sandraa138

sandraa138
Moje tablice obserwuje 28 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Imprezowe rolki z chleba tostowego, sera topionego i boczku ... niebieski Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka.

5

411

Calzone pizza inaczej niż zwykle Umieść plac...

Cataleya89
Cataleya89 Hej czy moglabym dostać przepis na ciasto drozdzowe? Wyslijcie na [wyświetl email]
mekeke
mekeke Robiłam, ciasto drożdżowe pieczone 30 min w piekarniku jest twarde jak kamień.

5

421

Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami

aaganja
aaganja zrobilam!!! kosmos!!!!
zgredek11
zgredek11 pycha
laurenn26
laurenn26 Tutaj jest oryginalny przepis tych naleśników ;) http://www.mytaste.pl/click/index/4052793/?sit...

3

112

Sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu...

kasiulka91
kasiulka91 a co dalej? co z reszta składników? czy pasteryzuje sie słoiki czy nie?
sowa13
sowa13 Dusić ok. 1 godz. Następnie wszystko zmiksować. Słoiki pasteryzować do 15 min

2

93

ruloniki z szynki z piwem i kiszoną kapustą 8 ...

karpik02
karpik02 robił ktoś??? jak smakuje? :P
eksperyment_sobotni
eksperyment_sobotni jako autorka tego przepisu mogę odpowiedzieć tak - mi i mojej rodzinie smakowało :) jeśli lubisz ...