skotti1986

skotti1986
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis na sernik z 3 składników:

3 sporej wielkości wiejskie jajka1 tabliczka białej czekolady120 g twarogu 3-krotnie zmielonego.
Sposób przygotowania:

Delikatnie oddzielamy żółtka od białek, umieszczając w osobnych miseczkach. Ważne jest, by wcześniej schłodzić białka w lodówce - przykryć folią spożywczą przed ich ubiciem na sztywna pianę. Tabliczkę ulubionej białej czekolady kruszymy, przygotowując wcześniej rondelek z parującą wodą i miseczkę. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i czekamy aż wystygnie. Delikatnie łączymy z serem, wcześniej oddzielonymi żółtkami, aż do uzyskania kremowej konsystencji.

Następnie ubijamy białka na sztywno, po czym posługując się silikonową szpatułką, delikatnie wprowadzamy je do kremowej masy tak, aby zachować pęcherzyki powietrza nadające puszystość. Wlewamy zawartość do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dodatkowo posmarowanym masłem. Jest to ważny punkt, by sernik nie pękał.

Do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza wkładamy sernik na 15 minut, stawiając go na blasze z odrobiną gorącej wody, która jest kluczowa podczas pieczenia w kąpieli wodnej.Po upływie czasu, wyłączmy piekarnik, nadal pozostawiając w nim sernik na 15 minut, co da gwarancję, że zbyt gwałtowna różnica temperatur nie spowoduje pękania.

0

11

...

1

69

***

Margaret999
Margaret999 są efekty? po jakim czasie?

3

30

odpowiedź zna każdy:)

Hellas26
Hellas26 Dlaczego czuli się komfortowo!? mało osób to mówi a brawo chce słyszeć każdy.
izus00159
izus00159 bardzo dobrze ujęte, daje do myślenia.

2

6

...

Hellas26
Hellas26 Nawet jak zapchamy wszystkie dziury to i tak głowa to głowa. Lubię marchewkę poprawia kolor skóry...
Kociara_20
Kociara_20 otóż to :D

1

16

Całuję żona :)

krn78
krn78 Zgaduję, że schabowy lub golonka? Do tego frytki i zimne piwo? Nie potrzebuję trzydziestej czwart...

1

3

Dokładnie tak XD

n13z60dn4
n13z60dn4 niby tak, ale z drugiej strony do tanga trzeba dwojga.. i jeżeli ciało C jest w stanie oddziaływa...