ska

ska
Moje tablice obserwuje 32 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bagdad
Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 kcal):

500 g piersi kurczaka
1 średniej wielkości zielona cukinia
1 jajko
2 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić pszenną)
łyżka suszonego tymianku
1 łyżeczka czerwonej czubrycy lub suszonego cząbru
pół łyżeczki mielonej chili
sól (około 1,5 łyżeczki)

Przygotowanie:

Cukinię myjemy i ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach. Solimy połową łyżeczki soli i odstawiamy, by puściła wodę.

Mięso kurczaka dość drobno siekamy (najpierw kroimy je w kosteczkę, a później rach ciach ostrym nożem siekamy). Możemy je też z grubsza zmiksować, albo użyć gotowego mięsa mielonego z kurczaka. Solimy (około 1 łyżeczką soli), dodajemy chili, roztarty palcami tymianek i czubrycę/cząber i odstawiamy na bok.

Do mięsa kurczaka dodajemy dobrze odciśniętą cukinię, jajko i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ręką i odstawiamy na ok. 15-20 minut.

Piekarnik rozgrzewamy do 170-180OC. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy mięsnej formujemy kotlety (masa może wydawać się dość luźna, ale stężeje podczas pieczenia i kotlety nie będą się rozpadać), które układamy na blasze.

Kotlety pieczemy w środkowej części pieca około 25-35 minut (w zależności od tego jak piecze Wasz piekarnik). Kotlety nie powinny bardzo się zrumienić, bo będą suche.

Podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami gotowanymi na parze i sosem jogurtowym.

Smacznego! !!! spódnica <3 Elie Saab 2015 Pierniki ;)

15

513

Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 k...

andzia314
andzia314 muszę zrobić :)
zuzka2419
zuzka2419 Zrobiłam zmieniając trochę przyprawy i są świetne! Polecam z sosem czosnkowym ♥

10

124

...

Syl
Syl Peanut Butter Filling: 1 cup creamy peanut butter 1 package (8 ounce) cream cheese, softened 1 te...
Syl
Syl In a food processor (you can also do this by hand if needed), combine the flour, cocoa, sugar, an...
Syl
Syl Allow the mini pie shells to cool completely in the pan before removing. This will ensure they ke...

2

0

Kiedy wracam we wspomnieniach do swego dziecińs...

katbas
katbas Przepiękne wspomnienia!
ska
ska Dziękuję :)

1

1

Lukrowane pierniki

magdam2102
magdam2102 To sie nazywa wytrwalosc......

3

43

SUPER PROSTO! SUPER SMACZNIE! CZYLI SER PLEŚNIO...

boniwinter
boniwinter a jaki to dzem? uwielbiam polaczenie sera ze slodkim. Z zurawina bylby genialny, ale z tym czyms ...
monisiaczek91
monisiaczek91 jaki to dzem?
mandi_luzak
mandi_luzak konfitura żurawinowa badz brzoskwiniowa pasuje idealnie