Obserwowani przez smmile na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 74 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Birmingham

Tablic
6 Zszywek
481 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
96 Obserwuję
7 Obserwują
6

Obserwuj

Zszywek: 46 · Obserwują ją: 62

Ostatnio dodane:

pudełko

pomysły na bransoletki

bransoletka

naszyjnik

PL Obserwuj

Zszywek: 2698 · Obserwują ją: 34491

Ostatnio dodane:

!!:O 'darkartists' inst

coś dla fanów kotów! ^^

Olecko Obserwuj

Zszywek: 1711 · Obserwują ją: 2497

Ostatnio dodane:

ljeskavica, czyli Serbski Kotlet Mielony

Skład:

400g mielonej karkówki (klik klik)

300g mielonej wołowiny

1 duża cebula

1 papryczka chili

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

sól, pieprz

ok. 200g startego żółtego sera

Przygotowanie:

Cebulę oraz papryczkę chili drobno siekamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Mięsa mieszamy ze sobą, dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy.

Formujemy mniejsze i cienkie kotleciki.

na kotlet nakładamy starty żółty ser

przykrywamy drugim kotletem. Lekko ściskamy ze sobą.

PAPRYKA FASZEROWANA
Składniki:

3 duże czerwone papryki
1 cebula
1 woreczek ryżu
30 dag mięsa mielonego
10-15 dag sera Goudy
2 łyżki masła (lub innego tłuszczu)
Pieprz
Sól
Majeranek
Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno)
Wykonanie:
Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam.
Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam.
Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki.

placuszki z mielonym

Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia.

Składniki:
300 g mięsa mielonego
2 jajka
300 ml mleka
150 g mąki
czerwona i żółta papryka
mała ostra papryczka (można pominąć)
3 łyżki startej mozzarelli
szczypiorek
sól, pieprz
olej do smażenia

Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor.

kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym
składniki :
1 nieduży kwiat kalafiora
1 średnia, podwójna pierś z kurczaka
ok. 100 ml śmietanki kremówki 30 %
2 czubate łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżki startego parmigiano reggiano
do smaku - sól, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, cukier

SOS - 1 łyżka masła
1 łyżka mąki
mleko - ok. 1 - 1,5 szklanki
4 czubate łyżki startego parmigiano regiano
do smaku - sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa

sposób przygotowania : pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Zmieliłam go w blenderze dolewając śmietankę. Dodałam parmezan, posiekaną natkę,, szczypiorek i przyprawy do smaku - masa powinna być dobrze doprawiona. Dokładnie wymieszałam.

Kalafiora opłukałam, odcięłam liście - mniejsze zachowałam. Obgotowałam go przez ok. 5 minut w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjęłam, osączyłam. Przez chwilkę obgotowałam też listki. Włożyłam kwiat głąbem do góry, do miski nieco większej od niego i wyłożonej arkuszem papieru do pieczenia. Ta miska jest ważna bo przytrzyma kalafiora żeby się nie rozpadł.

Ostrym nożem wykroiłam głąb i grubsze części łodyg poszczególnych różyczek. Do środka nałożyłam masę mięsną - stopniowo, ugniatając ją łyżeczką żeby weszła we wszystkie szczeliny między różyczkami. Wierzch wygładziłam.

Tak przygotowanego kalafiora przełożyłam do naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną masła. Przykrytego papierem, który był wcześniej w misce, piekłam ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

W tym czasie przygotowałam sos. W rondelku roztopiłam masło, wsypałam mąkę i smażyłam razem mieszając 3 minuty. Cały czas mieszając intensywnie rózgą wlewałam partiami chłodne mleko. Gotowałam całość kilka minut aż sos zgęstniał. Dosypałam połowę parmezanu i ponownie wymieszałam żeby się rozpuścił. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką.

Sosem polałam podpieczonego kalafiora oczywiście wcześniej zdejmując papier. Dołożyłam też odłożone wcześniej listki i posypałam resztą sera. Zapiekałam jeszcze ok. 20 - 30 minut aż serowa pierzynka zrumieniła się na wierzchu. Podałam gorący krojąc go jak tort.

Kraków Obserwuj

Zszywek: 2956 · Obserwują ją: 1971

Ostatnio dodane:

Tarta z malinami

Obserwuj

Zszywek: 125 · Obserwują ją: 539

Ostatnio dodane:

przerabianie t-shirta

diy

to lubie

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 631 · Obserwują ją: 422

Ostatnio dodane:

KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ Z PAPRYKĄ I SOSEM CZOSNKOWYM Wyśmienita kasza jaglana z papryką ...do tego sos czosnkowy...jak się nie dać skusić? :) Składniki na kotlety: 40 dag kaszy jaglanej 1 duża czerwona papryka 2 płaskie łyżeczki wędzonej słodkiej papryki w proszku od 1 jajko 3 łyżki masła 2 duże cebule olej bułka tarta pierz czarny 1/4 łyżeczki lub pieprz syczuański 1 płaska łyżeczka Kaszę wypłukać na gęstym sicie. W rondlu roztopić masło i wsypać kaszę, prażyć ją ok 2 minut. Następnie wlać mleko, dodać sól i gotować do czasu aż płyn prawie całkiem się wchłonie, ( ilość mleka musi być 2 krotnie większa niż kaszy ). Po ugotowaniu kaszę zostawiamy w garnku pod przykrywką aby napęczniała i wolno wystygła. Cebulę drobno kroimy i smażymy na oleju. Paprykę kroimy bardzo drobno. Gdy kasza jest już wystudzona dodajemy podsmażoną cebulę, paprykę, jajko, doprawiamy do smaku. W rękach formujemy owalne kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.

Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!! 30g płatków owsianych, jajko, łyżka mąki, 1/4 szkl mleka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól/pieprz/zioła, kawałek sera, trochę mrożonego szpinaku. Jajko, płatki, mleko, mąkę, proszek, przyprawy wymieszać, dodać rozmrożony szpinak i potarty ser. Ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron.

Farszynki mazurskie polecam przepis :)

Placki jogurtowe z bananami Składniki (ok. 8-9 sztuk, 2 porcje): • 90 g mąki pszennej • 2 płaskie łyżki cukru • łyżeczka ekstraktu z wanilii* • łyżeczka proszku do pieczenia • łyżka oleju • 125 g jogurtu naturalnego • 1 jajko • szczypta soli • 1 duży banan lub 2 małe Do dekoracji: • 4 łyżki jogurtu naturalnego • 2 małe banany • 2 łyżki sosu czekoladowego • garstka wiórek kokosowych • cukier puder do posypania (1-2 łyżeczki) *niekoniecznie, ale m.in. to nadaje ładny, złoty kolor plackom Wykonanie: Banany/banana kroimy na plasterki. W misce miksujemy wszystkie składniki - jogurt, jajko, olej, cukier, przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Rozgrzewamy patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) na 1,5-2 mocy i nakładamy po 1-1,5 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy (maksymalnie na patelni 4 sztuki). Pierwszą stronę placków smażymy ok. 3-4 minut do ich wyrośnięcia i zarumienienia (w połowie smażenia pierwszej strony placka zatapiamy plasterki bananów). Przewracamy na drugą stronę i smażymy trochę krócej 2-3 minuty. Ściągamy z patelni i przygotowujemy kolejne placki (przed kolejną partią czyścimy patelnię np. gąbką lub papierowym ręcznikiem, aby placuszki nie przywierały). Wykładamy na talerze, dajemy jogurt, plasterki bananów, sos czekoladowy oraz wiórki kokosowe i wszystko razem obsypujemy cukrem pudrem.

mnnmn Obserwuj

Zszywek: 945 · Obserwują ją: 1898

Ostatnio dodane:

Fryzury ślubne- trendy 2013!
Nowy Post. Zapraszam eventdesigners.blogspot.com

FRYZURY ŚLUBNE

warkocz inaczej :3