ska

ska
Moje tablice obserwuje 32 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bagdad
Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 kcal):

500 g piersi kurczaka
1 średniej wielkości zielona cukinia
1 jajko
2 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić pszenną)
łyżka suszonego tymianku
1 łyżeczka czerwonej czubrycy lub suszonego cząbru
pół łyżeczki mielonej chili
sól (około 1,5 łyżeczki)

Przygotowanie:

Cukinię myjemy i ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach. Solimy połową łyżeczki soli i odstawiamy, by puściła wodę.

Mięso kurczaka dość drobno siekamy (najpierw kroimy je w kosteczkę, a później rach ciach ostrym nożem siekamy). Możemy je też z grubsza zmiksować, albo użyć gotowego mięsa mielonego z kurczaka. Solimy (około 1 łyżeczką soli), dodajemy chili, roztarty palcami tymianek i czubrycę/cząber i odstawiamy na bok.

Do mięsa kurczaka dodajemy dobrze odciśniętą cukinię, jajko i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ręką i odstawiamy na ok. 15-20 minut.

Piekarnik rozgrzewamy do 170-180OC. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy mięsnej formujemy kotlety (masa może wydawać się dość luźna, ale stężeje podczas pieczenia i kotlety nie będą się rozpadać), które układamy na blasze.

Kotlety pieczemy w środkowej części pieca około 25-35 minut (w zależności od tego jak piecze Wasz piekarnik). Kotlety nie powinny bardzo się zrumienić, bo będą suche.

Podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami gotowanymi na parze i sosem jogurtowym.

Smacznego! !!! spódnica <3 Elie Saab 2015 Pierniki ;)

3

1

słoiczki

ska
ska Świetne! Czy to twoje dzieło?
s_z_w_e_d_k_a
ska
ska Gratulacje, bardzo klimatyczne :)

0

0

<3

0

0

<3

2

5

#01220214

AwesomeLady
AwesomeLady Wszystko ładnie i pięknie ale jak pomyśle o tych wszystkich pająkach pod hamakiem ...grrr ;D
Neko
Neko wtedy trzeba zainwestować w /zaprosić parę żabek i powinno być po problemie :P

1

22

super miejsce ;)

a_n_n_aa_n_n_a
a_n_n_aa_n_n_a zmieniłabym tylko tapety na inne i byłoby lux

7

238

Zegar ścienny

malincia88
malincia88 mysle by zrobic cos takiego na prezent na tablicy. Jak myslicie lepiej na korkowej w ramie czy ta...
Motylek80
Motylek80 czy ktoś może mi powiedzieć skąd wsiąść taki mechanizm zegarowy który udźwignie takie duże wskaz...
elmonik
elmonik super pomysł !! :)

1

0

leo

pilqua
pilqua im starszy tym lepszy