siosia

siosia
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Frittata Caprese - Przepis
Składniki, 2 porcje (na małą patelnię o średnicy około 20 cm):


• 2 pomidory
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka oliwy extra vergine
• 4 jajka
• 1/2 ząbka czosnku
• 3 łyżki mleka
• 1 kulka (125 g) mozzarelli
• bazylia
• 1 łyżka masła





+ dla chętnych:
• dodatkowy inny ser, około 50 g, np. ser feta, camembert, ser cheddar lub inny ulubiony "żółty"
• szczypta płatków chili



Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni i przygotować patelnię, którą można wstawiać do piekarnika. Pomidory sparzyć, najlepiej włożyć na kilkanaście minut do wrzątku, obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki i wyciąć szypułki. Ułożyć na talerzu, doprawić solą i pieprzem, skropić octem balsamicznymi i oliwą extra vergine.
W oddzielnej misce roztrzepać widelcem jajka, dodać sól i pieprz, drobno starty czosnek, mleko, ser mozzarella straty na tarce o dużych oczkach lub rozdrobniony palcami oraz inny pokruszony lub straty ser jeśli go dodajemy. Wsypać połowę poszarpanych liści bazylii i wymieszać.
Rozgrzać patelnię razem z masłem, zebrać pianę z powierzchni. Wlać masę jajeczną i smażyć przez około 2 minuty (masa na brzegach ma bulgotać), następnie ułożyć pomidory i wstawić do piekarnika bez przykrycia na około 15 minut lub do czasu aż masa będzie zastygnięta. Posypać resztą bazylii i płatkami chili jeśli używamy. klasyka! Miu Miu. ♥ naleśniki?!
angie199020
Horst Obserwuj

Zszywek: 330 · Obserwują ją: 873

Ostatnio dodane:

Total Ab Workout: No More Muffin Top Burn Fat Fast: Cardio Workout 10 Minute Booty Shaking Towel Workout! LOSE INCHES OFF YOUR WAIST! kitty强力瘦身操 (全) Very useful weight loss aerobic dance (FULL)
Andrea_xxx
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 4667 · Obserwują ją: 19857

Ostatnio dodane:

Ciasto z budyniem i śliwkami Sałatka śledziowa warstwowa Tiramisu z malinami Sernik "3 smaki" ze śmietany 18%
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?