sniezka_z

sniezka_z
Moje tablice obserwuje 26 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
epickie *o* czerwono :) Skład:

ok. 250 g świeżego szpinaku typu baby

250 g mąki

500 ml mleka

2 jajka

2 łyżki masła

1 łyżka świeżo zmielonego, kolorowego pieprzu

garść świeżego szczypiorku (ten cienki)

2-3 ząbki czosnku

sól morska

pomidorki koktajlowe (opcjonalnie do podania)

kawałek fety (opcjonalnie do podania)

sos:

2-3 łyżki serka mascarpone

200 ml śmietanki kremówki

1 łyżka soku z cytryny

kilka kropel oliwy z oliwek

szczypta soli
A oto jak to zrobić:

1. Jajka ubijamy. Dodajemy mąkę, sól, pieprz i stopniowo mleko. Ciasto ubijamy, aż nabierze gładkiej konsystencji, a następnie dorzucamy posiekany/wyciśnięty czosnek, pokrojony szczypiorek i zblanszowane liście szpinaku. Mieszamy (możemy doprawić suszonymi ziołami prowansalskimi). Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z mieszanką masła i oliwy.

2. Śmietanę ubijamy, dodajemy serek mascarpone, sos z cytryny. Skrapiamy oliwą z oliwek i mieszamy. Sos doprawiamy szczyptą soli i podajemy z gorącymi placuszkami, pokruszonymi kawałkami fety i pomidorkami koktajlowymi. Ciasto:
250 g mąki pszennej*
130 g masła, o temp. pokojowej
1 żółtko
1 łyżka cukru pudru
3 łyżki wody

Wypełnienie:
250 g mascarpone
250 ml śmietanki 30%
50 g cukru pudru
jagody

*można użyć mąkę orkiszową i zastąpić część mielonymi migdałami lub płatkami owsianymi

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Powinno być gładkie i trochę miękkie. Wylepić nim formę do tarty. Ja dzielę ciasto na dwie części, każdą trochę rozwałkowuję i wylepiam formę. Nakłuć ciasto widelcem. Piec 15-18 minut w temp. 200 st. C (od dołu), na złoty kolor. Całkowicie wystudzić.

Śmietankę ubić na sztywno. Mascarpone zmiksować krótko z cukrem pudrem. Dodać do niego śmietankę i zmiksować na wolnych obrotach na gładką masę, jak najkrócej. Krem rozsmarować na ostudzonym cieście, posypać jagodami. tiulowa spódnica

7

213

idealna ♥

Hurted
Hurted Boże jaka piękna sukienka!!:-)
claudiaaa21
claudiaaa21 ktoś się orientuje, gdzie ją można nabyć? <3
miskamiska
miskamiska Moja podobna, tylko na biuście troszke inna i troche bardziej księżniczkowaty dół <3 Kupiona w...

1

23

...

LOVErat
LOVErat Jadłąbym co dziennie!!!

4

24

śliczna

kinga_66
kinga_66 może tutaj będzie http://www.jenjenhouse.com/
your_little_nightdream
vdzia
vdzia śwetna..

2

9

,,,

Angiilovee
Angiilovee Super ;DD
AleksandraBielawska
AleksandraBielawska Genialne oczy...

1

21

niezły kok!

Natalia69
Natalia69 proste a jakie efektowne!

2

5

hah ;d

asica1079
asica1079 no to jestem w raju:D
Artka28
Artka28 ja dopiero zaczynam być

35

912

Jak zrobić bransoletkę z perełek i wstążki ?

monica21
monica21 a na czym utrzymac te koraliki? jakaś nitka? chciala bym sobie zrobic i nie wiem czego potrzebuje...