starannie uklepać, a następnie dokładnie wygładzić łyżką.
Banany (koniecznie w temperaturze pokojowej, a nawet ciepłe) rozgnieść widelcem. Z zimnymi żelatyna za szybko się zetnie. Żelatynę wsypać do soku cytrynowego, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej (można podgrzać sok w mikrofali i rozpuścić w nim żelatynę), pomieszać z bananowym purée, wstawić do lodówki na 10-15 minut, masa powinna lekko się ściąć, ale nie może przeobrazić się w galaretkę.
Twaróg zmielić, dodać skórkę z cytryny, śmietanę 18% i miód, lekko wymieszać. Oddzielnie ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Do twarógu dodać bananowe purée i ubitą kremówkę z cukrami, jeszcze raz wszystko dobrze zmiksować, wyłożyć powstały krem do tortownicy, wstawić do lodówki na kilka godzin, a lepiej na całą noc.
Następnie wyjąć ciasto z formy, ostrożnie oddzielić pergamin z boków, sernik przełożyć na talerz.
Górę sernika można ozdobić startą czekoladą albo rozdrobnionymi ciasteczkami
Smacznego!](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0618/ths_5312.jpg)
