slonecko19

slonecko19
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kotlety schabowe w cieście czosnkowym lub musztardowy
 


1 kg schabu

Ciasto;

2-3 duże jaja

2 łyżki mąki ziemniaczanej

7 ząbków czosnku-przeciśniętego przez praskę

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 kopiasta łyżeczka majeranku

1 łyżeczka vegety

1 łyżeczka maggi do zup

0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

IMG_3815

Wszystko dobrze zmiksować

IMG_3821

Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem na cienkie płaty

Każdy płat maczać w cieście i układać na półmisku.

Odstawić na minimum jedną godzinę do lodówki

IMG_3825

Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron bułeczki z kurczakiem Skrzydełka z sosem tabasco Bagietka imprezowa... Super jedzonko na domówkę :)
Składniki: 1 bagietka, 125 g śmietankowego serka naturalnego, 1/2 papryki, 1 kiełbaska jałowcowa, 1 łyżka posiekanej pietruszki, 1 łyżka posiekanego koperku, sól, pieprz. Z bagietki odkrawamy piętkę i wyjmujemy środek np. za pomocą metalowych szczypiec. Paprykę i kiełbaskę siekamy w drobną kostkę.Do miseczki wykładamy serek, dodajemy posiekaną paprykę, kiełbaskę i zioła. Doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masą nadziewamy bagietkę. Podajemy pokrojoną w grubsze plasterki. Smacznego! kieszonki z szynką i serem

Takie naleśnikowe kieszonki z pikantnym farszem podaję na ciepło na dwa sposoby: albo jako drugie danie z surówką, albo z dobrze doprawionym czystym barszczykiem.  Świetnie też smakują z sosem czosnkowym. 

Składniki:
na ciasto:

    1,5 szklanki mleka
    2 jajka
    150 g mąki
    1/2 łyżeczki soli

    1 łyżka oleju



na nadzienie:

    250 g szynki
    1 duża cebula
    200 d żółtego sera
    pieprz czarny

na panierkę:

    2 jajka
    mąka
    bułka tarta


Składniki ciasta wymieszać na gładko i odstawić na kwadrans. W tym czasie przygotować nadzienie: cebulę posiekać i zeszklić na łyżce oleju. Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą. Doprawić mocno pieprzem. Wystudzić i dodać ser starty na tarce, wymieszać. Usmażyć cienkie naleśniki. Na każdym rozłożyć porcję nadzienia i złożyć w koperty. Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na oleju na złoto. 

 polecam również wersje z kapustą kiszoną

10

114

Kotlety schabowe w cieście czosnkowym lub muszt...

Jamajca
Jamajca obrzydliwe
antek226
antek226 Rewelacyjne
antek226
antek226 Kopiowanie całych tekstów i zdjęć bez zgody autora stanowi naruszenie praw autorskich Trzeba po...

6

157

Bagietka imprezowa... Super jedzonko na domówkę...

truskaweczka29
truskaweczka29 Super pomysl...zniknely ze stolu migiem :)
dzasta929
dzasta929 robilam podobna tylko z tunczykiem:)
bomasa
bomasa ciekawy pomysł, przy okacji wypróbuję ...

22

550

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

malgosia62
malgosia62 robiłam ......i
jogobelka
jogobelka Właśnie się upiekł,jest pachnący i piękny.Jutro ciąg dalszy tzn.kremy i truskawki :D

1

40

torebka

Elka99
Elka99 a to białe, to kartka do której docinamy materiał? ;]

6

9

Świetna !!

estetka01
estetka01 Mam taką,ale brązową i bez tej górnej szufladki. Są trzy rządki dla butów - a kupione w Ikei - bo...
beata87
beata87 DZIEKI estetka01!
Trampkowata
Trampkowata Jeśli ktoś miesza w mieście gdzie nie ma Ikei takie można kupić też w sklepie Jysk.

4

137

...

kasia_zyzek
kasia_zyzek Świetna stylówa na imprę:-)
kulice321
kulice321 super robie sobie taką samą ale raczej jako piórnik na nowy rok ;) ;P
kasstop
kasstop :D pomysłowo stylowe !

11

136

...

olencjaa
olencjaa cudowne! :))
donia2611
donia2611 mega! chyba pora wziąźć się do rboty :)
MadArs007
MadArs007 ale ekstra... tylko musze sprawdzić czy nadaje sie do szycia ;)